关于豆汤的时尚百科
豆汤肥肠是一道以肥肠和豆类为主要材料的汤品,口味鲜美,营养丰富。以下是豆汤肥肠的做法:材料:-肥肠500克-黄豆200克-红豆200克-黑豆200克-明斑鱼干30克(可选)-槟榔叶2片(可选)-姜片适量-葱段适量-盐适量-老抽适量-生抽适量-...
1、用料:米线适量、白豌豆500g、葱1根、盐适量、猪油一小勺、肉末50g。2、买来白豌豆用水泡软。3、锅内加入足量的水,将白豌豆倒入锅中小火满满熬上4个小时,一直熬至出沙。4、也可以用高压锅几十分钟就可以搞定。5、把锅...
酸菜豆汤是一道非常受欢迎的家常菜,下面是它的做法:所需材料:-酸菜:适量-豆腐:适量-红烧肉:适量-豆瓣酱:适量-鸡精或盐:适量-水:适量-油:适量-大葱、生姜:适量步骤:1.酸菜处理:将酸菜洗净,切成小段备用。如果酸菜太咸,可以先用清水漂...
排骨豆汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品,下面是一种简单的做法:材料:-排骨500克-红豆100克-薏仁50克-姜片5片-葱段2根-盐适量步骤:1.将红豆和薏仁洗净,加水浸泡4-6小时,然后沥干备用。2.排骨洗净,在开水中焯水1-2分钟,捞起后...
正宗豆汤的做法如下:材料:-干扁豆(500克)-红薯(300克)-鲜豌豆或冷冻豌豆(200克)-鸡蛋(2个)-辣椒面(适量,可根据个人口味调整)-盐(适量)-清水(适量)步骤:1.把干扁豆用清水浸泡大约4-6小时,以去除豆子的苦味。2.把泡好的豆子放入锅中,加入足...
汇贵州豆汤是一道非常传统的贵州菜肴,主要以青豆为主要食材,并加入猪肉、蹄筋等配料,口感爽滑,风味独特。下面是汇贵州豆汤的做法:所用材料:-鲜青豆:200克-猪肉:150克-猪蹄筋:100克-料酒:适量-姜片:适量-大葱:适量-盐:适量-鸡精:适...
1.黑豆汤:材料:黑豆250克,水适量,冰糖适量做法:先将黑豆洗净,浸泡2小时,然后加入足够的水,放入煲中煮沸。随后将火调至小火慢慢煮熟,大约需要1-2小时。最后加入适量的冰糖搅拌均匀即可。2.红豆汤:材料:红豆250克,水适量,冰糖适量做...
1、材料:洋葱1个,切细碎,橄榄油1汤匙,罐装切好的西红柿400克,绿或红辣椒1个,切块,红扁豆200克,孜然粉半茶匙,干罗勒1茶匙,水225毫升,现磨黑胡椒和盐适量,酸奶油4汤匙,做点缀(可选择),新鲜罗勒2根,做点缀(可选择)。2、将橄榄油在锅里烧...
1、准备食材:排骨250g、山药150g、黄豆50g、姜片2片、花椒5粒、盐适量、鸡精适量。2、黄豆在清水里泡大概一小时左右。3、开火,冷水里放排骨,煮沸后捞出。4、将山药去皮。另起一锅水,放姜片及花椒,然后下黄豆,山药一起煲。...
豆汤娃娃菜是一道简单易做的家常菜,它的主要食材是娃娃菜和豆腐,口感清爽,营养丰富。以下是豆汤娃娃菜的做法:所需材料:1.娃娃菜:适量2.嫩豆腐:适量3.鸡蛋清:1个4.清汤:适量5.料酒:适量6.盐:适量7.鸡精:适量8.葱花:适量步骤:1.先将...
1、首先将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,然后用大火煮40分钟,或者放入热水瓶中,倒入沸水覆盖,然后煮3到4小时,或者放在铁锅里煎10分钟左右。2、然后再次煮熟,用沸水浸泡10分钟,冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室,冷冻4小时再煮一次即...
1、挑选好的绿豆。要熬制出好的绿豆汤,挑选好的原料无疑就是最基础最重要的了,好的绿豆,大小适中颗粒饱满,表皮蜡感有光泽,仔细闻带着淡淡的香气,挑选时注意观察有无虫眼,触感如果有点湿润说明已经受潮2、选择正确的器皿。好...
1、对于体质一般的人来说,可以将三种豆子进行熬煮后直接饮用,有解暑利尿、健脾不舍的作用。2、而对于脾胃功能特别差的人来说,可加入适量小米或者江米,因为这两者都有补脾健胃的功效,熬煮成粥后使用,也可以达到清热健脾的效...
