关于黄豆芽的时尚百科
黄豆芽是黄豆发芽后的嫩芽,营养价值丰富,具有以下的功效:1.蛋白质:黄豆芽含有丰富的蛋白质,是一种优质蛋白质源。蛋白质对身体的生长、修复和免疫系统的功能起着重要作用。2.膳食纤维:黄豆芽富含膳食纤维,有助于促进消化系统...
1、黄豆芽的生长过程很简单,首先需要选取饱满有光泽的黄豆,如果是干瘪的黄豆是不会发芽的,然后将种子用清水清洗干净,并且放入水中浸泡一段时间,直到到它吸水膨大,这样才能够进行后一步的发芽工作。2、将黄豆均匀的洒在铺有...
1、材料:黄豆、水。2、把准备好的豆子先捡除杂质,将特别小的和坏掉的,半个的都要挑出去,这样的豆子是不会发芽的。然后放到清水中浸泡,浸泡时间要长,一般以豆子充分吸足为分为宜。3、将浸泡好的豆子沥干水分,再将无法没有涨...
炒黄豆芽是一道美味又营养丰富的家常菜,制作简单,味道鲜美。下面是一种常见的炒黄豆芽的家常做法。材料准备:1.黄豆芽:500克2.大葱:适量3.生姜:适量4.蒜末:适量5.食用油:适量6.盐:适量7.生抽:适量8.鸡精:适量步骤:1.准备黄豆芽。...
1、黄豆泡3天就能发芽了。2、挑选黄豆,挑选出优质豆子,一般选用比较新的黄豆,比如那种小黄豆就可以了,不要用那种个头很大的黄豆。选择不透明的盆子,盆底一定要有孔,有助于每天排水,不然豆子会臭,但是如果没有孔,要注意控制水...
1、准备一块猪皮黄豆芽2、猪皮煮熟切成均匀的条状3、炒锅放油加热放入猪皮丝翻炒将洗净的黄豆芽放入继续翻炒4、加干辣椒加少许酱油加少许盐继续翻炒即可出锅...
1、煮黄豆芽的时候一般在水开之后再煮5分钟左右就可以了,如果想确定是否熟透,可以用手捏一下,只要豆瓣的位置软了那就说明已经熟透了。2、因为黄豆芽属于豆制品,所以就一定要煮熟后才能吃,否则容易导致肠胃出问题,对我们的...
1、豆芽在清洗之前,首先准备一盆清水,加一两盐搅匀,将豆芽放进盆里泡10分钟,然后再轻轻的搅动一下,看到浮出的豆皮以后,捞干净豆皮,第1步清洗完成。2、把豆芽浸泡上一会然后捞出,将豆芽掐去芽和根之后只留下嫩梗,整齐摆放洗...
1、食材:黄豆芽1斤、辣椒数个、盐少许、生抽少许;2、黄豆芽1斤左右,买回家的黄豆芽需要先摘菜,把不好的部分都去掉。3、接着切一点红辣椒,喜欢吃辣可多切一些,不能吃辣少放。4、热锅倒油,具体倒多少油要看炒多少豆芽,黄豆芽不...
1、将豆芽泡洗干净,沥水。2、猪肉切片,洋葱切丝。3、锅热油爆香葱花,加入肉片翻炒,放入洋葱丝炒香。4、加入适量的花椒粉炒匀,再倒入适量的酱油炒匀。5、放入黄豆芽、盐,再加入少量的清水炒几下。6、盖盖焖一会,放入蒜末炒匀...
1、食材:饺子皮200g、黄豆芽400g、蘑菇50g、香油适量、盐适量、糖2g、酱油20ml、甜面酱10g、胡椒粉2g、鸡精适量。2、黄豆芽去老根洗净,蘑菇洗净撕小块。3、锅中水烧开放入蘑菇焯烫过凉。4、在放入黄豆芽住上分钟过凉。...
1、首先选择健康的豆子,放在容器中浸泡10小时。2、把育苗盘清洗干净,上面放张育苗纸,之后把浸泡好的豆子平铺在纸上,然后浇上水并每隔三小时浇水一次,放在阴暗的地方,只要一天就能出芽,后期继续浇水,等芽长到三四厘米的时候就...
1、用料:黄豆芽250克、胡萝卜1根、食盐5克、味精1克、花椒10粒、香油少许、香菜2根。2、黄豆芽洗净,将胡萝卜去皮切成丝。香菜洗净切成3厘米长的段。3、锅中倒入水烧开后放入黄豆芽焯烫1分钟,捞出放在漏网上。放入胡萝卜...
