关于用锅的时尚百科
1、【烹饪食材】快速面,火腿肠,小葱,鸡蛋,蔬菜,辣椒油。2、先准备1~2袋快速面,这是一个人的量,快速面可以准备自己喜欢的口味,自己喜欢的品牌,这个没有具体的要求,接下来再准备一根火腿肠,一根小葱,一个鸡蛋,适量的蔬菜,蔬菜也要准...
1、煮沸消毒。将碗、筷、抹布等餐具放在锅里煮沸3~5分钟,捞出晾干,不要用未煮过的抹布擦拭,以防污染,然后置于洁净的橱柜中。2、蒸气消毒。把餐具放到锅里,将水烧开,隔水蒸5分钟,就可达到消毒目的。3、白粉消毒2500克水加漂...
1、食材:米饭200g、水220g。2、淘干净米,淘两次即可。3、先将米在水中泡一段时间,不用太长,十分钟左右即可。4、炒锅中放一半的水,用屉子隔开,将米碗放在屉子上。5、烧开水之后计时,十分钟左右可以明显看到米变得饱满。6、关...
1、若使用普通电锅,至少需要45分钟才可以将小米彻底煮熟。若使用电饭煲,调制到煮粥这一档,30分钟后小米粥熟透,可以再煮一会让其更加浓稠。为了让生小米更容易煮熟,可以用冷水将生小米浸泡半天左右再下锅,下锅后淋适量油增...
1、准备食材:鸡蛋3个、细砂糖40克、低筋面粉40克、玉米油30克、水40克、食用油适量、模具六寸、柠檬汁1克。2、首先盆里放适量的食用油,筛入低筋面粉,搅拌均匀。3、食用油和面粉混匀后,分离蛋清蛋黄,蛋黄放入面粉糊中,蛋清...
1、饺子用锅蒸要10-20分钟。2、素馅饺子:10-15分钟。一般常规大小的素馅饺子,比如白菜饺子、韭菜饺子等,在开锅之后蒸10分钟就熟了,但是如果饺子皮很厚或者饺子包的比较大,则需要蒸15分钟左右才能完全蒸熟。3、荤馅饺子:15-...
1、砂锅,煮粥营养和安全是最好的,就是时间太慢了!米放入沙锅加水煮开,煮到米稍微有点开花的时候,放入配料、调味料,再煮二十到三十分钟,熬出来的粥很好喝。煮好后别马上吃,用锅盖再盖15分钟左右,会更香。2、高压锅,煮粥浓稠,省时...
1、在锅内蒸蛋糕大约需要十分钟到十五分钟左右。蒸锅上汽后十分钟大约就可以出锅了,蒸的时候最好在盛放鸡蛋糕的容器上加个盖子,这样做可以防止鸡蛋糕内的气体快速溢出出现蜂窝。2、用蒸锅做出来的蛋糕口感稍微松软湿润...
1、准备三根香肠,剥开皮。需要香肠完整,不折断。2、平底锅内放入少量油。香肠不用载刀,直接放入平底锅。3、开小火,对锅进行加热。当油热的时候,香肠会发出“嗞嗞”的声音。不要担心,继续煎。因为我们开的是小火。4、当香肠...
1、用锅煮玉米要10-15分钟。2、实际上玉米要煮多长时间要根据实际情况而定,如果是甜玉米一般水开后再煮十分钟就可以了,如果是糯玉米的话时间要久一点。同时,煮玉米的时间还与玉米的老嫩和器具有关,通常嫩玉米比老玉米煮...
1、料:大米适量、水足量。2、首先准备好大米,最好1-3个人的份量,不宜过多。将大米淘洗干净,将水量加至距离锅缘3-4cm即可(加太多了的话,后面水沸腾后容易喷出),盖好盖子,将火力指示箭头调至中火与大火之间。...
1、锅煮稀饭一般有煮和焖两种方法。2、通常稀饭多采用煮法,煮法即先用旺火煮至滚开,再改用小火煮至粥汤稠浓的方法。3、此外,花色粥的制作,还有以煮好的滚粥冲入各种配料,调拌均匀即成的方法,如生鱼片粥等。4、粥在制作时,应...
