关于粥品的时尚百科
1、银耳白果粥(1)材料:香糯米、银耳、白果、枸杞、精盐少许。(2)做法:将银耳洗净,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用热水烫过切成两半,文火熬煮成粥后,再放入银耳和白果,煮开即成。(3)功效:此粥能补气润肺,保健美容。此粥特别适合女人。...
1、白扁豆山药粥做法:鲜山药30克,白扁豆10克,白米20克,白糖少量。将白米、白扁豆先用水淘洗干净,放在一旁备用。将鲜山药洗干净后,将皮去掉并切成片状。往锅内加水并煮沸,将米、白扁豆入锅,半熟时加入山药片,煮至烂熟即成,加少...
1、紫薯先煮熟备用。2、小米清洗干净,放入养生壶。3、加入适量水。4、设置米粥键,机器开始工作。5、趁机器工作的时候,处理紫薯,将紫薯去皮。6、切成块。7、最后五分钟的时候倒入米粥中。8、煮开即可食用。9、在小米里加...
1、蔬菜沙拉。可以选择冷冻的玉米粒、青豆、胡萝卜等。小包装取出后一同焯水、过滤、加入沙拉酱即可完成。也可以选用圣女果等。2、中式拌菜。黄瓜、西兰花、莴笋等都可以使用。切片或段、焯水、过滤,依口味加入调料即...
1、蒲公英粥(1)做法:把中药蒲公英和粳米按1:3的比例备好,洗净的蒲公英(可带根)切成三厘米左右的段;粳米煮烂后放入切好的蒲公英,再煮三分钟即可。(2)功效:有清热解毒,消肿散结的功效。常食能增强抗病防病能力,润泽皮肤,乌发,壮筋骨。2...
1、材料:粳米、皮蛋、瘦肉、姜、盐、胡椒粉、油各适量。2、步骤一:将粳米淘洗干净,用盐、油和少许水将米浸泡,腌制30分钟;水烧开后将瘦肉放入略焯,将水倒掉,将肉上的浮沫冲洗干净。3、步骤二:锅中放水重新煮开后放入瘦肉和姜...
1.虾仁,全贝,菠菜分别焯水备用2.用高汤做粥底3.先放入各种鱼丸,切小一点很出数。快煮熟时放入半熟的虾和贝,还有菠菜,放入盐和白胡椒调味。不用放味精。4.盛入碗中放些紫菜点缀。...
1、大米红枣粥:将米洗净后加入干净的红枣数枚,加水适量,煮熟至稠,即可食用。2、猪肝粥:取猪肝150克,洗净切成小块,放入100克洗净的粳米中,加适量清水,并放入葱、姜、盐等调味品,共煮成粥。3、鸡汤粥:取母鸡1只,去毛,剖洗干净,加适量...
1、三色米洗干净,浸泡半个小时。2、解冻辽参,把辽参放入保温杯中,用开水泡发,每隔八小时换一次水。3、24小时后取出,除去辽参内脏,清洗干净备用。4、三色米加入备好的鸡汤,小火慢炖20分钟,时常搅拌。5、锅中倒入冷水,加入姜片...
1、食材:大米1杯、冷米饭1碗、水7-9杯、水6-8杯、白糖适量、小菜适量2、先把洗好的米泡一泡,最好是2-4小时左右。因为这样可以使米更软一点。如果是冷米饭,可以用开水泡一下,软了为止。3、泡好之后,加入适量的水。放入锅内...
1、皮蛋瘦肉粥。大米,皮蛋碎,葱花,姜丝,肉丝,鸡精。首先把米用水清洗几遍,然后加水没过米5厘米,煲锅精煮12分钟。把肉丝清洗干净,去除血水,控干水分后加盐,姜丝,腌制8分钟。粥煮好之后放在炉盘上,小火,下入姜丝,肉丝。加入皮蛋碎,盐,...
