关于竹耳的时尚百科
1、猪大排500g、竹耳50g、食盐适量、味精适量、姜适量、调和油适量。2、首先将准备好的排骨放在清水里煮沸,将血水煮出来。再将排骨捞出来。3、同时将竹耳放在清水浸泡十几分钟左右,再洗净备用。4、将捞出来的排骨再倒...
1、食材:腐竹150克,木耳100克,辣椒一个,食用油适量,盐5克,糖5克,花椒少许,茴香适量,葱适量,姜少许,红辣椒两个,味精5克。2、将腐竹取出,盆中盛入些许清水,腐竹放里面微泡渐软,木耳也一样,大约十分钟。3、取出后,腐竹切段,非常容易切,辣椒...
1、腐竹、木耳用温水泡发,腐竹掰段,木耳撕成小朵,尖椒、胡萝卜切片。2、锅内放入食用油烧热,加入蒜片和葱花爆香。3、加入尖椒和胡萝卜翻炒几下。4、放入木耳加适量清水翻炒片刻,再放入腐竹、盐和蚝油翻炒二三分钟。5、加...
1、原料:腐竹、木耳、香菇、葱、蒜、盐、生抽、老抽、豆瓣酱。2、腐竹,木耳提前泡发,腐竹泡至无硬块,切断,木耳洗净备用。3、香菇切片,蒜葱切片。4、油热爆香葱蒜。5、先下入香菇炒香。6、倒入腐竹,翻炒,加入盐,生抽,老抽调味,加...
1、食材:腐竹4条,干木耳适量,青椒1个,小葱适量,大蒜3瓣,胡萝卜适量,盐少许,香醋少许,生抽少许,白糖少许。2、准备好四条腐竹,把腐竹掰成两段,然后将腐竹放进大碗里,放入清水浸泡两个小时。将泡好的腐竹洗干净,捞出来切段备用。3、准...
1、食材:黄花菜5克、冬笋5克、酸白菜5克、芹菜5克、木耳5克、植物油10克、盐3克、味精2克。2、将腐竹洗净切成片。3、黄花菜去蒂洗净。4、酸菜洗净切成片。5、冬笋洗净切成片。6、木耳洗净撕成块。7、芹菜择洗干净切成...
1、主料:腐竹2片、木耳3朵、青椒。2、调料:葱、姜、香醋、生抽、盐、油、淀粉各适量。3、制作过程:将腐竹和木耳放水里泡发20分钟。4、葱、姜切小片,青椒切片,淀粉加水搅拌。5、将腐竹斜刀切小段,木耳撕成小朵。6、锅热入油...
1、黑木耳提前3小时左右用冷水泡发,腐竹提前2小时左右用温水泡发。2、将泡发的腐竹沥干后切成约5厘米长的段,黑木耳择洗干净后撕成小朵,生姜切成丝,大蒜切片,葱切成段。3、热锅放油,下入生姜与大蒜爆香后放入腐竹与黑木耳,快...
1、主料:胡萝卜、木耳、腐竹。辅料:葱、姜。调料:盐、味精、鸡粉、料酒、酱油、水淀粉、食用油。2、腐竹泡软后切段。3、胡萝卜切片,葱、姜切末备用。4、木耳发好后去根、洗净备用。5、锅中做油,5成热时下入葱、姜炒香。6...
1、主料:腐竹2片、木耳3朵、青椒。2、调料:葱、姜、香醋、生抽、盐、油、淀粉3、将腐竹和木耳放水里泡发20分钟。4、葱、姜切小片,青椒切片,淀粉加水搅拌。5、将腐竹斜刀切小段,木耳撕成小朵。6、锅热入油,放入葱姜,爆香。7...
1、制作配料:腐竹200克、鸡蛋2个、青红椒1个、木耳10克、大蒜2个、生抽2勺、蚝油1勺、盐1/2勺、淀粉水1碗;2、青红椒洗净切成小块,腐竹提前泡软,切成菱形块;3、木耳提前泡发后,洗净切掉根部;4、鸡蛋磕入碗中搅散备用;5、锅中...
1、食材:腐竹150克、木耳100克、辣椒一个、食用油适量、盐5克、糖5克、花椒少许、茴香适量、葱适量、姜少许、红辣椒两个、味精5克。2、将腐竹取出,盆中盛入些许清水,腐竹放里面微泡渐软,木耳也一样,大约十分钟。3、取出后...
1、食材:腐竹4条、干木耳适量、青椒1个、小葱适量、大蒜3个、胡萝卜适量、盐少许、香醋少许、生抽少许、白糖少许。2、准备好四条腐竹,把腐竹掰成两段,然后将腐竹放进大碗里,放入清水浸泡两个小时。将泡好的腐竹洗干净,捞...
