关于枣花的时尚百科
1、将面粉放入盆中，加入酵母粉。2、碗中盛入温水(以不烫手为宜)，分次倒入面粉中，均匀搅拌。3、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜保持面皮表面湿润，进行发酵。4、面团发酵至原来两倍大，内部呈蜂窝状时即可，春季发酵时间约为60—90分...
1、将面粉，发酵粉加温水和成面团，静置发酵半小时。2、把大枣洗净，放在碗里备用。3、将发酵好的面团，揉透，搓成长条，揪成剂子。4、把剂子搓成长条，两头各放一个枣，中间放一个。5、两头向中间卷起，捏合收紧，再醒发20分钟。6、枣花...
1、用料：馒头自发粉400克、牛奶270克。2、做法：（1）材料准备好：馒头自发粉可用中筋面粉和面粉量1%的干酵母代替，牛奶可用温水代替，免洗红枣。（2）面粉和牛奶搅拌成絮状；面粉的吸水率不同，牛奶酌情添加。（3）揉成不软不硬的面团。（4）分成...
1、材料：面粉500克，枣(干，大)100克，酵母粉4克，水220毫升。2、面粉中拌入发酵粉加水揉成光滑的面团，盖保鲜膜放在温暖处放酵至二倍大。3、发酵好的面团取出后在案板上不断地加入面粉揉搓，一直揉至面团切开后没有气孔，分成大约6...
1、先将红枣洗净，泡一会备用。2、温水化开发酵粉，加入面粉，和成硬面团，发酵至两倍大。3、面团取出，揉成光滑的面团，排排气。4、揪成均匀的小面剂，揉匀。5、小剂子揉成长条，只要3条。6、3条长条长条头尾相连捏紧，排放整齐。7、...
1、面粉500克，酵母粉5克，水240克，红枣适量。2、主锅加入水，酵母，糖，油混合！3、时间2分钟/温度37℃/速度正转0.5调和。4、加入500克面粉，时间30秒/温度不动/速度由3调到6。5、加入盐，启动揉面模式。6、2分钟/揉面模式。7、放入...
1、水油皮：中筋面粉100克，细砂糖15克，水45克，全蛋液2小勺(10ML)，猪油10克。2、油酥：中筋面粉80克，猪油50克。3、枣泥馅：红枣500克，白砂糖150克，植物油80克，清水适量。4、表面装饰：蛋黄适量，黑芝麻适量。5、烘焙：烤箱中层，上下火200度...
1、所需食材：南瓜、酵母5克、白糖10克、红豆2颗2、南瓜去皮切成薄片，再上锅蒸16分钟左右，把南瓜蒸熟；然后取出，趁热压成南瓜泥；接着把南瓜泥放置到不烫手的状态，再加入5克酵母和10克白糖，充分拌匀备用。3、大碗里准备适量普通...
1、主料：中筋面粉150克、低筋粉120克、白油85克、枣泥280克。2、辅料：食用色素适量、白糖10克、水70毫升。3、取中筋粉，糖，水和白油25g，和成面团。制作油酥面：取低筋粉，白油60g，和成面团。揉光后放在盆中,盖上保鲜膜醒制20分...
1、枣花馒头寓意财源滚滚，蒸蒸日上。2、食材：普通面粉、温水、酵母、红枣。3、首先准备20克温水加入3克酵母，搅拌均匀备用。4、200克普通面粉一边加入酵母水，一边搅拌，搅拌至面粉成絮状，用手揉成光滑面团，盖上保鲜膜发酵至两...
1、枣花的花期较长一般为38天，花期为5-7月，大致可分为3个时期。2、初花期：此期内开花占总数的25％，其花多为1级蕾发育而来，故称头棚花，由头棚花结出的果实，称头棚枣，一般发育好，枣个大，品质佳，糖分高。3、盛花期：此期开花约占总数的...
三木枪杀了穷光蛋，紧接着他又准备打死柳絮。赶来的枣花挡在柳絮前面不幸中枪，最后李连长用刺刀杀死了三木。枣花在死前告诉柳絮，能有这么一个姐妹她知足了，枣花想到了尔俊，想到了老爷，想到了死去的姐妹们，她牺牲了。...
