关于烤制的时尚百科
1、食材。苹果若干个、盐若干。2、做法。（1）盆中放水，放入适量食盐，不用太多，淡盐就可以，搅动食用盐在水中化开。（2）苹果去皮去核后，切8块，泡下盐水防止苹果变色。（3）蒸锅水开后平铺苹果块，中火大概蒸10分钟左右，蒸透就可以，取出放烤...
1、把整只鸡一剁为二，切掉屁股,用刀反复刮皮，让它更干净,用干净的牙签在鸡身上均匀的扎些小孔。2、准备好腌制容器，切葱姜，倒入甜酱油、照烧汁、生抽、盐，加水，目测要够没过三分之二鸡的。3、将鸡放入调好料汁的容器，反复用...
1、主料：鸡翅4个、奥尔良料30克、水30克、蜂蜜10克、水（蜂蜜）10克。2、鸡翅洗净备用，用牙签在鸡翅上面扎孔，方便入味。3、然后将奥尔良料称量好，加入水搅拌均匀。4、将鸡翅放入，均匀的裹上奥尔良料。5、然后将料和鸡翅放入袋...
1、白果洗净，晾干，用核桃夹夹破外壳，我是用蒜泥器，掌握好力度，尽量不要夹碎果肉。2、保证每一颗白果果壳都已破裂，以防烤的时候温度升高爆裂，会有很大的声音。3、取一张锡纸把白果铺在上面，撒上盐，拌匀。4、把白果用锡纸包好，以...
1、将需要数量的丽园烤肠准备好。2、将烤肠都用刀斜着切好，每根切三面，注意不要完全切断，要互相联系着。3、将切好的烤肠入盘里，待炸。4、开火，倒入锅里多点的花生油，稍熟后，将烤肠一根根放入油锅炸。5、小火，不断滚动烤肠，发...
1、烤肠用烤箱烤180-200度大约10-15分钟。180度烤10分钟，然后再刷一层油，翻个面，再烤5分钟就可以了。温度越高是焦的比较快可是里面可能还没熟，温度低一点是不会焦没错相对的烤久也不会熟。2、烤肠是一种以猪肉、鸡肉、牛...
1、培根片烤箱里烤几分钟合适烤培根需要的时间一般比较长，采用基本烤法一般要先烘烤一面约12-15分钟；然后翻过来继续烤8-10分钟，大概二三十分钟左右即可。2、如果培根片切的比较厚的话，烤的时间可能还要长一些。当然，烤几...
1、烤披萨需要在260℃下烘烤5至7分钟。2、制作过程：先将秤好的面粉加上配料和匀，然后在底盆上油，铺上一层由鲜美番茄混合的风味浓郁的比萨酱料，再撒上柔软的乳酪，放上海鲜、意式香肠、加拿大腌肉、火腿、五香肉粒、蘑菇、...
1、大茄子200克、洋葱50克、胡萝卜30克、蒜15克、红辣椒20克、盐5克、酱油10克、胡椒5克。2、方法：茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油，烤箱200度预热5分钟，入茄子大火200度烤30分钟。葱，蒜，辣椒切成细细的丁。3、拿一小碗...
1、进烤箱190度20分钟左右。2、从发酵开始40度25分钟左右，然后保鲜膜包好，放10分钟，然后刷上自己喜欢的调料，再把烤箱预热就可以放进烤箱了，烤190度20分钟左右就好了。3、注意事项：烤箱用的时候一定要预热，如果不预热可能会...
烤羊排的烤制时间和温度会根据个人口味和食谱的要求有所不同。一般来说，可以按照以下步骤进行烤制：1.预热烤箱到200°C（392°F）。2.将羊排放在烤盘上。3.用适量的盐、胡椒和其他调味料对羊排进行腌制，可以按个人口味添加蒜...
1、蛋糕的烘烤时间以及温度是按照蛋糕的大小和重量来决定的。2、一般来说，重量大的蛋糕时间要长，但是温度要低，小蛋糕时间要短，温度要高。一般来说，一百克左右的蛋糕，用二百摄氏度的火烤就可以，上下火烤十五分钟左右，下火要比...
