关于果脯的时尚百科
1、材料：杨桃若干个。2、挑选成熟的杨桃放到温水里面泡一泡，再将其清洗好。3、接下来开始切片，要注意控制杨桃片的厚度，不可以太厚，在半厘米左右是最好的。4、接着在杨桃片上面撒入适量食用盐，腌制片刻后，倒掉盐水。将杨桃整...
1、用料：西瓜皮1个、糖500克。2、西瓜去皮，切条西瓜皮果脯的做法。3、西瓜皮白糖1：1，腌制半小时。4、熬一熬，最后放入一个凉的容器，翻动晾凉即可。...
1、准备削好皮的菠萝切掉头尾洗干净备用。2、将菠萝去掉菠萝芯切片。3、加入白糖，腌制一个小时。4、腌好的菠萝加入冰糖再加入少许水小火煮熟。5、煮熟后的菠萝。6、一片片晾晒在篦子上面。7、晾晒了两天。8、第三天即...
1、选择完好无损的草莓，洗干净沥干水分备用。2、将沥干水分的草莓切成均匀大小的草莓块备用。3、将切好的草莓块平铺在冷冻盘上，尽量不要将草莓堆叠在一起，防止草莓堆叠在一起时产生闷热，损坏草莓。4、将冷冻盘中的草莓块...
1、材料：胡萝卜500g，冰糖或白糖170g-200g。2、胡萝卜去皮，切成长条或圆片，放入锅内。3、加冰糖，中小火煮，煮到冰糖化了，胡萝卜里的水份出来，这个时候打开锅盖，中小火继续煮。4、煮到胡萝卜被糖裹住，换成小火边煮边用筷子轻搅拌，...
1、材料：全麦面粉2杯，红糖1/4杯，泡打粉1匙，盐1/2茶勺，菜油1/3杯，牛奶1杯，香蕉2只，鸡蛋1只，葡萄干若干。2、所有干料都放进去(除了葡萄干)。拌匀，中间挖个洞。3、所有湿料混合起来，倒进面粉井中，略略搅拌。4、把葡萄干也搅进去，搅到...
1、把西瓜皮去掉吃过的内瓤部分，然后用刀切去绿色的外壳部分，把剩下的白色和淡红的西瓜皮切成四方形的丁状或条状，切好以后用清水洗一下。2、切好的西瓜皮放进锅里，然后倒入500克白糖，一起搅拌，开小火，慢慢熬。3、一边煮，要一...
1、准备新鲜杏子4斤、白糖1斤、面粉、清水。挑选杏子时，要选那些完好无磕碰的，这样做好的杏干才不会坏。长得特别熟的杏子不适合做杏干，因为很软，容易破皮，一煮就烂了。2、把杏子放在清水里，加入一勺面粉，用手搓洗2遍。杏子...
1、苹果清洗干净削掉果皮切成块块去掉苹果核，稍微个头大一点的苹果一个切成6块，小点的苹果分成4-5块就可以。2、锅内烧水，水开大火蒸个5-8分钟左右，比较成熟的苹果可能6分钟就好了，蒸太烂口感就不好。蒸了一次后晒到表面不...
1、糖渍类。糖渍蜜饯由果肉加糖共煮，其成品一般浸渍在浓糖液中，果肉细致，味美。如蜜饯红果、蜜饯海棠、蜜饯榅桲以及糖青梅、糖桂花、糖玫瑰花等均属此类。糖渍类产品，表面微有糖液，色鲜肉脆，清甜爽口，原果风味浓郁，色、香、...
1、原料选择：应选皮色光亮，柄短核小、果粒大小比较均匀、味甜、汁较少的品种。去除霉烂果、未成熟果等不合格果。2、去柄：用手摘除果柄。3、洗涤：将挑选后的樱桃装入篮子，于水槽或盆内用流动水清洗2～3次，除去杂质。4、浸碱：为...
1、挑选七八成熟的无花果，果实的色泽尽可能保持一致，切除果柄后清洗干净。2、将洗净的果实放入沸水中不断搅动浸泡10分钟左右，果皮色素褪尽、手感柔软后立即捞出用冷水冷却。3、往夹层锅内倒入适量水和白糖加热溶解，糖液...
