关于砂煲的时尚百科
1、食材:鲶鱼500克,生姜10厚片,蒜5瓣,香菜2棵,食盐1小勺,植物油1勺,酱油3勺。2、把新鲜鲶鱼切块,清洗干净,加入适量食盐、油腌制20分钟备用。3、将香菜清洗干净切小段,生姜和蒜拍碎备用。4、准备一个瓦煲,在底部抹上油。5、把姜...
1、腌鱼材料:葱半段、姜三片、花椒粒1小匙、盐1/2小匙、料酒1大匙、十三香1/4小匙、黑鱼1条。味汁材料:水1碗、玉米淀粉2小匙、老抽1小匙、糖1小匙。其它材料:鸡蛋1个、面粉2大勺、葱半段、姜三片、蒜6瓣、豆豉1大匙、干...
1、方法一:在砂锅内放入一些清水,连续泡两天,将焦糊的硬块泡软。用去污粉反复擦洗。对十分坚固的焦糊的硬块,可以用一块细的水砂纸,轻轻打磨。注意不要损坏砂锅的釉面。2、方法二:把苹果皮放到电砂锅煮一下,然后在用铁丝球擦...
1、煲汤用瓷煲煲汤更好。2、砂锅具有透气性,不至于把食材煲烂,容易保存汤里的营养,炖出来的汤浓稠好喝,下锅的食材最好经得起三到四个小时的熬煮,如牛尾、牛筋、牛腩等;3、瓦锅的气孔较大,耐高温,再加上锅口比较小,散热慢,加热...
1、主料:大米3杯、腊肠2根、腊肉半截、鸡蛋1个、青菜3颗。2、辅料:蚝油适量、生抽适量、白糖适量。3、把大米提前用清水泡1-2个小时,让大米充分吸收水分。4、砂锅放入少量的玉米油。5、黑乐砂锅盖上盖子,大火烧开转中火煮...
1、材料:草鱼1条、红尖椒2个、干辣椒3个、独蒜2个、姜5片、酱油、盐少许、淀粉少许、葱两根、料酒适量。2、鱼宰小块,洗净,控干水分,加入少许盐、淀粉、料酒腌制一会。中火下锅把鱼块炸至三层熟,捞在砂锅里备用。将就炸鱼...
1、材料:新鲜鱼头1个,豆腐4块。辅料:五花肉少许,土豆宽粉100克,大蒜1棵,香葱2根,生姜1块,高汤1碗。调料:油3茶匙,盐适量,蒸鱼酱油2茶匙,黑胡椒粉2茶匙。2、做法:(1)鱼头洗净,搽干水分;用2茶匙蒸鱼酱油抹匀,静置10分钟。(2)五花肉洗净、去...
1、材料:新鲜鱼头1个,豆腐4块。辅料:五花肉少许,土豆宽粉100克,大蒜1棵,香葱2根,生姜1块,高汤1碗。调料:油3茶匙,盐适量,蒸鱼酱油2茶匙,黑胡椒粉2茶匙。2、鱼头洗净,搽干水分;3、用2茶匙蒸鱼酱油抹匀,静置10分钟。4、五花肉洗净、去...
1、长条茄子一条,猪肉沫,洋葱,干辣椒,小米辣,豆瓣酱,姜,葱,蒜。2、茄子去蒂切滚刀块用淡盐水浸泡10分钟,肉末加生粉拌好。3、洋葱半个切块,姜,蒜,干辣椒,小米椒,葱切好备用。4、下油,放入捏干水分的茄子炸软捞出,放入肉沫炒至变色,加入...
1、主料:金针菇适量,火腿适量,油豆腐适量,西红柿适量,绿菜适量,木耳适量,黄豆酱适量,蚝油适量,盐适量,鸡精适量,橄榄油适量。2、准备好各种食材,洗干净备用。3、将砂锅乘好水,水开后,放入盐,黄豆酱,火腿,西红柿块,耗油,橄榄油,煮...
