关于汤鱼的时尚百科

2019-08-16 1、鱼肉切片过几遍清水淘洗清澈，挤干水份，将成份中腌鱼片的盐，鸡粉，料酒，生粉，蛋清，白胡椒粉加入鱼片中上浆抓匀。2、番茄切碎，香菜切断，生姜切片。3、坐锅烧热下菜籽油烧热下姜片，花椒爆香，给鱼骨，鱼排双面煎透。4、给番茄碎炒出...

泡椒酸汤鱼的做法酸酸辣辣的很开胃

2022-08-05 1、将鱼片置于容器内，加入腌鱼料，与鱼片搅拌均匀，腌制10分钟待用，将番茄切块，黑木耳泡发，笋切片，炸豆腐切片，香菜切小段待用。2、锅中加入600-800ml水，煮沸，加入调味料，再次煮沸。3、先将番茄、黑木耳、笋片、炸豆腐放入汤锅内煮...

汤鱼的做法好吃简单汤鱼的简单做法

2019-10-14 1、材料：鱼、蒜苗、葱、姜、精盐、鸡精、胡椒粉、香油；2、将蒜苗切段；葱姜切片；3、鲜鱼肉两面剞兰草花刀；4、先将鱼段入沸水锅中焯透捞出；5、勺内加清汤、葱姜片、精盐、鸡精，下入鱼段烧开；6、加醋、胡椒粉烧透至熟；7、下入蒜...

酸汤鱼要怎么做酸汤鱼做法步骤

2021-01-26 1、所需食材准备：500克草鱼、500ML水、50克土豆、100克黄豆芽、10克胡椒粉、100克番茄、葱姜蒜个10克、10ML油、10克盐。2、番茄切开，土豆切片，草鱼切段，葱姜蒜切片，锅中加水烧开，放入黄豆芽，土豆焯烫。3、锅中加油放入葱，姜，...

四川红汤鱼的做法

2023-12-03 四川红汤鱼是一道经典的川菜，其特点是汤色红亮，味道鲜美辣香。下面是一种常见的四川红汤鱼的做法：材料：-鲜活草鱼一条（约500克）-干辣椒适量-姜适量-蒜适量-泡姜适量-葱白适量-料酒适量-酱油适量-食盐适量-鸡精适量-鲜辣椒适...

酸汤鱼用什么鱼贵州酸汤鱼当中的酸汤是如何制作的

2019-10-23 1、在制作贵州酸汤鱼的时候，也有不少人会选择用鲤鱼来进行制作，制作出来的酸汤鱼也是比较美味的。因为鲤鱼也是市场上比较常见的一种鱼类，而且清热解毒的作用。而酸汤鱼在制作的过程当中，鲤鱼在酸汤当中进行煮制，是比较容...

酸汤鱼的做法大全

2023-11-30 酸汤鱼是一道具有浓郁酸辣味的川菜，采用鱼类作为主料，配以酸辣汤汁和各种调料制作而成。下面是关于酸汤鱼的几种常见做法：1.酸汤鱼片：材料：鲜活的鱼（鲫鱼、草鱼等），泡椒、香葱、姜片、蒜瓣、料酒、盐、酱油、醋、白胡椒粉、淀...

正宗贵州酸汤鱼的做法

2023-12-14 正宗贵州酸汤鱼的做法如下：材料：-鲜活的草鱼或其他适合的鱼类-适量的酸汤鱼汤底-适量的酸汤鱼配料：腐竹、豆芽、木耳、香菜、蒜苗等-适量的调味料：盐、生姜、蒜、辣椒等-适量的精盐、胡椒粉、鸡精等调味料步骤：1.先将鱼杀...

贵州红汤鱼的做法

2023-11-30 贵州红汤鱼是一道具有浓郁麻辣味道的特色菜品。下面是制作贵州红汤鱼的做法：所需材料：1.鱼（草鱼或鲤鱼）1条，约500克2.干辣椒50克3.豆瓣酱50克4.蒜蓉30克5.姜蓉15克6.青蒜裁成段，适量7.黄豆芽适量8.料酒适量9.盐适量10.食用...

凯里红酸汤鱼的做法凯里红酸汤鱼的做法介绍

2019-12-31 1、宰杀好的鱼洗净，分开鱼头、鱼骨和鱼身；鱼头和鱼骨剁成块，鱼身肉斜切成片（厚薄随意，但烹调时间要根据鱼片的厚薄适当调整）分别装盆，用盐、胡椒粉、料酒抓匀腌制一刻钟；2、姜蒜切片，大葱切段，香菜切段，准备好木姜子（油），也就是山胡...

菌汤鱼火锅的做法

2023-12-06 菌汤鱼火锅的做法：材料：-鱼片：500克-菌类（如香菇、杏鲍菇、金针菇等）：适量-蔬菜（如白菜、豆芽、西兰花等）：适量-干贝：适量-鱼丸、虾滑：适量-干辣椒、花椒：适量-生姜、大蒜：适量-料酒：适量-鸡精、食盐：适量-香菜、葱段：适量-清汤（可用鱼...

正宗酸汤鱼的做法

2023-12-06 正宗酸汤鱼是一道具有重庆地方特色的经典菜肴，下面是酸汤鱼的做法：材料：-1条新鲜的鱼（例如草鱼或鳜鱼）-适量生姜-适量大蒜-适量红辣椒-适量青蒜-适量香菜-适量油菜（可选）-适量毛肚（可选）-适量豆芽（可选）-适量豆皮（可选）-适量豆腐皮...

贵州凯里酸汤鱼的做法

2023-12-10 贵州凯里酸汤鱼是一道以草鱼为主要材料的贵州特色菜，以其酸辣可口而闻名。以下是贵州凯里酸汤鱼的做法：所需材料：1.草鱼1条，约500克2.长豆角100克，切段3.柠檬草2根，切段4.干红辣椒5-6颗5.干花椒20克6.生姜片5片7.大蒜4瓣，切...

