关于猪手的时尚百科

2023-11-26 猪手煲汤是一道营养丰富的美食，以下是一种常见的制作方法：所需材料：-猪手：2-3只-姜片：适量-葱段：适量-料酒：适量-盐：适量-食用油：适量步骤：1.将猪手放入锅中，加入足够的水，倒入适量的料酒，煮沸并焯水。焯水的目的是为了去除猪手的...

德国猪手的做法非常简单易学

2022-08-05 1、将德国咸猪手去骨切小。2、锅加热到160°。3、锅温度160°放入冷油，这叫热锅冷油，将切小的猪手放入锅中（如果是热锅热油，猪手外面容易焦糊）；将猪手皮炸成脆皮备用，将锅中油倒出留底油，用来煸香蒜头，姜末。4、加入白洋葱粒，辣...

怎么做盐焗猪手如何做盐焗猪手

2023-06-25 1、食材：猪手一个、色拉油20g、红油20g、椒盐10g、红干椒若干、黄酒8g、香葱段适量。2、净猪手改刀成8厘米见方的块，锅入沸水，加入猪手大火煮2分钟后捞出控水。3、放入白卤水中小火卤约20分钟至八成熟捞出。4、锅入色拉...

红烧猪手的做法和步骤粘糯软绵骨头都香

2022-04-04 1、准备主料：猪脚一对。辅料：冰糖一小把、八角两个、桂皮十克、香叶三片、干辣椒五个、生姜葱适量、老抽三两滴、鸡精味精各一克、料酒二十克。2、把猪前脚清理干净，去除上面的杂毛，然后剁成块状（这一步让店里解决，毕竟不是...

咸蛋猪手怎么做做咸蛋猪手的方法

2019-02-19 1、准备好猪肉、咸蛋、酱油、花生油。2、把咸蛋的外包装去掉，放在水龙头下洗干净，打入碗中，用筷子或者小刀把蛋黄弄碎。3、猪肉最好选择雪花猪肉，此部位肉质细腻嫩滑、肥瘦适宜，是猪肉中的上上之品。4、把猪肉洗干净，洗的时...

姜醋沙煲猪手教程姜醋沙煲猪手教程推荐

2018-06-29 1、先要将猪脚，鸡蛋黄姜洗净，猪脚斩成四公分长的方块，黄姜切片备用。2、花生油起锅，把所有切好的黄姜片放入锅里炒至有一点点焦黄，放入猪脚再接着中火炒干水份。3、加大火，把料酒全到进去快速盖上锅盖，十五秒钟后拿掉锅盖把...

猪蹄莲藕汤的做法莲藕猪手汤的做法

2019-05-28 1、所需食材：莲藕、猪手（猪前蹄）、枸杞、黄酒、姜片、盐。2、猪脚洗净切段，莲藕切7-9厘米大小的丁，大蒜和姜用菜刀拍烂。3、锅里烧开水待水沸腾时，把猪脚倒进去过水，再煮三分钟然后滤出来。4、锅里再倒入食用油，等一分钟后，把...

怎样挑选猪手好吃如何挑选猪手好吃

2022-08-01 1、看颜色，察蹄子。正常去毛后的猪蹄应该是淡黄色的，所以见到白白净净的猪蹄，就要提高警惕。不过，药水浸泡过的猪蹄也并非个个都是白色，也有的颜色发红。最好的审判标准就是自己的手，各位战士们的手再白，也没有进入到漂白的...

猪手的家常做法大全集最美味的猪蹄做法三则分享

2022-01-15 1、黄豆焖猪蹄。用料：猪蹄600g、黄豆60g、酱油8g、老抽2g、盐1g、红糖10g、生姜5片、八角1个、葱3颗。做法：（1）靓禾黄豆放入一个比较深的容器内。（2）清洗好的黄豆加水放入冰箱浸泡过夜。（3）锅内放水，放入2片生姜煮沸后加入猪蹄...

卤猪手怎么做好吃来看看吧

2022-08-05 1、将猪蹄清洗干净，姜切片备用，锅中放入适量清水，放入猪蹄焯水后捞出。2、将焯水后的猪蹄放入炖锅中，加入适量清水，然后加入适量料酒、酱油、葱姜、花椒、辣椒、八角、草果。3、大火烧开，转小火炖至猪蹄熟透，锅中加入适量白...

猪手黄豆汤做法猪手黄豆汤怎么做

2022-02-22 1、主料：猪蹄750克，黄豆150克。调料：葱10克，姜5克，精盐4克，味精2克。2、猪蹄用沸水烫后洗净，刮去老皮，加清水煮沸，撇去浮沫。3、加绍酒、葱及用清水浸泡过1小时的黄豆，中火35分钟，加盐、味精调味，再高火15分钟即可。...

猪手怎么焖好吃猪蹄比较好吃的做法

2019-04-10 1、猪手洗净，凉水下锅焯去杂质。2、焯好放入葱姜，酱油，大料，香叶，盐，料酒，清水没过猪手，用高压锅炖20分钟。3、炖好捞出，炒锅放入清水适量，加入冰糖，大火烧至糖液微黄，起泡后，放入猪手翻炒。4、翻炒至糖汁均匀挂在猪手上出锅。...