1、先将大麦仁、绿豆淘洗干净,以水浸泡2~3小时,褪去皮,各贮一小锅内,加水慢火煮熟后,将绿豆汤加入麦仁锅中,同煮令烂熟。将汤汁装入瓷瓶内,口渴即饮,饮后食1~2匙麦仁、绿豆。2、功效:生津止渴,清暑解热。用于糖尿病上消症:渴欲饮水...
豆汤豌豆苗的做法如下:材料:-250克鲜嫩豌豆苗-150克嫩豌豆-2个大蒜瓣(切碎)-1个洋葱(切碎)-1个土豆(切块)-1升清水-盐和胡椒粉适量步骤:1.先将洋葱和大蒜炒香,直到它们变软。2.接着加入豌豆和土豆,继续翻炒2到3分钟。3.加入清水,...
肥肠豆汤是一道以肥肠和豆类为主要材料的汤品,口感鲜美,营养丰富。下面是肥肠豆汤的做法:材料:-肥肠200克-黄豆100克-红豆100克-绿豆100克-薏仁50克-姜片5片-大葱1根-盐适量-料酒适量-生姜适量步骤:1.将黄豆、红豆、绿豆和...
营养豆汤是一道健康美味的汤品,下面是一种常见的做法:所需材料:-黄豆250克-红枣10-12颗-枸杞15克-桂圆干15克-红糖适量步骤:1.首先,将黄豆用清水洗净,浸泡4-5小时,使其变软。2.然后将泡软的黄豆放入锅中,加入适量清水,大火煮沸...
豆汤是一道以豆类为主材料制作而成的汤类菜肴。豆类富含蛋白质、纤维和多种维生素,具有营养丰富的特点。下面是豆汤的一些常见做法:1.红豆汤:材料:红豆,冰糖,水。做法:将红豆洗净后泡水2小时,然后放入锅中加入适量的水,大火煮...
肉末酸菜豆汤的做法:材料:-150克猪肉末-150克酸菜-150克白豆-1块豆腐-适量姜蒜末-适量盐-适量胡椒粉-适量食用油-适量香菜叶(可选)步骤:1.将白豆浸泡6-8小时后,用冷水煮熟备用。2.热锅加入少量食用油,加入姜蒜末爆炒出香味。...
玉米豆汤是一道简单又营养的汤品,下面是它的做法:所需材料:-鲜嫩玉米2根-青豆100克-姜片3片-鸡精/盐适量-温水适量步骤:1.首先将鲜嫩玉米剥去外层的叶子和丝,然后将玉米切成小段备用。2.再将青豆剥去外壳,洗净备用。3.取一...
1、食材:耙豌豆适量、肥肠适量、筒骨适量、凤爪适量、小苏打适量、姜片适量、花椒适量。2、大火煮沸水,倒入洗净冷冻过的干豌豆,加一点食用的小苏打,转中小火,慢煮2小时以上。3、直至豌豆煮至酥软关火,在盆中放一个筲箕,内垫...
1、原料:土母鸡、白豌豆、包菜、老姜、花椒、葱、盐。2、白豌豆洗净后放适量盐拌匀,腌半小时以上。3、包白、老姜均切片,葱切碎。4、鸡脯肉切丝。5、鸡肉块飞水。6、捞出用热水冲净后放沸水炖锅中,加入姜片、花椒,用大火烧...
1、食材:芝麻30g,黑豆30g,枸杞子15g,冰糖20g。2、将枸杞、黑豆、黑芝麻分别洗净装好,备用。3、将洗净的黑豆和黑芝麻倒入锅中,加水煨煮35分钟左右。4、将备用的枸杞倒入锅中煮8-10分钟。5、在锅中加入冰糖,煮至冰糖完全溶于...
1、青豆豆腐汤原料:豆腐250克,青豆200克,火腿50克,精盐、味精、色拉油、葱各适量。2、豆腐切成边长1厘米的菱形片,火腿切成与嫩豆腐相仿的片。3、锅置火上,放入色拉油烧热,下青豆煸炒。4、加清水烧开,放入方火腿片、豆腐片、...
1、绿豆清洗干净,用清水浸泡2小时。2、锅里倒入泡好的绿豆,倒入清水,绿豆与清水的比例;1:10。3、大火煮开后,改小火,煮至绿豆开花后关火。4、把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里,调入适量的白糖,放凉后即可食用。5、绿豆汤是我们传...
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