番茄酸汤鱼番茄酸汤鱼做法

2019-09-15 1、黑鱼洗干净，切片。加蛋清，葱姜，盐，糖，料酒，生粉腌制鱼片20分钟以上。2、西红柿去皮切成小丁备用。炒料，西红柿丁下锅煸炒成西红柿酱（爱吃辣的朋友也可先加豆瓣酱炒出红油，再下西红柿丁炒），加一大碗水煮开，加盐，白醋，一点生抽调味...

凯里酸汤鱼做法图解比较常见的三种做法

2022-08-05 1、红酸汤鱼：将西红柿片、姜块、干辣椒煮沸，捞出只要水，放入红酸汤、木姜子和蒜，搅拌后放入鱼，煮熟即可，上桌后放入葱、豆腐和各种蔬菜。（这是目前各地流行的做法，因为红酸汤超市里有成品料出售，使用方便）2、白酸汤鱼：放入特制白...

凯里红酸汤鱼的做法

2023-12-20 凯里红酸汤鱼是一道传统的贵州酸汤鱼菜肴。下面是一份简单的制作步骤：所需材料：-新鲜鱼（适量，可以选择草鱼、鳜鱼或者其他鱼类）-酸汤料包（可在亚洲食品店购买）-酸豆角（适量）-小黄瓜（适量）-番茄（适量）-青蒜或者蒜苗（适量）-干辣椒（适量）-...

酸汤鱼怎么做好吃

2023-12-07 要做好吃的酸汤鱼，首先需要准备以下食材：-鲜鱼片：选用新鲜的鱼片，可以选择草鱼、鲈鱼等；-酸汤底料：可以购买现成的酸汤底料或者自制，可以用荔枝皮、陈皮、花椒等炒香煮成汤底；-蔬菜：可根据个人口味喜好，选择适宜的蔬菜，如豆芽、...

贵州红酸汤鱼贵州红酸汤鱼的做法

2019-09-15 1、草鱼处理好，肉切片，骨切块，用盐、料酒、白胡椒粉、淀粉抓匀腌制20分钟2、圆白菜撕块洗净3、葱姜蒜切碎4、锅内放油，放入葱，姜，蒜炒香5、放入圆白菜翻炒6、放入红酸汤翻炒7、加入水煮开8、水开后放入腌制好的鱼煮熟9、最...

酸汤鱼的做法酸汤鱼怎么做

2019-12-16 1、食材准备：500克草鱼、500ML水、50克土豆、100克黄豆芽、10克胡椒粉、100克番茄、葱姜蒜个10克、10ML油、10克盐。2、番茄切开，土豆切片，草鱼切段，葱姜蒜切片，锅中加水烧开，放入黄豆芽，土豆焯烫。3、锅中加油放入葱姜蒜炒...

贵州酸汤鱼的做法这个菜有什么特点

2019-05-08 1、金针菇切根，西红柿切丁，香菜切段。2、锅中倒油，葱花爆香，放入西红柿，加水放入金针菇、鱼片。3、加盐、醋、鸡精，出锅前撒香菜即可。4、酸汤鱼，是苗侗族的一道传统菜肴，据考证此菜肴最早源于黎平县雷洞镇牙双一带。制作原料...

红酸汤鱼的做法红酸汤鱼的做法介绍

2018-08-11 1、配料：红酸汤，西红柿，芹菜，蒜碎；2、鱼用盐，料酒，花椒，姜丝，淀粉腌制；3、热锅倒油，蒜碎爆香，放番茄碎翻炒；倒入红汤，翻炒至浓稠；4、加入水煮开，水开后放入腌制好的鱼慢炖；撒入芹菜段翻均；5、最后用适量盐和鸡精调味，滴入两三滴木姜子油...

麻辣汤鱼的做法

2023-12-06 麻辣汤鱼的做法如下：所需材料：-鲜活草鱼一条（约500克）-食用油适量-姜片适量-大葱适量-干辣椒适量-豆瓣酱适量-干辣椒粉适量-花椒粉适量-料酒适量-生抽适量-蚝油适量-鸡精适量-香菜适量步骤：1.将草鱼杀洗净，切成块状备用。2....

老凯里酸汤鱼的做法

2023-11-22 老凯里酸汤鱼是一道以鱼肉为主要食材，以酸汤为调味的传统湘菜。下面是老凯里酸汤鱼的一种常见做法：所需食材：-鱼：一条新鲜的草鱼或其他鱼类-酸汤料：干辣椒、花椒、葱姜蒜、香葱、香菜、泡椒等-调料：食盐、鸡精、料酒、白胡...

红酸汤鱼的做法

2023-12-07 红酸汤鱼是一道以鱼肉为主料，配以酸汤为调料的经典川菜之一。下面是红酸汤鱼的做法：所需材料：-新鲜鱼（鲫鱼、草鱼等）-酸菜（泡菜）-豆芽菜-干辣椒-生姜-蒜头-香葱-料酒-白胡椒粉-鸡精-食用油-盐步骤：1.将新鲜鱼用刀在两面切几刀...

云南酸汤鱼的做法

2023-12-05 云南酸汤鱼是一道以鱼为主要材料，配以云南特色酸汤的传统菜肴。下面是云南酸汤鱼的一种常见做法：所需材料：1.鲜鱼（适量，可根据个人口味选择鲈鱼、草鱼等）2.木耳（适量）3.笋尖（适量）4.豆芽（适量）5.干辣椒（适量）6.小米椒（适量）7.生姜（适量...

1 2 3 下一页

热门标签