1、橙子用盐搓一搓表面，把蜡搓掉（毕竟咱们要吃的就是这个皮哈，当然自家种的橙就不必啦），冲洗干净；2、剥皮，然后去掉白色的部分，这个部分会有苦涩味道，至于去多少留多少，这个得看您自己的喜好。3、把橙皮放锅子里，加冷水，煮开，转最...
1、新鲜紫色李子不限量、白砂糖适量。2、把紫色李子洗干净。3、烧开一锅水，放入李子焯水。4、煮到表皮皱巴巴的就可以捞出沥干。5、放在通风良好，光照充足的地方暴晒1周左右。6、如果赶时间，或者中途天气不好，可以直接入...
1、果脯、蜜饯保存时要放在阴凉的地方，避免阳光直射，霉雨季节防止受潮。如发现受潮，应及时采取措施。当空气比较干操时最好将果脯、蜜钱放在塑料袋中，温度以12-15℃最为适宜，以防干缩及干耗。不同品种应分开存放，特别是含水...
1、苹果去皮去核，大概一个苹果切成八瓣的样子就可以。苹果的选择要注意，不要选择那些绿色的酸度高的苹果，甜度高的红苹果最佳。2、将苹果放进早就准备好的淡盐水中浸泡二十分钟，这是防止苹果变黑的。二十分钟后，家里有烘干...
1、木瓜削皮，切成4厘米长，1厘米宽，1厘米厚的长条，清洗干净。2、木瓜在淡盐水里浸泡30分钟，泡好的木瓜用清水冲一下，沥干水分。3、锅里放入1/3的白糖、倒入两碗水，煮至白糖溶化。4、放入处理好的木瓜，煮至木瓜涨大浮起。5、煮...
1、果脯冬瓜，酸甜味。冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。2、冬瓜含有多种维生素和人体必需的微...
1、番茄果脯密封后冷冻保存即可。2、番茄果脯制作方法：（1）将小番茄洗干净，放入淡盐水中浸泡1-2小时，取出沥干水分。（2）放入骨瓷或玻璃器皿中，加入白糖和蜂蜜，拌匀后腌制30-40分钟。（3）将器皿放入微波炉中，用高火加热四分钟后取出，...
果脯是一种以水果为原料制作而成的干燥食品。它通常是将新鲜水果切片或切块后，经过脱水、糖浸或糖煮的处理，加热至水分蒸发并保存在糖浆中，最终风干而成。果脯保留了水果的原始风味和营养成分，具有较长的保质期，并且口感酥...
1、果脯是非常美味可口的食物，但是我们要注意，实际上果脯不容易被保存，这一点我们需要清楚，一般来说果脯的保质期是在半年到一年之间，还是比较长的，这与果脯的特殊性有关，果脯不同于新鲜的水果，新鲜的水果由于水分充足，长期存...
标题：用果脯制作的简易美味小吃介绍：果脯是一种由水果经过脱水或糖浸制作而成的小零食。除了可以直接食用，还可以用果脯制作各种美味的小吃。下面将为大家介绍一种用果脯制作的好吃又简单的小吃。功效：果脯富含维生素和矿...
1、将苹果洗净削皮切小块，盐水浸泡3到5分钟（防止苹果表皮氧化）；2、苹果上锅蒸煮20分钟左右，蒸好的苹果稍微放凉就可以码在烤盘了；热风循环150度烘烤60分钟，将烤盘上的苹果翻面再次烘烤烤60分钟（每个烤箱温度温差不同，温度可根...
1、看外观。好的果脯颗粒饱满，个头大小、薄厚、干湿程度基本一致，果实圆润，外皮无破损、不夹带杂质。色泽过于鲜艳的果脯要谨慎购买，可能添加了过量色素。2、闻气味。好的果脯、蜜饯有着果实自身的果香，如果气味刺鼻或过于...
1、食材冬瓜600克梅脯30克白砂糖50克果汁125克2、冬瓜去皮和内瓤，切成5毫米厚的片，再改成4厘米长的条；3、洗净放入沸水汤锅烫至刚熟时捞起，晾凉；4、盆里加冷开水500毫升、果汁、白糖、梅脯、冬瓜条浸泡至冬瓜进味；5、取出装...
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