关于刺身的时尚百科
1、食材：北极虾5个、白萝卜50g、发香适量、红姜适量、辣根适量、刺身酱油适量。2、步骤：（1）将北极虾取出，去皮留头留尾。（2）用食用纸巾吸干水分；白萝卜切丝。（3）把白萝卜丝放到盘中垫底。（4）把北极虾竖着摆在萝卜丝上。（5）用发香、...
1、锦鲤+3南瓜（或者用三条鱼、三个水果、三个蔬菜都可以）。2、锦鲤刺身可以回复体温，去除感冒，增加采集暴击率和200生命值。3、《明日之后》是网易金牌研发团队历时三年打造的末世下的人类生存手游。在采集、砍树、采矿、...
1、先把河豚敲晕，之后把尾巴切掉。2、接着就把河豚的鱼皮剥掉，再清理干净河豚的内脏，因为这些内脏都是毒性最强的部位，所以这是不能食用的。3、而且在处理河豚的时候还要非常小心，不然这鱼肉要是被污染到就不能吃了。4、在...
1、刺身,这一说法其实来源于日本,指的就是生吃新鲜的海鱼,后来成了日本的特色美食。2、至于为何把生海鲜叫做刺身,传言说是日本渔民在提供生鱼片的时候,将鱼皮去掉之后不太好区分鱼的品种,所以想出了在每种鱼的鱼皮上...
1、孕妇可以吃三文鱼刺身，但是最好不要多吃。三文鱼有消除水肿的功效，孕妇怀孕后往往会水肿，可以适量吃三文鱼缓解症状。2、三文鱼富含维生素以及不饱和脂肪酸，对于宝宝的智力发育特别有好处。三文鱼处理不当或鱼肉不新鲜...
1、刺身是生吃的意思。2、刺身就是指鱼生之类的东西，指将新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的鱼料理。3、刺身最常用的材料是鱼，多数是海鱼。常见的是金枪鱼、鲑鱼（三文鱼）、鲷鱼、比目鱼、鲣鱼、多春鱼、鰤鱼、鲹鱼...
1、准备材料：鲜活虾5只、薄荷1把、泰椒3个、大蒜半朵、柠檬1个、鱼露1茶勺、泰式生腌汁2汤勺、白糖1茶勺。2、备齐所需主要食材和装盘所需盐盘；3、将活虾去外壳、虾线肠泥；4、沿背部轻轻划开，不要划透，留头部和尾巴；5、用厨...
1、不高。刺身的种类有很多，但一般热量都不高，而且十分清淡还容易饱肚子，因为刺身多选用海产品，并且没有经过烹饪，保留了食物的原汁原味，并且低脂健康。2、一般情况下适量的吃刺身是不会长胖的。刺身其实是很容易饱的，虽然你...
姨妈期间可以吃刺身和海鲜，但是需要注意以下几点：1.新鲜海鲜：确保食用的海鲜是新鲜的，避免吃到变质的海鲜，以免引发食物中毒。2.生食注意卫生：如果选择吃生的刺身或海鲜，请确保它们来自可信任的来源，并在制作和保存过程中保持...
1、主料：海胆适量。2、调料：生抽适量、柠檬汁适量。3、材料：新鲜海胆几只(挑选方法：轻碰海胆触角，它们是活动的就很新鲜)、生抽、柠檬汁。4、在海胆壳顶端，清理出半个壳大小的口，取出海胆的内脏，留下海胆黄，然后淋上柠檬汁、生...
1、帝王蟹解冻，熟冻帝王蟹一定要慢慢解冻，因为本来就是熟的，解冻时要防止水分流失，不然肉吃起来会干干的。2、拆解去刺，然后将蟹腿剪开，方便食用。3、准备白萝卜丝，柠檬作为辅料和装饰。4、最简单的刺身只要解冻剪开摆到盘上...
1、生鱼片：生鱼片是海鲜自身的首选，而我们在日常生活当中，最能经常吃到的生鱼片基本上都是三文鱼，但除了三文鱼之外，一些深海的鱼也是可以用来生吃的，只需要将一些深海的鱼身体当中最嫩滑的一部分切成薄片之后就能够供大家...
