关于雪菜的时尚百科

2024-02-29 下面是一种常见的雪菜腌制方法：材料:-500克雪菜-50克盐-20克糖-2勺白醋-适量的辣椒粉（可根据个人口味添加）-适量的蒜末和姜末（可根据个人口味添加）步骤:1.将雪菜洗净，切成约2-3厘米长的段或块。2.在一个容器中加入盐，糖，白醋，...

青椒雪菜炒鸡蛋最正宗的做法怎样做青椒雪菜炒鸡蛋

2022-04-24 1、原料：青椒、鸡蛋、雪菜、料酒、盐。2、青椒、鸡蛋、雪菜（已清洗切碎）3、将青椒切开去蒂去籽、清洗一下。放在案板上切碎，待用。4、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。5、打成蛋液。烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。6、接...

雪菜烧笋怎么做关于雪菜烧笋的做法

2017-12-17 1、主要食材：笋、雪菜。2、调料：猪油、辣椒圈、盐、白糖。3、春笋剥壳，洗净斜刀切厚片入加了盐的沸水锅里煮2.3分钟后捞出沥干水分。4、热锅上油，加一小勺猪油，转小火，待猪油全部融化后加入辣椒圈爆香。5、倒入雪菜，炒香。6...

肉丝雪菜鸡蛋面怎么做肉丝雪菜鸡蛋面的做法

2019-06-24 1、肉末加入盐料酒、生抽、玉米淀粉抓匀后腌制一会，雪菜用清水浸泡一会后洗净切碎；2、姜蒜切末，干辣椒切段，锅中放入油烧热，加入姜蒜末和干辣椒段炒香；3、加入肉末翻炒至变色，加入料酒、生抽、耗油翻炒均匀；4、加入雪菜翻炒四...

雪菜黄鱼的正宗做法雪菜黄鱼正宗做法

2019-05-24 1、材料：黄鱼350克、腌雪里红100克、冬笋80克、干淀粉2茶匙、香葱20克、生姜5克、盐1/2茶匙、胡椒粉、味精各1/4茶匙、黄酒1汤匙、小红椒1个、大葱适量。2、姜切片。香葱打结。笋切丝。雪里红切末，挤干水分。小红椒切圈...

雪菜煮年糕做法窍门怎么做雪菜煮年糕

2018-12-28 1、用料：雪菜100g、年糕2条、姜一片、树椒2个、盐适量、十三香少许、酱油适量、蚝油适量。2、年糕切片，姜片切丝。3、放少许油，油热放姜丝，十三香。4、加入雪菜，树椒，炒香，放酱油，盐，热水，然后放年糕，开锅后放蚝油。5、不喜欢鸡...

雪菜制作方法肉丝炒雪菜的做法

2019-09-16 1、用料：雪菜腌菜300克，肉、小冬笋各100克。2、雪菜洗净切丝，入锅中煸干水后，装盘待用；3、猪肉切细丝，冬笋切丁。4、锅烧热后，加入菜油，油烧至五分热时，下肉丝煸炒断生味再加入小笋丁，煸炒数通。5、下雪菜同炒，酌加鲜汤，中火煮3～4...

雪菜炒鸡丝怎么做雪菜炒鸡丝

2018-03-23 1、作料：去皮、骨鸡胸肉180克、青色雪菜140克、糖2茶匙中、冬菇6只、红辣椒1大只、切丝葱1棵、切粒蒜头1粒、油2汤匙。2、调味料：水1汤匙、鸡蛋白1汤匙、生抽2茶匙、绍酒、麻油各1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少许、油1汤匙...

雪菜肉丝面的做法如何制作雪菜肉丝面

2018-12-30 1、梅花肉切丝，用料酒、酱油、姜末腌好。2、雪菜咸菜，过两遍清水，沥干水。3、锅热以后倒油，加入肉丝炒熟。4、然后加入雪菜丝，炒透炒匀，关火，盛出。5、然后，用开水下熟一份面条，中间点一两开水，以便面熟得更均匀。6、把面捞出来...

雪菜冬瓜汤怎么做制作雪菜冬瓜汤的方法

2021-10-09 1、主料：冬瓜300克，芥菜100克。2、调料：香油4克，盐4克，味精2克，各适量。3、将冬瓜去皮去瓤洗净切成块。4、雪里蕻（芥菜）洗净，切成末。5、将冬瓜放入沸水锅中煮4分钟，捞出浸在凉水里，捞出。6、将锅置于旺火上，倒入高汤（1000克），放入冬...

雪菜肉丝的家常做法雪菜肉丝怎么做好吃

2022-01-07 1、原料：主料理瘦猪肉100克，雪菜100克（罐头装）。辅料：豆瓣酱5克，柿子椒50克，酱油20克，料酒、精盐、味精、水淀粉及植物油各适量。2、把猪肉适当切丝，用少许精盐、料酒和水淀粉浆上；雪菜3厘米长切段；柿子椒择洗干净，适当切丝；用精盐...

雪菜不能和什么一起吃

2024-03-14 雪菜不能和寒性的食物一起吃，比如水果、淡奶、豆腐等寒性食物，容易引起腹胀、腹泻等消化不良症状。此外，雪菜也不宜和动物肝脏、螃蟹等高胆固醇的食物一起食用，以免影响消化和健康。...

雪菜炒饭做法图解雪菜炒饭怎么做

2022-08-05 1、雪菜，胡萝卜，小葱，切好，备用，米饭隔夜饭。2、起油锅，放入雪菜和胡萝卜丁，翻炒均匀。3、米饭放入锅里翻炒一会。4、炒均匀，调味，加一点点盐就可以。5、关火，撒葱花，就OK啦。小贴士:雪菜是咸的，所以盐只要放一点点就可以，其它什么...

