关于储藏的时尚百科
1、将莴笋从20℃迅速降至2℃,处理后的莴笋,可延长贮藏期20天左右。在冷库内用塑料薄膜袋密封贮藏莴笋,有一定的保鲜效果。2、收获后去掉下部叶片,并立即用水冲洗茎部,洗掉叶痕处流出的白色汁液,可减少褐变。然后用塑料薄膜...
1、可以带皮保存,有的朋友说不能清洗,但是我感觉还是清洗一下比较好,清洗干净必须晾干水分,加入少许的白酒拌匀,装入保鲜袋密封入冰箱冷冻保存。2、把毛豆剥开,毛豆粒开水下锅进行焯水,大概三十秒捞出立即过凉,控干水分,入保鲜...
1、速冻储存法:将鲜海参用开水焯一下,然后放入冰箱的速冻室即可。2、风干储存法:去除鲜海参的内脏,风干后埋将其与草木灰与盐的混合,放置一天后取出。更换木灰重复一次后,用线串好晒干。3、水煮储存法:将鲜活海参直接放入烧...
1、用冷冻的方式来保存菠菜也是可以保质的,但是用冷冻的方法来保存菠菜是有一定讲究的,首先要把菠菜清洗干净,然后切成一段一段的,再用盐水稍微烫一下,最后食品专用的塑料袋子把它包起来分成一包一包的,放到冷冻箱里面进行...
Tostorechestnuts,alsoknownassweetchestnuts,properly,followthesesteps:1.Storechestnutsinacool,dryplace:Chestnutsshouldbestoredinacool,dryplacewithgoodaircirculation.Avoidstoringtheminplasticbagsorconta...
1、干冰储藏:储存干冰要用专用的储存箱,将干冰置于储存箱中,因为干冰升华所产生的压力会引起爆炸,所以不可以将干冰储存在不透气的保温箱内。2、干冰不要裸露的放在冰箱或冻库。因为如果将干冰未经包装就直接放在冰箱或冷...
1、简易贮藏:指不具备固定贮藏库设施,而是利用自然环境条件来进行的沟埋藏、堆藏、窖藏等。这种贮藏多数是在产地进行,简便易行,贮藏成本低,若遇到某些年份气候条件适宜,贮藏效果较好。这些贮藏方法应注意在苹果采收后,一般...
1、常温保存。百香果可以直接放在干燥通风的位置常温保存,在这种环境下即使外壳会变得有点干,皱巴巴的,但是并不会影响果肉新鲜的口感,只是常温保存不宜长久,需尽快食用,时间久了还是会变质的。2、保鲜冷藏。如果想更长时间...
1、将泡发后的海参放在冰块中,但是大家需要注意的是,冰块不能朋友油分或者其他的杂质,最好是用塑料泡沫将冰块进行放置,并且每天更换一次冰块,这种方式可以将海参保存一个月左右的时间。2、将五百克的顶汤,加入一定量的盐、...
1、先把萝卜放在通风处把表面的水分晾干一下,再装入保鲜袋里放进冰箱冷藏保存,(也可以用厨房纸巾把它先包裹住,然后再装袋)这样就能更有效的防止萝卜里面的水分不容易散发出来了。2、放上7-10天仍旧是新鲜甜润如初。因为冰...
1、可以,切开的紫薯也可以放冰箱,不过前提先用保鲜膜套一下更好。紫薯在未加工时,控制好温度和湿度可以贮存6到8个月,而不失营养,只是糖分略有增加。生的紫薯放冰箱冷冻可以很久,只要不坏即可,而熟的紫薯只能2-3天,时间久了容...
1、将腌制的臭豆腐放入冰箱,进行低温保存,存放时间不宜太长,两天左右即可。2、将腌制的臭豆腐放在阴凉通风处,每天勤换水,换水后同样加少许盐,在夏天最少可以存放两天时间,冬天最少可以放三四天时间。3、将食盐化水煮沸,冷却...
1、不同类型的奶酪在保存时也要区别对待,比如新鲜、软质的奶酪水分含量较高,应该密封冷藏并尽快食用。2、半硬质奶酪可以密封冷藏在冰箱中;硬质奶酪应该在磨碎后放入密封的容器中冷藏,如需储存较长时间则需要冷冻。3、香...