1、黄豆芽等水开之后再煮5-8分钟左右就可以,这样就能让其完全煮熟,要是不确定是否熟透,用手捏一下,要是豆瓣部分已经软了且没有腥味就已经煮熟了。黄豆芽一定要煮熟后再吃,生吃的话很容易中毒,对健康不利。2、在生发黄豆芽...
1、好处:能够起到缓解眼部疲劳作用,其中会含有胡萝卜素,对于眼睛能够起到保健作用,可以辅助减轻眼睛干涩或者充血症状。是属于蔬菜中的一种,可以补充消耗所需的维生素e,对于血液循环能够起到促进作用,从而能够降低动脉硬化疾...
1、食材:黄豆芽300克,蒜蓉10克,干辣椒10克。2、黄豆芽倒入清水中,倒入食盐泡5分钟,清洗干净控干水分备用。3、锅中烧油,油热之后下入黄豆芽,大火翻炒干水分,炒至五分熟,捞出备用。4、锅中烧油,油热之后下入蒜蓉和干辣椒炒香,再倒...
1、放在干净的湿布上,在黄豆的表面喷洒一定的水分,在上面覆盖一层湿布后放在温暖透气且空气流畅的环境中,切忌不要放在阳光充足的环境中,每天翻动一次,喷洒少量的水分,控制温度在25℃左右。2、将湿布的下面用两条木棒隔开,以...
1、用料:黄豆芽200克、红尖椒1个、姜3克、蒜1瓣、蚝油1勺、盐适量。2、黄豆芽洗净,红尖椒切丝,葱姜蒜切末。3、起锅热油,加入葱姜蒜炒出香味。4、加入黄豆芽,将黄豆芽翻炒至熟。5、加入红尖椒,蚝油翻炒片刻。6、最后根据个...
黄豆芽和什么相克主要有以下几种情况:1.铁质食物:黄豆芽中富含草酸,草酸能与铁质结合生成草酸铁,影响人体对铁质的吸收,因此与富含铁质的食物(如瘦肉、冬菇、菠菜等)同时食用,会降低对铁的吸收。2.羊肉:黄豆芽在生长过程中产...
1、去市场挑选新鲜的黄豆,如果是好几年的黄豆不容易发出芽的,买回来的黄豆挑选一下,将坏豆,被虫子咬过的,发青发紫的都挑出去,洗干净剩下的黄豆。2、将洗好的黄豆放在不锈钢容器内,不要太多黄豆,容器内不要有积水,使...
1、主料:黄豆芽200克猪排骨500克。调料:豆油50克、食盐10克、味精5克、鸡精2克、大葱20克、姜10克、香菜10克2、将葱洗净切成葱花,姜洗后切成丝,香菜择洗干净,切成段3、将猪排骨洗净切块,用沸水过后,撇去浮沫,捞出,沥干水分,搁...
1、原料:200克、番茄1个、100克、干香菇2朵、姜末15克、淀粉1茶匙(5ml)、白胡椒粉少许、盐适量、鸡精少许。2、番茄去皮切成块,黄豆芽洗净沥干水分;提前将干香菇用温水泡发挤干水分后,切成细末,猪肉馅加香菇末、姜末、淀粉、...
1、黄豆芽本身有一种腥腥的味道,这种味道一般都是生着的时候能够闻到,如果熟了就闻不到也吃不出来了,判断黄豆芽熟没熟,只要闻闻或者尝尝又没有这种腥腥的味道就可以了。2、黄豆芽本身有点硬,总是感觉它没有熟的样子,在炒的...
炒黄豆芽可以选择以下方法:1.清炒黄豆芽:将黄豆芽洗净沥干水分,加入热锅中翻炒,加入适量的食盐和清水,炒熟至出香味即可。2.蒜蓉黄豆芽:将黄豆芽洗净沥干水分,热锅中加入适量的食用油,加入蒜蓉炒香,再加入黄豆芽快速翻炒,最后加...
1、我们在挑选黄豆芽的时候,首先需要确保我们挑选到的黄豆芽不要有太多的根须,太多的根须吃起来比较头疼,一般是会卡在牙缝里面的,这个我们是需要注意的。2、我们需要看看黄豆芽是不是特别的白,那样的黄豆芽其实是不好的,往...
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