关于大煲的时尚百科
大冰,民谣歌手、作家、山东卫视主持人。第七届报喜鸟文学领域新锐艺术人物。2016年4月获“当当网年度影响力作家”,第十届作家富豪榜金榜年度畅销书作家。在一席的节目上第一次认识了大冰,听了他的故事,特别的有味道,听了...
以下是煲煲猪脚汤的做法大全:材料:-猪脚:2只-姜片:适量-料酒:适量-八角:3颗-胡椒粉:适量-盐:适量-水:适量步骤:1.将猪脚清洗干净,切成大块。放入锅中,加入足够的水,加入适量的料酒,焯水去腥。焯水后捞出猪脚,洗净血水备用。2.另取一...
材料:植物油2茶匙,洋葱1个,切碎,大蒜2瓣,剁成末,磨碎新鲜生姜1汤匙,干辣椒粗粉1小撮,鸡汤2升,胡萝卜100克,切斜片,芹菜100克,切斜片,荷兰豆100克,新鲜大虾350克,去皮,去沙肠,米粉100克,酱油2汤匙,白胡椒粉1/4茶匙;1、将一个大平底锅放中火...
1、将牛大力切片,加上些干品土茯苓,一斤多猪骨头一起下锅烧开,文火慢炖两小时,加盐调味就好了。2、准备老母鸡半只,将鸡切块,牛大力切片,然后一起放入炖锅中。3、再加入适量的枸杞,大火煮开,转文火煮两小时,出锅前加点盐和鸡精...
1、做法一:(1)田螺肉适量,鸭脚适量,酸笋适量,葱姜蒜适量,指天椒适量,花椒适量,桂皮适量,八角适量,香叶适量,陈皮适量,油果适量,豆瓣酱适量,生抽适量,耗油适量,葱切段,姜切丝,蒜拍开。(2)鸭脚先上锅加姜丝料酒,热水煮开五分钟,捞出控干水分,再...
1、猪大骨头1根、吐司半根、杏鲍菇1个、牛奶半盒、柿子椒1个、食盐适量、醋10毫升、姜1块、料酒5克。2、做法:筒骨一根,叫卖家切好,回家洗干净备用。3、锅中放入大半锅水,将骨头冷水下锅,放入姜片和料酒,烧热撇去浮沫,放入5...
1、食材:大虾1斤,冬瓜1块,大蒜10瓣,姜1块,青椒2条,红椒2条,香菜少许,葱适量,生抽3勺,料酒1勺,黄豆酱1勺,淀粉1勺,胡椒粉适量,盐适量,食用油适量。2、将所有的食材都准备好,大虾先清洗干净,然后用牙签从大虾的第三节处穿插进去,挑出虾线...
1、食材:大骨适量、葱适量、姜适量、料酒适量、玉米适量、蘑菇适量。2、将大骨洗干净,下锅焯水,加点葱,姜,料酒。3、准备新鲜玉米,切成小节,将焯好的大骨放入汤锅中。4、加入小葱,生姜,清水,玉米,放入调味品小火炖1.5小时。5、准...
1、鸡爪焯水,明虾剪须去虾线备用,土豆切大块,冬瓜切大块,娃娃菜切段,姜蒜准备2、锅里倒油,放姜,蒜,花椒,香叶,茴香,干辣椒,把鸡爪倒进去翻炒,倒酒,生抽,盐,糖,豆瓣酱,放入土豆块一起翻炒,放龙虾调料盒排骨粉继续翻炒。三分钟左右倒入足够...
1、大枣可以煲汤。2、大枣汤主要能够达到满足营养的效果,红枣汤当中含有丰富的营养物质,尤其是里面的蛋白质和氨基酸、维生素含量比较丰富,同时还包括一些胡萝卜素或者是果糖,能够满足身体所需要的一些营养或者是能量。日...
1、五味子丹参瘦肉汤。材料:瘦猪肉100克,五味子30克,丹参15克,油盐适量。做法:将瘦猪肉洗净后切块备用;五味子、丹参分别洗净与瘦猪肉一起放进砂锅内,加清水适量,用大火煮沸后改用文火煮1个小时,调味后即可饮用。2、红枣牛肉汤...
1、做法一。主料:鱿鱼。辅料:洋葱、青椒、大蒜、料酒、蚝油、盐、酱油、油。鱿鱼洗净,切成适当的小块;加料酒,蚝油,盐,酱油,腌五分钟;洋葱,青椒。大蒜切小块备用;瓦煲倒入油;热油放入蒜爆香;再放入洋葱,青椒,拌一拌;再把鱿鱼铺在上面,...
