关于时蔬的时尚百科
1、食材：鸡胸肉100克、绿尖椒半个、胡萝卜半根、鸡蛋黄1个、姜片少许、蚝油适量、盐适量、香醋少许、白胡椒粉少许。2、首先把鸡胸肉切片放入碗中，打入一个鸡蛋黄放少许盐将其抓匀，放入几片姜片备用（切大一点，之后方便夹出...
1、首先四季豆洗净焯水，一定要焯透。焯熟后过凉水。2、胡萝卜切条状。3、瘦肉切细条状后，加生抽，嫩肉粉，适量盐拌匀，腌渍十分钟。4、油烧热，炒好瘦肉盛出备用。5、油烧热，炒胡萝卜，炒好后倒入四季豆一起翻炒，加适量盐，十三香炒...
1、主料：高筋面粉100克、西红柿1个、青椒半个、洋葱半个、鸡胸肉1块、香菇1朵、玉米10粒；辅料：黄油2g、酵母2克、黑胡椒2g、大蒜1瓣、罗勒碎3克、披萨草3克、马苏里拉奶酪10g、料酒2克、食盐3克。2、先做披萨的饼皮，高筋...
1、准备鸡胸肉130克、西兰花50克、蟹味菇50克、冷冻三色粒20克、豆腐90克、魔芋结20克、高汤精调味料2克、葱2克、姜2克、玉米油6克、现磨香料3克。鸡胸肉切成薄片，用少许葱姜抓捏腌制。2、锅里放少许油，把腌好的鸡肉片...
1、食材：牛肉丸5粒、土豆5个、胡萝卜1个、咖喱原味1盒、热米饭1锅；2、备好所用食材。将土豆胡萝卜去皮，与牛肉丸一并改成小块。3、电煮锅里加水煮开，将食材下锅。煮至食材熟透。再将原味咖喱块下锅。拌至咖喱块融合，汤汁稠...
1、食材：活虾750克、红甜椒50克、莴笋100克、芹菜、50克、尖椒50克、花菜100克、豆瓣酱70克、大葱50克、大蒜30克、生姜20克、桂皮一块、八角一颗、花椒一小撮。2、活虾剪去须脚，挑去虾线，洗净备用。3、起一锅油，烧至七成...
1、食材：鸡翅8个、土豆1个、小番茄6颗、西兰花10朵、大蒜5瓣、南瓜半个、香菇5朵、玉米半根2、腌制鸡翅，鸡翅两面各划两刀，加入两勺生抽+一勺料酒+一勺蚝油+一勺老抽+半勺白糖+半勺黑胡椒粉，抓匀腌制二十分钟。3、时蔬切...
1、主料：鲜面条、250g、腊肉80g、豆芽适量、青椒半个、胡萝卜适量、洋葱适量。2、辅料：菜籽油适量、生抽少许、盐适量、鸡精少许。3、做法步骤：（1）准备材料：（2）腊肉切成条，胡萝卜、青椒、洋葱切成丝。（3）鲜面条可以过油也可以焯...
1、准备苋菜1小把、丝瓜1条、蒜几粒、油适量、小火腿2根、水适量。2、将菜摘洗好，丝瓜切好，蒜蓉备好，火腿切条。3、热锅下油爆蒜，同时下火腿条翻炒。4、加入清水，下丝瓜。5、丝瓜快软时加入青菜。6、加入盐调味即可。...
1、准备鸡肉和土豆、胡萝卜、西兰花、圣女果和好侍西趣奶炖小方。2、锅内放入黄油小火化开。3、放入洋葱定翻炒出香味。4、倒入鸡丁翻炒，不喜欢吃洋葱的可以捡取扔掉。5、鸡丁变色后，放入土豆块和胡萝卜进行翻炒。6、注...
1、将面条放入大火煮开的水中，烫至水开即可捞出控水，趁热用食用油涂抹在面上，用筷子不停的翻动面条，确保面条不粘连，冷却后待用。2、腊肉、小青尖椒、干红椒、葱、蒜、胡萝卜、洋葱、蒜苗等均切成丝。3、锅中放油，放入花椒...
1、锅里倒一勺油，带5成热把鸡蛋打入翻炒几下。2、把喜欢的蔬菜水果香肠切丁。把米饭和这些切好的东西一起放入锅里翻炒，再加一勺油。如果加入有酸味的水果如菠萝，可以加一勺糖一起翻炒。待米饭略微变黄就可以出锅开动。...
1、食材：木耳适量、蒜苗适量、泡椒适量、姜丝适量、大蒜适量、食用油适量、盐适量、老抽适量、鸡精适量。2、准备适量的木耳、蒜苗（其它你喜欢的蔬菜都是可以的）。木耳焯水10分钟捞出备用。3、锅里倒适量食用油，放入切好...