新鲜雪菜怎么凉拌好吃凉拌雪菜的烹饪方法

2022-09-27 1、材料：雪菜200公克、蒜仁20公克、红辣椒10公克、香油10公克、盐0.25公克。2、雪菜以水浸泡20分钟，漂洗三次后将水拧干蒜仁切成末、辣椒切片。冷锅倒入香油后，先放入大蒜炒，接着再放入红辣椒炒香。放入雪菜，加盐稍微炒热...

雪菜毛豆的做法雪菜毛豆的制作方法

2021-05-10 1、原料：雪菜（腌雪里红）适量毛豆适量。2、配料：老干妈牌风味豆豉油制辣椒。3、雪菜（腌雪里红）洗净切末。4、毛豆剥去豆荚，洗净毛豆仁。5、老干妈牌风味豆豉油制辣椒6、锅入油，稍热后放入老干妈辣椒和蒜末小火爆香，，加入雪菜末翻...

炒地衣如何做雪菜炒地衣做法介绍

2018-07-27 1、主料：地衣(水浸)400g、雪菜适量。2、调料：食盐适量、味精适量、姜适量、蒜适量、调和油适量、红椒适量、小葱适量。3、地衣洗净，姜蒜切成粒。4、热锅冷油下姜蒜爆香。5、下地木耳大火快炒。6、加入适量雪菜同炒。7、...

雪菜烧黄鱼的家常做法如何做雪菜烧黄鱼

2022-01-30 1、主料：雪菜一小碗，黄鱼四条，葱一段，姜四片。2、配料：料酒，糖，胡椒粉。3、雪菜洗干净切碎，黄鱼擦干水分，葱切段。4、锅里加油，把黄鱼两面煎黄，剩下煎鱼的油爆香葱姜。5、加入雪菜翻炒，要将如少许水调味烧开，放入黄鱼烧十分钟，鱼入...

雪菜拌汤做法雪菜拌汤的家常做法

2018-01-06 1、材料：面粉，雪菜，内酯豆腐，鲜汤，葱花，精盐，味精，香油，花生油。2、往碗里倒上一些面粉，倒入少许水，用筷子搅拌，拌成小颗粒状备用。3、雪菜切成末，放入清水中泡去成味，捞出挤干水分。豆腐切成小块。4、汤锅置火上，加入花生油烧热，下入...

笋丝炒雪菜如何做制作笋丝炒雪菜的方法

2018-06-22 1、材料：雪里蕻2棵、春笋4只、红辣椒1/2只、生姜3片、盐1小匙、白糖2小匙、鸡粉少许。2、雪里蕻洗干静后切细末，并挤干水分，辣椒切小段，姜切丝。3、春笋剥衣，切丝。4、热油锅放入辣椒段、姜丝煸香后加入雪里蕻翻炒，加少许糖...

肉末炒雪菜肉末炒雪菜的制作方法

2018-11-26 1、准备食材：雪菜切末。2、准备市场上：肉末，干辣椒段，葱花，姜末。3、锅内做油，油温五成热时炸香干辣椒段。4、辣椒炸出糊香味后下入葱姜末，肉末，炒香炒熟后放入雪菜末炒制。5、翻炒均匀下入生抽提味，老抽上色，糖，味精进行调味即...

雪菜蒸豆腐怎么做做雪菜蒸豆腐的窍门

2018-10-06 1、材料：嫩豆腐200克，雪菜80克，香菜少许，糖1大匙，蒜末1茶匙，油1大匙。2、做法：豆腐切成5*5厘米大块。雪菜浸泡、洗净、切碎，加入所有调味料拌匀。将拌匀的雪菜铺在豆腐的面上，放入蒸锅，蒸15分钟，撒上香菜即可。...

雪菜虾干汤年糕步骤雪菜虾干汤年糕做法

2019-08-29 1、食材：年糕2条、雪菜一碟、虾干10个左右、热狗肠1根、土鸡蛋1个、生抽适量、纯芝麻油少许、葱花少许；2、准备好食材；3、年糕洗净切成片，热狗肠切片备用。4、锅里倒入适量水，煮沸。倒入年糕，搅拌一下，避免结底。5、煮沸后，直...

雪菜炒什么好吃

2023-12-19 雪菜是一道非常受欢迎的家常菜。除了可以单独炒，还可以与其他食材一起搭配炒制，增加口感和营养价值。以下是几种常见而好吃的搭配建议：1.雪菜炒肉片：将猪肉或鸡肉切成片状，炒至熟后加入雪菜炒翻均匀，可以提升肉的鲜嫩口感。...

梅菜和雪菜一样吗梅菜是不是雪菜

2021-10-22 1、不是同一种。梅干菜是一道浙慈溪、余姚、绍兴地区常见的特色传统名菜。有芥菜干、油菜干、白菜干、雪里蕻干之别，多系居家自制，使菜叶晾干、堆黄，然后加盐腌制，最后晒干装装坛。油光黄黑，香味扑鼻，解暑热，洁脏腑，消积食，治...

雪菜橡皮鱼怎么做雪菜橡皮鱼做法

2019-08-03 1、橡皮鱼去皮，去腮，去内脏，清洗干净，拉斜刀，待用。2、生姜切丝，雪菜切小段，小葱切葱花。3、锅内倒少许热油，烧七成热，将橡皮鱼用厨房纸吸干水分，放锅里两面都煎一下，然后沥出多余的油，放入姜丝，料酒和加入没过鱼身的清水，大火煮开...

1 2 3 下一页

热门标签