1、适贮条件。冬瓜喜温耐热,属冷敏性蔬菜,贮藏适宜条件:温度为10—15℃,相对湿度为70—75%,且通风良好,存放在10—15℃左右,可保存数月。冬瓜不耐低温贮藏,低于10℃会发生冷害。但贮绰度过高,则呼吸速率加快,组织很快松软,病原菌...
1、洁面乳通风保存夏天使用的洁面乳要注意放在通风的位置保存,而且要注意使用完之后拧紧瓶盖。这样能够帮助减少细菌繁殖,延长洁面乳的使用时间。2、乳液室温保存乳液夏天保存可以直接室温保存,要注意要放在阳光无法...
1、存储前先挑出坏的枣;若需保存的枣较多宜先预冷,将要储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷1-2天。预冷前将鲜枣在2%氯化钙的溶液中浸泡30分钟。预冷后再把鲜枣放在温度为0℃-4℃,相对湿度为90%-95%冷藏室中贮存即可。2、如果...
1、冷藏保鲜法把毛豆放入塑料袋中进行密封起来,找一个厚实的塑料袋,直接放入冰箱内进行保鲜,后续拿出来也是一样的新鲜,基本上可以保鲜一个月。2、直接冷冻法将剥好的毛豆装进保鲜盒或大点的饮料瓶里(饮料瓶最佳),吃的时候...
1、鸡蛋:鸡蛋需要恒定的温度,因此放在中间的架子是不错的选择,而不是将鸡蛋放置在冰箱门的蛋格中。2、牛奶:尽可能保持低温——也就是说要放的尽量靠近底部和后部,正确的储存牛奶方式可以保存更长时间,减少牛奶中蛋白质沉淀...
1、将红薯放在透气的木板箱内保存。如果没有木箱,在堆放红薯的地方和靠墙处,应垫上木板,薯堆上再盖些东西,以防受潮。在温暖的白天里,要适当打开窗口换换气,以保持室内空气新鲜,应防止冷风吹入2、从市场上买回的红薯最好放在...
1、把嫩香椿芽均匀的分成小份,用新报纸把每一份嫩香椿芽,单独包裹起来,然后放在冰箱的冷冻内储存,随吃随取,特别方便。用来炒鸡蛋,做香椿丸子,都非常好吃。2、将一部分老的香椿叶,放在淡盐水内浸泡十几分钟,然后再用清水清洗两...
1、低温冷藏,其主要目的可能是钝化竹笋底部的酶,如云南省思茅地区徐平,从而使竹笋的品质变坏。具体的浓度应根据涂膜液的组成和涂膜工艺。涂膜的一般工艺流程为,并杀死微生物,延缓呼吸峰的出现,钝化酶和抑制微生物越彻底、...
1、可以放1至3个月。酸辣脆萝卜在制作过程中如果保持卫生、避免有生水进入的话,将做好的萝卜装入密封的无菌玻璃罐,置于冰箱冷藏室保存,可存放1至3个月左右,但如果是用大碗敞开保存的话,放冰箱大概可以保存3天左右,不放冰箱...
1、韭黄在冷库储藏的适宜温度为5~6℃,温度不要太高,温度太高了,韭黄很容易变质腐烂,加快霉菌的滋生。2、韭黄在冷库储藏的湿度为85%~90%,要保持库内湿度的稳定,在这样的环境下储藏韭黄,韭黄可以储存3个月左右。...
1、保鲜袋冷冻法。摆直放入保鲜袋封好,直接放入冰箱,这样既冷冻的好又保鲜,吃的时候用水泡一下即可。2、瓶子保鲜法。注意要将瓶子灌满水,放冰箱冷冻。这样虾完全和空气隔绝,虾肉和新买的一样鲜,不会变得干柴,也不会串味。3...
1、短期储藏方法之自然保存:购买榴梿以后如果没有打开可以直接把榴梿放在阴凉通风的地方,在存放以前最好把它外层包裹上一层纸箱,这种保存方法可以让榴梿的可存时间延长三到四天。2、冷藏保存:榴梿吃不完可以把果肉取出来...
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