关于丁蒸的时尚百科
1、婆婆丁大火蒸5~8分钟左右。2、挖回来的婆婆丁去掉老叶,去掉根部,反复清洗干净,用冷水浸泡半小时左右更水嫩。大蒜去皮洗净,玉米面和面粉按照1:1的比例调配。清洗干净的婆婆丁,比较大一点的婆婆丁要把它撕开,然后加点食用...
1、准备鸡蛋1个,牛奶适量(可以用未来星儿童牛奶,这样比较甜),4勺糖。2、把牛奶和糖混合搅拌,接着放入微波炉加热2分钟。3、鸡蛋打好,和加热好的牛奶混合搅拌。4、把搅拌好的牛奶和鸡蛋再放入微波炉加热,在热的时候,要看看布丁...
1、材料:黄辣丁2条,水发玉兰片(茭白、冬笋均可)60克。配料:精盐25克,料酒10克,味精10克,葱丝40克,姜丝20克,高汤(或水)2公斤。2、将黄辣丁洗净,玉兰片均切成小片待用。3、将黄辣丁放入小碗内,再分别放上玉兰片、葱丝、姜丝、味精、...
1、食材:丁桂鱼500克、葱少许、青花椒少许、食用油少许、干辣椒末少许、姜片适量、老抽适量、料酒适量。2、丁桂鱼是一种淡水鱼,此鱼的鱼鳞可以食用,不影响口感,入口即化。3、去除鱼的内脏,洗净。备好姜片、葱尾丝干辣椒末...
1、小锅里加糖。加少许水,水开后焦糖开始变色。快点关火,余热会使焦糖变得深色。然后趁热加上2汤匙的热水进锅,在杯子里擦一层牛油。方便脱模。把焦糖倒进杯子中。2、另取小锅倒入奶。加糖。加上蓝莓,奶煮开就行了。将过...
1、新鲜的梅子鱼250G洗净,装盘。2、洒入少量盐、生姜丝、葱花和料酒,腌制5分钟。3、架锅放入热水,把鱼盘放入锅中蒸上10分钟,蒸熟。4、蒸熟后,拿出控去多余汤水,再加生姜丝及葱花。5、在锅勺中加入少量色拉油,加热至高温。6...
1、材料:黄辣丁2条,水发玉兰片(茭白、冬笋均可)60克。配料:精盐25克,料酒10克,味精10克,葱丝40克,姜丝20克,高汤(或水)2公斤。2、将黄辣丁洗净,玉兰片均切成小片待用。3、将黄辣丁放入小碗内,再分别放上玉兰片、葱丝、姜丝、味精、...
1、主料:沙丁鱼125克、香葱5克、姜5克、蒸鱼豉油5克、黄酒10毫升、花椒3克、剁椒15克、色拉油4克。2、准备好食材:要选择新鲜的,超市买的要闻一下味道。3、沙丁鱼洗净后加入葱姜料酒腌制。4、香葱切碎,剁椒备用。5、蒸汽...
1、材料:沙丁鱼几只、香葱一小根、香菜一小根、盐、姜、蒜。2、把杀好的沙丁鱼进行清洗,摆盘。把葱蒜姜、香菜都切好,切片切碎看个人爱好,鱼身撒点盐,然后把蒜和姜铺上就可以放锅里蒸了。3、蒸5分钟左右把切好的葱和香菜放...
1、茄子1个、蕃茄1个、蒜米适量、辣椒适量、葱花适量、油适量、盐少许、椒盐少许2、茄子切成3小段,然后再对半切,每半再划几刀,划成方格小丁,但不要划断了。3、装在盘子里,放入蒸锅,茄子表面均匀的刷上一层油。大火蒸10分钟...
1、如果想倒出来很简单,做好后,最好把它放入冰箱里冻一下,大概两个小时,再拿出来倒扣,脱模会更快,更容易倒出来。做之前,要准备好材料,适量的鸡蛋、白糖、牛奶等。放适量的水进锅里,加点白糖进去,在煮的过程中,要不断搅拌。当糖...
1、首先把茄子切成长条状装入盘子待蒸、青辣椒、朝天椒切小丁、香葱切小细段、大蒜切沫、备用。2、接着拿蒸锅加入少量凉水把切好的茄子放入锅中盖上盖子等水开后接着蒸3到5分钟左右,不易蒸时间过长,以免茄子蒸时间长变...
1、橙子180克,鸡蛋60克,牛奶80g克,白糖25克,焦糖酱10克。2、一个橙子一个鸡蛋正好2个布丁瓶的量,做的多的话再加2个蛋黄更佳。3、橙子榨汁,约使用橙汁50ML。4、牛奶略加热至砂糖溶解后与橙汁混合。5、鸡蛋打散加入混合好的...