1、主料:腐竹200克,水发木耳50克,胡萝卜50克;辅料:盐、蘑菇精、素高汤、麻油、芝麻;2、准备好腐竹、木耳、胡萝卜。把腐竹用凉水泡两小时以上后切成段。3、胡萝卜切成片,木耳撕成小朵。锅中加入适量的油。4、下入泡发的腐竹...
1、材料:冬笋300克、木耳100克、胡萝卜1根、猪精瘦肉200克。配料:葱、姜、白糖、蛋清、胡椒粉调料盐、味精、料酒、生抽、淀粉。2、把猪肉、冬笋、胡萝卜切片、大的木耳改刀、把切好的的肉片放碗内加淀粉、少许盐、料酒...
1、材料:黑木耳(干的)五六片,青椒一个,竹笙2棵,油,鸡精,盐。2、黑木耳用温水泡发,洗干净,可放点盐或者搓洗一下,因为木耳比较难洗干净,剪掉表面的小硬块;竹笙用冷水泡发,摘蒂,洗干净泥沙,切段,青椒洗干净去籽切好。3、锅里下油,八成热,放...
1、主料:水发腐竹250克,水发银耳100克。调料:葱花、姜片、蒜片共12克,精盐3/5小匙,味精1/5小匙,酱油1/2小匙,鲜汤120克,水淀粉70克,植物油35克。2、将银耳掐洗干净,腐竹洗净切成3厘米长1厘米宽的段。3、锅中加入清水适量,置于...
1、腐竹100克、木耳100克、蒜头3颗、油1勺、盐1勺、酱油1勺、醋半勺、鸡精半勺。2、方法:腐竹和木耳都需要泡发一段时间,泡发好后腐竹切成条状备用,木耳切好备用。锅里热油,加入蒜末爆香。等锅里飘出香味后,先把腐竹放进去...
1、食材:腐竹100克,木耳50克,黄瓜1根,辣椒油1汤匙,大蒜2瓣,芝麻油1汤匙,白糖1/2汤匙,食盐3克,米醋2汤匙,酱油1汤匙。2、木耳和腐竹提前用清水泡发好,腐竹泡发至无硬心,木耳择洗干净。3、腐竹切成段,黄瓜切丁。4、锅加水烧开,下入木...
1、腐竹和木耳用凉水泡发,泡至木耳体积变大,腐竹由干变软。2、锅里烧水,水开后放入切段的腐竹,煮至腐竹变软。3、捞出后,将木耳放入去煮几分钟后捞出。4、黄瓜用擦丝器擦出细丝,与腐竹、木耳一同放入容器中。5、加入盐、生...
1、准备食材:腐竹黑木耳,剁椒,生姜,大蒜,葱,蚝油,生抽淀粉。2、首先将泡发的腐竹淋干后,切成五厘米长的段,黑木耳摘洗干净后撕成小朵,生姜切成丝状,大蒜切片,葱切段,3、起锅烧油,待油八成热的时候,下入生姜和大蒜爆香4、放入腐竹与木...
1、材料:木耳、腐竹、辣椒、葱花、生抽、盐。2、腐竹用温水泡软,用开水焯一下;木耳泡发撕小块;辣椒一个切细丝。3、准备调味汁:凉拌汁+生抽一点+白糖一点+盐适量+鸡精一点+芝麻若干+葱花。4、锅烧热油,把干红辣椒段儿和花椒...
1、丝竹之乱耳的丝竹意思是:琴瑟箫笛等乐器的总称,也指音乐。2、《陋室铭》【作者】刘禹锡【朝代】唐山不在高,有仙则名。水不在深,有龙则灵。斯是陋室,惟吾德馨。苔痕上阶绿,草色入帘青。谈笑有鸿儒,往来无白丁。可以调素琴...
1、食材:腐竹4条,干木耳适量,青椒1个,小葱适量,大蒜3个,胡萝卜适量,盐少许,香醋少许,生抽少许,白糖少许。2、准备好四条腐竹,把腐竹掰成两段,然后将腐竹放进大碗里,放入清水浸泡两个小时。将泡好的腐竹洗干净,捞出来切段备用。3、准...
1、原料:黄瓜1根、100克木耳、50克腐竹蒜蓉、辣椒、葱花、蚝油、陈醋、生抽各适量。2、做法步骤:(1)蒜蓉,葱花切好备用。(2)木耳和腐竹泡发后焯熟备用。(3)青瓜洗净放入保鲜袋,用刀拍碎,用刀背敲成小块备用。(4)少油小火,加入蒜泥、...
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