1、食材:猪蹄子800g、黄豆150g、姜8g、葱8g、黑木耳15g、香菇15g、料酒5ml。2、首先准备食材,将猪蹄子洗净剁块儿待用,黄豆是提前泡好的。3、然后将剁好块的猪蹄子放锅里焯水一遍。4、在清水里过一遍待用。5、随后取出砂...
1、食材:鸡腿3个,姜6片,蒜3瓣,干辣椒5个,葱2棵,胡椒粉3克,生抽3勺,老抽1勺,蚝油1勺,盐2克,鸡精2克,香辣酱1勺。2、鸡腿三只清洗干净,斩成块。3、放入盆中,加少许盐、鸡精、胡椒粉、生粉、生抽、蚝油、花生油抓匀,腌制15分钟。4、姜、...
1、材料:新鲜鱼头1个,豆腐4块。辅料:五花肉少许,土豆宽粉100克,大蒜1棵,香葱2根,生姜1块,高汤1碗。调料:油3茶匙,盐适量,蒸鱼酱油2茶匙,黑胡椒粉2茶匙。2、鱼头洗净,搽干水分;用2茶匙蒸鱼酱油抹匀,静置10分钟。3、五花肉洗净、去皮、...
1、砂锅腐竹煲:主料:腐竹200克、猪肉(肥瘦)200克;调料:食盐适量、酱油适量、胡椒粉适量、姜汁适量、芝麻油适量、水适量。腐竹一份,油炸酥肉一份;将腐竹提前泡发备用;将泡发好的腐竹洗净备用;将腐竹切长段备用;取砂锅,放入切好...
1、原料:排骨500克、大米300克、香菇3个、油菜3棵、精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽。2、排骨事先用蚝油,生抽,水淀粉,糖,蒜香油,少许老抽,少许盐,少许味精腌制1小时当然也是久点更好了。3、放入洗好的大米,加入适量...
1、食材:鱼头1个、豆腐适量、油适量、葱姜蒜适量、辣椒适量、花椒适量、猪油适量、香菜适量。2、选择新鲜的胖鱼头,鱼头从中间剖开去腮,清洗干净,沥净水分。3、鱼头上均匀地撒上一层细盐,锅中放油烧热,鱼头分成两边分别放进...
1、砂锅的好处在于需要小火慢功,密封性好,容易入味以及内循环比较好,保温性又好,做出来的汤美味之极。2、可耐高温、经得起长时间炖煮,需要小火慢炖,让汤汁浓郁鲜美,保持原汁原味,不丢失营养成分3、沙锅不能空烧,在将沙锅放上...
1、大米1杯,一根排骨,半勺柱候酱,盐,生抽,淀粉,小半个洋葱,5朵香菇,姜1块,小半碗黄豆,花生油,料酒,一个鸡蛋,葱花等。2、准备一个小砂锅,倒入1杯大米,这里是一到两个人的量,把大米洗净后,加入跟平时煲饭差不多的水量,可以稍微少一点点,然...
1、用石锅煲汤和用砂锅煲汤是不一样的,砂锅煲出来的汤的味道更加纯正和浓厚,石锅虽然能用来煲汤,但是却没有砂锅煲出来的汤的味道好。2、砂锅是用黏土等材料烧制而成的,所以透气性好,食物受热也比较均匀,散热也慢,所以煲汤的...
1、主料:青蒜适量、姜适量、黄酒400克、老抽适量、鸡精适量、八角适量、桂皮适量、羊肉1000克、葱适量。2、连皮带骨羊肉洗净。3、放开水焯5分钟,捞出,用清水漂净。4、取砂锅,放入羊肉。5、倒入400克黄酒。6、放姜,葱结,八...
1、新鲜鱼头1个、豆腐4块、油15克、盐1.5克、蒸鱼酱油10克、黑胡椒粉1克、五花肉100克、土豆宽粉100克、青蒜1根、香葱2根、生姜1块、高汤1碗。2、鱼头洗净,搽干水分;用2茶匙蒸鱼酱油抹匀,静置10分钟。3、五花肉洗净、去...