1、材料：郫县豆瓣酱、大蒜、花生米、香菜、莴笋土豆莲藕、干木耳、杏鲍菇、花菜、西葫芦、午餐肉、白芝麻、黄瓜。2、莴笋、土豆、莲藕削皮，切片木耳提前泡发花菜掰成小朵洗干净备用大蒜切块，香菜切段杏鲍菇切大片西葫芦...
1、米饭一碗、胡萝卜30g、盐1g。2、我们先把胡萝卜和莴笋切丁3、然后把它们倒入米饭中。4、打入2个鸡蛋，加入少许盐和淀粉，搅拌均匀。5、放入容器中，再撒上点芝麻。6、冷水入锅，大火蒸10分钟左右即可。7、蒸好后，稍作冷却，...
1、猪肉丝放入碗中，加入胡椒粉、料酒、小葱段，拌匀，提前入冰箱静置半小时左右。2、火腿肠切薄片，一旁待用。3、香菇洗净，切薄片一旁待用。4、水笋切片洗净，一旁备用。5、准备出适量的榨菜丝。6、蕃茄洗净，切成小块。7、锅烧...
1、用料：西红柿1个、胡萝卜1小根、金针菇1小把、娃娃菜叶3片、葱末适量、蒜末一瓣、八角一颗、盐、味精、鸡精适量。2、把西红柿，胡萝卜，金针菇，娃娃菜叶切好备用，蒜末、葱末切好备用。3、锅里加入植物油少许，油热后，放入葱...
1、火腿和葱切成大小均匀的小段，火腿段可以切的和年糕段差不多大，这样最后成菜的时候卖相更好。2、锅中加入适量的清水，把年糕放进水里面焯水，直到锅里面的年糕条变软为止，然后就可以把年糕条捞出来备用了。3、西蓝花用手...
1、准备披萨面团，将所有材料混合，和成光滑的面团，发酵到两倍大。2、发酵时准备配料，培根切小片，西红柿切了片和丁两种，洋葱一部分切丝一部分切丁，水果切小丁。3、发酵好的面团排气，擀成片，放披萨盘里，面上用叉子扎眼。4、抹上披...
1、时蔬炸酱的用料：肉半斤、洋葱1个、胡萝卜1根土豆1个、青椒1个、茴香，桂皮，八角，干辣椒，芝麻，花椒适量、葱段，蒜末，姜末适量、料酒，豆瓣酱，麻辣鲜，生抽，老抽适量、糖、鸡精适量、水淀粉适量。2、所有蔬菜切成丁，香料芝麻放一起备...
1、食材：麦片150克，土豆，菜花各50克，胡萝卜，青椒各20克。调料：蒜瓣，精盐，花椒粒，胡椒粉，色拉油各适量。2、将土豆、胡萝卜洗净，去皮后切成小丁；菜花洗净，掰成小朵；请教洗净，去蒂及子，切成小丁；蒜瓣拍碎备用。3、坐锅点火，加入适量低油烧...
1、四季豆洗净焯水，一定要焯透。焯熟后过凉水。2、胡萝卜切条状。3、瘦肉切细条状后，加生抽，嫩肉粉，适量盐拌匀，腌渍十分钟。4、油烧热，炒好瘦肉盛出备用。5、油烧热，炒胡萝卜，炒好后倒入四季豆一起翻炒，加适量盐，十三香炒匀盛...
1、时蔬排骨焖饭的做法：（1）肋排6-7块、四季豆30g、胡萝卜50g、土豆70g、玉米20g、大米2杯烹饪时间：40分钟。（2）胡萝卜洗净，去皮切成小块。四季豆摘洗干净、去掉筋膜，也切成小块。（3）土豆洗净去皮，切成小块备用。（4）排骨提前在清水...
清炒时蔬一般可与许多食材搭配食用，但也有一些不宜与其一起食用的食材，如：1.牛奶或奶制品：部分蔬菜中含有草酸，与牛奶结合会降低蔬菜中的铁的吸收。2.高蛋白质食物：如肉类、海鲜等。在同一餐中同时摄入高蛋白质食物和蔬菜，会...
1、时蔬是时令蔬菜，汉语词汇，读音为shíshū。2、出处：唐·元结《游潓泉示泉上学者》诗：“筑塘列圃畦，引流灌时蔬。”《新唐书·百官志一》：“虞部郎中、员外郎，各一人，掌京都衢衖、苑囿、山泽草木及百官蕃客时蔬薪炭供顿、畋...
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