下奶猪手汤的做法

2023-11-28 下奶猪手汤的做法：材料:-猪脚：2只-姜：3片-大蒜：3瓣-料酒：适量-水：适量-盐：适量-黑胡椒粉：适量-青蒜：适量步骤:1.将猪脚洗净后切成块状，放入滚水中焯水，去腥后捞出备用。2.姜和大蒜切末备用。3.在一个大锅中倒入适量的水，加入猪脚...

猪手汤的家常做法窍门

2023-12-05 猪手汤的家常做法窍门如下：1.选购新鲜的猪手。猪手应该色泽鲜亮、外表干净无污渍，并且有一定的肉质。2.猪手必须要事先处理干净。将猪手放入开水中焯水，煮沸后撇去浮沫，再用清水洗净。3.准备煮汤的材料。一般配料可包括生...

酸甜猪手酸甜猪手的做法

2019-04-17 1、准备食材主料：鲜猪爪。辅料：话梅、黄豆。调料：葱、姜、鸡精、冰糖、盐、香油、料酒、酱油、醋。2、将猪爪刮净去除蹄甲切成两辨，用凉水浸泡待用。做时将猪爪用沸水焯至变色捞出。3、将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成块，黄豆...

卤猪手的家常做法如何做卤猪手

2022-01-25 1、将猪蹄清洗干净，姜切片备用，锅中放入适量清水，放入猪蹄焯水后捞出。2、将焯水后的猪蹄放入炖锅中，加入适量清水，然后加入适量料酒、酱油、葱姜、花椒、辣椒、八角、草果。3、大火烧开，转小火炖至猪蹄熟透，锅中加入适量白...

酱汁猪手如何做酱汁猪手的简单做法

2018-07-17 1、猪蹄温水洗净，飞水备用。2、西红柿洗净沥水。3、放入猪蹄，放入大料：草果、香叶、茴香、八角、干头小辣椒。4、倒入生抽老抽冰糖量自己掌控，喜欢甜的多点冰糖，喜欢辣的多点辣椒，再倒一点水就能煮了。5、开火烧开之后转小...

猪手花生煲怎么做猪手花生煲制作步骤

2019-02-19 1、先将猪脚清洗处理干净。2、锅中加水，放几片姜和几根葱再加入料酒把水烧开，待水开后将猪脚倒入锅中焯3-5分钟后捞出用温水冲洗干净浮沫。3、花生份量据个人喜好洗净备用。4、备好准备入锅材料：冰糖、香叶、八角、花椒...

猪手煲黄豆的做法黄豆炖猪蹄的做法

2021-11-08 1、用料:猪蹄600克，黄豆100克，食盐2茶匙，酱油2汤匙，冰糖10克，姜3片，八角2个，桂皮1段，干辣椒2个，料酒1汤匙，植物油3汤匙，葱白1段，香叶2片水，适量。2、准备好所用食材，将猪脚洗净，将猪毛刨刮干净，斩成三厘米宽的块状，用清水泡至2小时以上...

酱猪手的做法步骤酱猪手怎么做

2018-06-15 1、食材：猪手适量，干红辣椒适量，大葱适量，生姜适量，花椒适量，蒜适量，八角适量，盐适量，冰糖适量，料酒适量，老抽适量。2、猪手斩成小块，泡去血水，冲洗干净，沥净水分备用。3、干红辣椒切成段、大葱切成葱段，生姜切成姜片，另外再准备好花...

红烧猪手的做法

2024-05-20 红烧猪手是一道经典的中式菜肴，口味浓郁，香气四溢。下面是简单的做法：**材料：**-猪蹄：4只-姜：适量，切片-大葱：1根，切段-料酒：适量-冰糖：适量-生抽：适量-老抽：适量-盐：适量-清水：适量-食用油：适量-香菜：适量，装饰用**做法：**1.将猪蹄洗净，...

酱猪手的做法最正宗的做法大全酱猪手的做法最正宗的家常做法大全

2021-12-30 1、做法一：材料：猪手适量，干红辣椒适量，大葱适量，生姜适量，花椒适量，蒜适量，八角适量，盐适量，冰糖适量，料酒适量，老抽适量。猪手斩成小块，泡去血水，冲洗干净，沥净水分备用。干红辣椒切成段、大葱切成葱段，生姜切成姜片，另外再准备好花...

月子猪手汤的做法

2023-11-29 月子猪手汤是一道常见的中式汤品，被认为有助于滋补身体、恢复体力。下面是制作月子猪手汤的一种简单做法：材料：-猪手：2只-姜块：适量-料酒：适量-红枣：适量-枸杞：适量-盐：适量步骤：1.将猪手清洗干净，放入沸水中焯水，煮沸后捞出。2....

蒜茸猪手怎样做蒜茸猪手

2018-12-28 1、食材：2个猪手，适量生抽，适量辣椒酱，适量香菜，适量大蒜。2、猪手洗一下冷水下锅。3、开锅后煮5分钟。捞出倒掉水。4、用猪毛镊子弄干净猪毛。5、再用流动的水洗干净。6、放进锅里放冷水。7、大火烧开，煮20分钟。转小火2小...

冬瓜猪手汤的做法

2023-12-14 冬瓜猪手汤是一道美味又营养的汤品，下面是它的制作方法：材料：-冬瓜：适量-猪手：2只-姜块：适量-料酒：适量-盐：适量-胡椒粉：适量-鸡精：适量-葱花：适量（可选）步骤：1.首先，将猪手用刀刮洗干净，并用刀背将皮打破，然后将猪手放入开水中焯水煮...

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