1、食材:鸡腿3个、姜6片、蒜3瓣、干辣椒5个、葱2棵、胡椒粉3克、生抽3勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐2克、鸡精2克、香辣酱1勺。2、鸡腿三只清洗干净,斩成块。3、放入盆中,加少许盐、鸡精、胡椒粉、生粉、生抽、蚝油、花生油...
1、煲汤首先讲求选料,料不精,汤自然不好,最好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨,因为这些原料富含蛋白质。其次是加足冷水,忌中途添加冷水,因为正加热的肉遇冷收缩,蛋白质不易溶解,汤失去了原有的鲜香味。2、煲汤的一般过程是用旺火煮...
1、准备250克剩米饭,40g广式腊肠一根切片,一个150g的土豆去皮切薄片,三根小油菜,一个鸡蛋。2、锅中水开,加适量的盐和几滴食用油,下入油菜焯水、捞出过冷水。3、不粘锅放少许油,把土豆片均匀铺开,煎至两面金黄。4、不想摄入过...
1、食材:芥菜半斤,虾米50克,排骨一条,姜少许,盐1勺,鸡粉少许。2、坐砂锅加油烧热,加入姜和排骨。3、煎至两面金黄。4、码入芥菜梗炒软加入菜叶子。5、炒软的菜加入开水。6、盖上盖子煲至菜梗变软即可。7、加入盐,翻炒一下。...
热门标签
-
放三大
冬粉
解放区
小圆圈
木乳
后蒙版
灰加
电棒
防误
此日
鱼拉
山甲
祝星
仙儿
布置
纹泪
海竿夜
宝琳
银尔耳
早桃
红绿色盲
底播
百期
plypods
足协
三轴
精卫填海
vivoy97
抢档
各县区
黄定宇
额咚
款路
茶肠
国耻
中热
-
推荐阅读
- 茉莉花是不是四季开花 茉莉花是否四季开花
- 小寒和大寒哪个冷 小寒和大寒的特点
- 两个加数都是6,和是多少? 加数相加的加法怎么算
- 霸气个人简介女10个字 个人霸气简介女10个字
- 妄想山海怎么获得嘉荣草 妄想山海获得嘉荣草的方法
- 越南产咖啡吗 越南产不产咖啡
- 跟孩子怎么沟通是最好的方法 跟孩子如何沟通是最好的方法
- 古诗鸟的意思 古诗鸟的意思是什么
- 什么年份最旺财运运势好
- 魔兽世界声望等级 魔兽世界声望等级详述
- 一览无余览的意思 一览无余览如何解释
- 描写夏天的作文 怎么写出夏天的特点
- 朴组词 汉字朴怎么组词
- 早上好语录经典语录暖心 早安心语暖心正能量犀利语录
- 除夜雪描写什么季节 除夜雪描写冬季
-
猜你喜欢
- 排骨粉是香精吗? 排骨粉是香精
- 顶楼露台种花方法 阳台种花养花方法和技巧
- 雨天飞机能正常起飞吗 雨天飞机是否能正常起飞
- 冻水饺一般煮几分钟熟 速冻水饺要煮多久
- 香蜜沉沉烬如霜全集电视剧大结局 电视剧香蜜沉沉烬如霜讲的是什么
- 没有柠檬草莓酱怎么保鲜 草莓酱保鲜方法
- 梦见硬石什么意思 梦见硬石什么预兆
- 边际效用递减原因是什么 什么是边际效用递减原因
- 3岁不会说话怎么办 怎么教三岁孩子说话
- 电阻受潮用怎么处理 电阻受潮处理方法
- 励志文案简短有关坚持 有关励志类的坚持短句有什么
- 为什么圣诞老人要送礼物 圣诞节为什么有圣诞老人送礼物的说法
- 祖国颂原文 祖国颂是谁创作的
- 几月份去佛山旅游最好时间 几月份去佛山旅游最合适
- 时间定格歌词 歌曲时间定格歌词