1、冷水和面，揉成光滑的面团，醒发静置。2、面团放置在面板上，继续揉面20分钟。3、分成大小相等的四份，揉成长条。4、花蝴蝶：两端分别向中间卷起。两边对起来、中间切断，筷子向中间挤压成形。5、寿虫：将长条盘成蛇状，剪刀剪出...
1、把面团揉成三根细长条。2、再把三棵红枣放在细长条的空隙处。3、然后用筷子把中间夹合拢。4、把剩余的长条两个捏在一起成大花形。5、再捏一个小圆形面饼，平分成5等份。6、在每份上压出印痕。用手再捏一下成小花形...
1、按500克面粉，放入5克酵母的量，用温水合成面团，盖上盖发酵。2、红枣洗净去核切成条。当面团发酵到原面团一倍大时，面团就发酵好了，揉出面团中气泡，将面团揪出一样大小的剂子。3、揉成馒头胚，在馒头胚顶部放入一条红枣，周围...
1、准备材料：面粉400克、酵母粉4g、白砂糖4克、小红枣88个、牛奶240克。2、4克酵母粉和4克白糖倒入小碗内，加240克温牛奶搅拌均匀，静置五分钟，白糖是帮助酵母发酵的，不喜欢吃甜的可以不加白糖。3、400克面粉放大盆内，将酵母...
1、枣花馍。所需食材：面粉300克左右，酵母6克、白糖1调羹、红枣适量。2、面粉中加入1调羹的白糖，搅拌均匀使面粉与白糖充分混合，酵母粉用温水化开，少量多次的倒入面粉中，一边倒一边搅拌，直至搅拌成絮状后，揉成比较光滑的面团，盖...
1、主料：面粉300克、红枣15枚。2、辅料：酵母3克、白糖40克。3、面粉加入酵母、白糖，150克温水，拌均匀和成面团发酵。4、红枣洗净去核，切小丁。5、面团发酵至两倍大。6、将面团擀成长方形大片。7、均匀撒上红枣碎。8、自上...
1.取发面面团每个30公克用搓成圆形，再用竹筷在面团边缘穿3、4小洞，轻轻放入红枣，静置松弛15分钟。2.将作法2的枣子馒头放入水已煮沸的蒸笼，用小火蒸约8～10分钟即可...
1、一款像苹果一样漂亮的枣花馍。取一个小面剂，擀成3毫米左右的厚片，然后打米子刀，将圆面片分成大小均等的8份。把8份面片叠放在一起，用筷子在中间按压一下，然后把面竖起，用一双筷子使劲夹一下，用右手捏住顶端，轻轻旋转，使下边...
1、要准备的材料，低筋面粉一样可以蒸面食，红枣要小一点的。2、红枣提前用清水泡一会，撒一把面粉把红枣彻底洗干净。3、面粉、酵母、温水（冬天用手温的水和面），和成软硬适中的面团，盖保鲜膜醒发30分钟。4、30分钟后取出面团至...
1、原料：面粉、水、油、糖、酵母粉、红枣。2、把主料混合，和成光滑适当的面团，盖上保鲜膜醒5分钟。3、红枣洗净浸泡2小时，沥干水分。4、醒好的面团分成10个小剂子。5、揉匀后擀成圆饼。6、在上半部分放上三颗红枣。7、下...
1、取一个面剂，搓成长条后按扁，用擀面杖擀成长20厘米，宽5-6厘米的长条，然后涂一层食用油。2、从一头卷起后，用筷子在中间压一下，再用筷子把两头往中间夹，然后捏紧。两边向下一压，用叉子按上花边，中间放一颗清洗干净的大枣即可...
1、用料：面粉500克、红糖50克、去核红枣丝100克、酵母4-5克。2、做法：（1）把剪好的100克红枣丝，50克红糖，200克水在锅中煮开关火。盖上盖子闷几分钟，这样和面的时候可以更好的融合在面团里。（2）煮好的红糖枣水倒在和面盆里。晾...
1、食材：面粉400克、白糖40克、酵母4克、红枣18颗。2、称好面粉，白糖和酵母。3、加入适量水和成干湿适中的面团，盖湿布室温发酵。4、当面团发至2至2.5倍大，拉开面团组织呈细密蜂窝状即可。5、把面团排气反复揉一会儿。6、...
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