1、食材用料:鸡蛋两个、牛奶150克、白糖20克、自己喜欢的水果。2、鸡蛋加白糖搅匀。3、过滤到牛奶中。4、拌匀。5、倒入碗中,上锅蒸10分钟。6、水果切丁。7、放在蒸好的鸡蛋牛奶中这样就完成了。...
1、蒸笋大概是需要45分钟至1个小时左右。蒸笋之前可以将笋先煮熟之后,滤干再上锅蒸,可以有效去除笋的苦涩味。2、需要对笋先去掉表皮,并将笋的根部最好切掉3厘米左右,划出刀纹,最后再上锅蒸半个小时左右,可以让笋更加入味。...
1、【材料】:三文鱼100克、芦笋250克、洋葱50克、蒸鱼豉油2茶匙、柠檬汁1/2茶匙、水淀粉1茶匙、油2茶匙、盐1茶匙2、三文鱼、洋葱分别洗净切小丁,放柠檬汁、水淀粉抓匀腌制片刻。芦笋去老根后洗净切成小段。3、锅中放油...
1、肉馅100g,面粉150g,豆角200g,辅料油适量,盐适量,蚝油适量,五香粉适量,姜适量,生抽适量,香油适量。2、面粉150克,加温水用筷子搅成絮状。3、不烫手时,揉成一个面团。醒30分钟。4、芸豆去筋洗净。锅内烧开水,将豆角焯烫3分钟断生...
1、首先将牛奶、鸡蛋、砂糖混合成布丁液,搅拌均匀。2、然后把做的布丁液用滤网过滤一下,至容器内,这样蒸出来布丁口感更细腻。3、然后取平底锅加水煮开。4、把上面做好的布丁放入锅中开蒸。5、盖上盖子小火蒸15分钟即...
1、原料:鸡蛋、牛奶、糖、炼奶、桂花、水。2、牛奶中加鸡蛋4个,糖50克,炼奶搅拌均匀。3、搅拌均匀后过滤备用。4、锅内放少量水,糖50克,桂花小火煮。5、煮成焦糖。6、小碗中刷一层黄油。7、倒入焦糖。8、再加入过滤的牛奶...
1、原料:鸡蛋3个,猪肉50g;调味料:太白粉各5g,酱油10g,精盐2g,味精0.5g,食油25g。2、将鸡蛋打入碗内搅散,放入精盐、味精、清水(适量)搅匀,上笼蒸熟。3、选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成丁。4、锅放炉火上,放入食油烧热,放入肉丁,炒至松...
1、15分钟。2、布丁要热水上锅蒸,蒸的时间15分钟为宜,蒸好后等布丁冷却再放入冰箱冷藏,冷藏后食用口感更佳。布丁是由蛋黄和牛奶混合蒸熟而来,也可以使用全蛋,但香味会更淡。布丁在蒸的时候要盖上一层保鲜膜,否则水蒸气滴入...
1、蒲公英大多数能蒸着吃,一般不会影响到药效的发挥。2、蒲公英是属于中药当中的一种蒲公英,无论是采取蒸着吃,或者采取开水冲泡池当中的营养成分,都可以正常的胃肠胃道吸收,药效可以正常的发挥,对身体能够起到保养的作用。...
1、用料:沙丁鱼10条、姜3片、蒜瓣5瓣、大葱半根、红剁椒3勺、蒸鱼豉油2勺、臭豆腐1盒。2、盒臭豆腐,冲洗两边,切小块,摆好放盘。3、蒜、姜切成碎末备用!4、沙丁鱼收拾干净,洗净。5、将沙丁鱼铺在臭豆腐上,撒上蒜姜末。6、再...
1、黄辣丁处理内脏后洗干净晾干水分,一般叫卖鱼老板弄好即可,看个人喜好要不要切成块,小编一般是整只鱼来炖汤的,这样吃起来很方便除鱼刺。把姜切丝,葱切小段。2、锅里下入一勺食用油,晃动锅让食用油涂匀锅底,将锅烧热后把火...
1、取两个碗。一个打入两个鸡蛋,用打蛋器或筷子充分搅匀;另一个倒入牛奶(加两勺糖),搅至糖溶化。蛋液与牛奶大致1:1(牛奶可稍多但不可太多,否则布丁不易成块)。2、再取一大碗,把两个小碗里的蛋液与牛奶都倒入其中,充分搅匀。搅...
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