1、食材：活鲍鱼1只、青红黄彩椒各一片、黄瓜12片、冰镇萝卜丝100g、盐3g、鲍鱼汁20g、生抽10g、美极鲜10g、味达美10g、米饭1500g、木屑100g、泡好的茶叶50g、红糖50g、十里香15g、香叶3片、八角1个、干辣椒1个。2、将...
1、食材：金枪鱼100g、酱油1勺、芥末1勺。2、首先需要将鱼去头，沿脊椎对开。3、带脊椎骨的为雄半。4、不带脊椎骨的为雌半。5、直刀拉切，取段。6、将每小段，去皮去骨。7、最后切片装盘即可。...
1、首先一手按住虾，一手在在尾部往上数第三、第四节处左右扭一下，基本壳就断开了，然后往下拉去壳，实在肉沾得很牢，可以先扭去尾部再来操作。2、捏住头部，一手在虾身和头部的交界处左右扭一下，剔去壳。3、这样整个虾身的壳去...
1、首先把章鱼爪泡30分钟左右然后洗几遍，然后切片，切完后再放入盆中清洗几遍，然后装盘。2、用碗倒上酱油，醋，辣根搅拌均匀，开始的时候少到一点点酱油然后把辣根搅拌开，在添加酱油这样辣根比较容易搅开。3、摆盘你就随意了，我...
1、将三文鱼洗净，去皮切成粒。2、西柚切粒，柚子皮切丝，橄榄一切为二。3、三文鱼和西柚放入容器，加橄榄油、梅子醋、盐和生抽，轻轻搅拌。4、盘子上用刷子刷上鱼生寿司本味鲜，增加立体感，也便于蘸食。5、三文鱼和西柚装盘上面...
1、主料：鲜三文鱼柳250克、白萝卜适量、绿芥末酱、日本万字酱油(或美极酱油)、黄瓜1段。2、将白萝卜切成细丝摆入盘中一侧、黄瓜切成1厘米厚一块备用。3、三文鱼柳切成4个厚片，放在冰块上，放入盘中。4、再切一些薄片，摆成...
1、海鲈鱼刺身的制作方法：首先就把鲈鱼的头部和尾部都去掉，接着就开始去皮，去完皮后就切开鱼肚把里面的内脏什么的都给清干净。切片，切成片的时候一定要很细心才行，最后将切好的生鱼片放在盘子里再加上一些点缀就变成了一...
1、首先要把罗非鱼的头和尾切下，从剁去鱼头的一边开始下刀，在鱼骨的上方紧贴着骨头横切，把上半片的鱼肉全部切下来之后，这时候一条鱼就变成了两片，其中一片是纯鱼肉，而另一片会带有鱼骨头。2、把带有鱼骨的一片，保持背面向上...
1、刺身也称鱼生，是指将新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的料理，是一种常见的日本料理。刺身是日本料理中最为清淡的菜式，很多时候刺身亦会与寿司共食，多以萝卜、青菜、海藻等作为配菜。2、刺身一词是日本室町时代（13...
1、刺身是生吃的意思。2、刺身是日本料理中最具特色的美食。刺身就是指鱼脍、鱼生、生鱼片之类的东西，是指将新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的菜品。3、中国早于周朝就已有吃生鱼片（鱼脍）的记载，最早可追溯至周宣...
1、墨鱼200克，海鲜酱油少许，芥末适量，醋少许。2、首先把墨鱼泡30分钟左右然后洗几遍，然后切片，切完后再放入盆中清洗几遍，然后装盘3、用碗倒上酱油，醋，辣根搅拌均匀，开始的时候少到一点点酱油然后把辣根搅拌开，在添加酱油这样辣...
1、鲜虾去皮,去虾腺洗净,用冰块(冰水)冰镇5分钟。2、将红椒及调料捣碎加入调味料拌匀。3、虾仁放于柠檬片上,滴上柠檬汁蘸调味料或芥末即可食用。4、冰镇后的刺身生虾，虾肉收缩，吃起来更富弹性，口感动鲜脆甘甜，柠檬中含有...
1、老人、肠胃不好、抵抗力弱者少吃，如果吃到较为不新鲜的生鱼片，轻则上吐下泻肠胃炎，重则发高烧，抵抗力弱者，还可能引发败血症，老年人更是不能常吃，如果要吃实在须挑选环境卫生较佳的店家。2、婴幼儿、孕妇少吃深海鱼类，孕妇...
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