1、普通烤箱将温度设定在180度左右，上下火烤15-20分钟左右就可以完全烤好了，而要是是大烤箱的话，将温度设定在190度，上下火烤15分钟即可。2、制作蛋挞比较简单，将淡奶油、牛奶以及糖搅拌均匀加热至糖融化之后，再加入蛋黄、...
1、食材：面粉300g、鸡蛋两个、红糖适量、白砂糖适量、芝麻适量。2、准备好面粉，置于盆中（有筛子的可以筛一下使面粉更加蓬松）。3、将红糖化开，成红糖水，喜欢甜的可以加点白糖。4、在面粉盆内打入两个鸡蛋，既可以增加营养又能...
1、鸡翅（或鸡腿、整鸡）完全解冻后、洗净、备用。按比例将腌料、辅料与水（腌料：水：原料肉=4.0:7.0:100）称量后混拌均匀，再加入到鸡翅（或鸡腿、整鸡）中，使腌制液与鸡翅充分接触；若有比较结实的塑料袋，可将鸡翅与腌制液放入袋中，扎紧，...
1、食材：茄子300克，指天椒5个，大蒜5瓣，香葱3根，精盐适量，生抽适量，孜然适量。2、烤盘铺上锡纸，茄子洗净擦干，在表面涂抹一层大豆油，烤箱开上下火200度预热5分钟，入茄子同样上下火200度烤20分钟。3、香葱，大蒜，指天椒切碎，用一小碗将...
1、一般来说，烤出一道美味的羊肉串大约需要15到20分钟的时间。2、也与火的大小，肉串的大小是有关系的，如果你串的串儿是比较大的，烤的时间相对来说就要长一点，但是如果是小串儿的话，时间就可以稍微的缩短一点了。...
1、先将鸭子放进水里解冻，然后放锅内加水加姜片和酒煮沸去血水。2、煮熟之后捞出来冲凉水备用，小尖椒切碎，蒜拍碎，姜切片，鸭子切成块待用。3、锅内放油加入刚刚切好的食材，爆香，加入牛肉酱和辣椒酱。4、将鸭肉放入爆炒，加入盐...
1、电烤箱烤肉片温度180度在20分钟。2、电烤箱利用电可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。如果是烤羊肉的话，羊里脊肉：烤箱温度250度，时间3分钟；羊腿肉：烤箱温度180度，时间10分钟；羊脆骨肉：烤箱温度200度，时间10分钟。3、烤...
1、新鲜肉洗净切片，加料酒（或红酒），加香料（花椒、白芷、桂枝、白豆蔻、砂仁、草果香叶等）水和黑胡椒粉腌制两小时。穿肉。2、柚子皮粉15克（或陈皮）、荆芥粉25克、孜然30克、香草粉10克、胡椒粉20克、花椒粉10克、精盐15克、味...
1、板栗洗净晾干，用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿)。2、切好的栗子放入碗里，倒入1大勺植物油(一般植物油均可，如大豆油、玉米油。花生油和茶油更佳)。3、搅拌栗子，使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。4、烤盘...
1、买的鸭子用拔毛钳拔掉鸭肉表皮残留的细毛，用冷水冲洗干净。贴心提示一：鸭子最好去超市的冰鲜柜台购买，有品质保证，而且超市一般都有半片鸭出售，一家三口吃绝对够了，买的鸭子已经处理干净，只是偶尔会有残留的细毛，为了口感...
1、烤花生又香又脆有营养。花生中含有大量的脂肪、维生素、蛋白质及多种氨基酸，其中谷氨酸和不饱和脂肪酸具有促进人脑细胞发育和增强记忆力的功能，所以有＂健脑食品＂的美称。常吃花生对心脏病和肺病有益，此外还有防癌、治...
1、正常情况下的话，保守就是半个小时左右。2、另外，还需要根据具体的情况，具体分析。如果你烤的东西大小适中，不是特别大的话这样的时间是足够的了。3、除此之外，你还需要跟据你自己使用的材料进行时间上的调节。如果的确...
1、温控设置100度预热烤箱5分钟，温度达到100度温控器会自动断电。2、把冷包子用烤网间隔3-5CM均匀放进烤箱内胆，注意间隔距离，太远浪费电太近烤熟取出困难。3、烤箱设置“内部热循环风”功能，上下管同时工作。温度设置150...
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