1、养颜木瓜粥材料:红枣,桂圆,枸杞,红葡萄干,木瓜,泰国糯米,黄冰糖。煮红枣。红枣事先没泡好,煮的这个时间就可以把桂圆,枸杞,红葡萄干用清水泡上,直接下米锅。红枣煮得有点发胀就可以放糯米了,但不要放多,糯米会发开,再就是还得给...
1、鸡半只约300克(切成块状),榴梿(肉)若干颗,蒜头2-3颗,酱油少许。2、起锅,放入油,将蒜头放入锅里翻炒。3、等到有蒜香味的时候,将鸡块放入锅中,大火翻炒。4、适当放入少许水、酱油3茶匙,慢火焖20分钟。5、等到鸡肉基本熟透以后,放...
1、木瓜炖雪蛤(1)材料:木瓜1个、山药豆30克、赤小豆30克、薏仁30克、花生30克、盐5克。(2)木瓜去皮去籽切块,各种豆类洗净,用清水泡上四小时。(3)锅内加足水把木瓜和各种豆豆一起下锅。大火煮开后,小火煮上一个小时,加入食盐调味...
1、牛大力煲汤可以放入猪骨、枸杞、鸡肉、螺肉等食材。2、牛大力,别名猪脚笠、金钟根、山莲藕、倒吊金钟、大力薯。是一种药材。为豆科豆科崖豆藤属植物,美丽崖豆藤。是著名的南药之一。用它煲猪大骨或炖鸡,不但有滋补作...
1、桑杞养肾汤。药材:桑椹6克,枸杞子10克,麦门冬6克。食材:排骨250克,冰糖10克。做法:排骨加适量水炖煮至熟。洗净桑椹、枸杞子、麦门冬,一起放入排骨汤中,用大火煮滚后,改小火煮至汤色发白后加入冰糖拌匀即可。特点:桑椹味甘、...
1、虾粥。材料:沙虾一斤,米100g,盐适量,香菜一根。做法:沙虾剥皮去头留肉备用。香菜洗净切寸短。砂锅放水烧开,放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开,改小火烧,大火烧得时候一定要开盖烧煮到米粘稠时,放盐调味,关火...
1、西红柿牛肉汤。材料:牛肉1000克、西红柿200克、豆皮100克、香油2小匙、高汤30大匙、精盐3小匙、味精1小匙。做法:豆皮洗净切成条状,西红柿洗净对切成两半;牛肉洗净切块,放入烧开的高汤中煮至八成熟,去掉浮油,再放入西红柿...
1、炖汤可以放大蒜头,大蒜具有杀菌增香的作用,适量放置还能增加汤品的风味。但是不能放太多大蒜,大蒜放多会影响汤的风味和口感,适量放置为佳。炖汤中可以加入少量的生姜,也能起到去腥增香的功效。2、在煲汤时加入大蒜能去...
1、在榴梿煲鸡中尽量不要放酒。2、酒精和榴梿煲鸡一起食用,会对肠胃产生较大的刺激,增加肠胃和肾脏的负担,可能会造成消化不良,也会让榴梿煲鸡的营养流失很多。同时,在榴梿煲鸡中加入酒,还会影响榴梿煲鸡的口感。榴梿煲鸡中...
1、食材:白菜适量、粉丝适量、蚝油适量、味极鲜适量、食用盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量。2、锅中放水,放入粉丝,大火煮开。3、将白菜的茎和叶分离。4、水开后,放入白菜。5、放入蚝油、味极鲜、食用盐、鸡精。6、盖上盖子...
1、大薯切好,没那么快放大薯下锅,先泡水。2、猪肉切片,加入盐、生粉、生抽、姜腌制。3、粥煮好后,大薯切块,先下大薯,煮差不多七八分钟下猪肉。4、煮好后加入葱花,喜欢香菜的可以放香菜。香喷喷的大薯粥就煮好啦,超好吃哒。...
1、做法一食材:鸡1只、香茹100克、白萝卜半个、盐,酱油,生抽适量、姜葱蒜适量、香料,花椒少许。鸡肉洗好去屁股,分块。香茹洗好去根部,姜葱、蒜切碎。电饭锅烧开水。电饭锅加入分块的鸡肉、香茹、白萝卜,姜、葱、蒜。加入生...
1、红枣大枣煲汤是可以的。红枣汤,即以红枣为主要材料煲制而成的汤。红枣为常见的汤料和水果,以维生素含量高著称。红枣还含有丰富的微量元素和芦丁等物质,营养价值高。2、红枣汤的功效:红枣汤可以起到健脾益胃的作用,可以...
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