1、材料:咖啡豆适量、水适量。工具:奶锅。2、取适量的咖啡豆,一般冲250ml的咖啡需要15-20ml的咖啡豆(1-2大勺),找一块屉布,把咖啡豆包起来,束口,然后用小锤或者擀面杖把咖啡豆磨成粉,越细越好。3、咖啡粉和适量的水一起入锅,中到...
1.准备材料:米、水、适量的盐和油。2.把米淘洗干净,加入锅中,加入适量的水。3.把火开到大火,把米烧开。4.把火调到中火,慢慢地煮,这时最好随时搅拌,以防粥粘在锅底上。5.当粥快煮熟时,加入适量的盐和油,继续煮一会儿,让粥变得更...
1、薏米炒多长时间最佳通常薏米需炒20-40分钟,这个时间并不固定,具体的根据薏米量的多少等因素决定。2、炒薏米一般需要用小火,炒制过程中要不断翻炒,这样可避免其炒糊。一般来说,炒到薏米局部微黄,有焦香味传出即可...
煮粥的时间根据不同的粥类和个人口味而有所不同。通常,用锅煮粥需要1到2小时。煮粥时需要适量的水,将水煮沸后加入粥料,再用中小火慢慢煮熟。在整个煮粥的过程中,需要经常搅拌,以免粥粘锅底或糊锅。当粥变得浓稠而米粒熟烂...
1、5分钟即可。2、蒸的时间长了,会在一定程度上损伤营养价值,只要虾变红就代表熟了。虾蒸的时间太长,会使其损伤营养价值,如果小虾只需要蒸3分钟就能熟,蒸虾不时间越短越好,越能保证其营养价值,蒸虾的时间必须要在3分钟以上,...
1、洗米。在大碗中放入糙米和水,轻轻搓揉,将粗糠壳洗掉。如果想煮得更松软,洗好之后用手掌搓磨,在糙米表面做出伤痕,这样糙米就容易吸水。2、泡米。最少要泡一小时,可以的话尽量泡八到九小时,为了不让糙米发臭,最好三小时换一...
1、要用炒锅煮粥就要首先考虑容量是否够,因为下了米要放足水才能成粥,要是水不够,那半粥半饭的多难吃。2、其次,煮的时候要盖锅盖,可以用快火,但是当水开了之后,要把锅盖打开否则粥会掀开锅盖溢出,而且此时要用慢火,越继续煮个...
1、淘米:不要搓洗,正确的方法是把米在水里搅动,这样就会把存在米里面的稻壳浮起来将水道出,反复两次,米和水的对比是一碗米一碗半水,如果使用电饭锅内锅淘米,要把锅体外面的水擦净在放入,接通电源把电饭锅电源按钮按下就可以...
1、排骨用锅炖一个小时左右就熟了。2、如果想吃软烂一点的排骨,至少需要炖2-3小时,才能将排骨的骨头全部煮到软烂的程度。3、但如果想要吃比较有嚼劲的排骨,那么一般一个小时左右的时间就已经足够,煮太久会影响口感。...
1、第一次用钢锅前的处理方法有:用白醋。2、用白醋:锅内装满八分满的清水,倒入少量的白醋,开大火煮至沸腾后关火,静置让锅子稍微冷却。3、在锅内降温后,可以用软海绵沾醋水稍微刷洗内部,除去杂质。用大量的温水把白醋和脏污...
通常,蒸米饭的时间取决于使用的米种、米的质量和厚度,以及锅具的性能。下面是一些常见的蒸米饭时间参考:1.使用普通锅蒸米饭:通常需要将水煮沸后,将米饭放入锅中,然后用中小火蒸煮15-20分钟。2.使用电饭煲蒸米饭:电饭煲一般...
用锅可以做红烧排骨,详细做法如下:1、原料:排骨400克;调料:姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙锅内放水烧开,放入斩件排骨氽烫至出血水,捞起洗净后沥净水备用。2、锅内放油,烧至六成热时爆香姜...
1、食材:大号土豆1个、孜然粉适量、辣椒面适量、盐巴少许、味精少许。2、首先准备一个大号的土豆,将土豆洗净切块。3、其次切好的土豆用清水冲洗一次,在用清水泡一下以去除过多的淀粉。4、锅中倒入清水煮开,并将土豆放入...
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