1、山楂片味度酸甘善消食积、帮助消化、对肉食积聚有很好效果。2、小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物,营养价值非常高,一般粮食中不含的胡萝卜素,小米也有,特别是它的维生素B1含量居所有粮食之首,所含...
1、原料:大米200克、蟹2只、虾10只、熟玉米粒适量。佐料:盐、姜丝、绍酒适量。2、虾去虾头,背部开刀取虾线,用绍酒,姜丝和盐腌一下。3、螃蟹清洗干净,去掉不能食用的肺等,其中一只抛开掰两瓣。另外一只取肉。4、大米提前浸泡...
1、食材:燕麦粒100克;芋头8个;蜂蜜适量牛奶适量2、把芋头去皮洗净切成小块,如果能买到大的芋头就更方便点,小芋头不好削皮。3、把燕麦清洗干净,和芋头一起下锅,倒入适量清水,大火煮开后,转中火煮20分钟。4、等芋头和燕麦都煮好...
1、各种原料抓上一小把。2、将原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4个小时,我是午饭后泡上,晚饭后煮。3、将泡好的原料清洗干净倒入电饭煲,加入足够多的水,按下煮饭键盖上盖子煮。4、煮大约20分钟后就要时刻关...
1、煮粥的时候放入一些银耳粉。银耳很有营养,银耳粉放在粥里面,可以让粥变得很粘稠。如果家中没有银耳粉,那么把银耳捣碎,也有同样的效果哦!2、放入适当的碱面。相信大家都知道,煮粥的时候放入碱面可以让粥变粘稠。不过碱面...
1、准备材料:糯米、红枣、干莲子、枸杞子。把以上材料全部洗净备用。2、红糖备用。3、枸杞倒进装有糯米的高压锅里。4、倒进红枣。5、注入适量的水。6、把莲子也倒进去。7、盖锅大火压3分钟。8、揭盖加入红糖。9、搅拌...
1、原料:人参5-10克、升麻3克,粳米30克。前2药水煎取汁与粳米同煮为粥。口1剂,连服1周。2、功能:补气摄血,升阳举陷。3、主治:适用于气虚月经过多,过期不止,色淡质稀清如水,面色如白,气短懒言,心悸,肢软无力等症。...
1、清洗小米,洗一遍就可以了,洗多了会损失掉里面的水溶性维生素。2、准备煮粥用的砂锅,倒入足够的清水开大火,在水发出响声还没有翻滚的时候倒入小米。3、刚倒入的小米要多搅拌防止糊底了。4、水烧开一会儿后转小火慢慢熬...
煮粥最忌放三样菜品:1.网红菜品:由于网红菜品通常添加了大量的辣椒、调味料和添加剂,容易破坏粥的原味,影响口感。2.臭味菜品:如臭豆腐、臭鳜鱼等,这些菜品具有较强的腥臭味,会使整个粥的味道变得难以入口。3.高含量油脂菜品...
1、材料:大米50克、潮汕咸菜半袋、干贝15颗、芹菜2根、野生北极虾20只、香葱1根。2、将干贝用清水冲净,用温水浸泡2小时,浸泡的水不要倒掉。潮汕咸菜,泡入淡盐水中浸泡半小时后,切成小粒。大米洗净,用清水浸泡半小时。北极...
1、泡米。做米粥无论什么样的米,都应该先在煮粥之前用冷水浸泡,半个小时到三个小时,这样熬的粥不仅节省时间,还可以让粥更加粘稠。注重搅拌。很多人在熬粥的过程中只是为了怕糊底,然后去偶尔搅拌一下,其实这种方法是很错误...
1、主料大米50克,调料咸菜半袋,干贝15颗,芹菜2根,北极虾20只,小葱1根。2、将干贝用清水冲净,用温水浸泡2小时,浸泡的水不要倒掉。潮汕咸菜,泡入淡盐水中浸泡半小时后,切成小粒。大米洗净,用清水浸泡半小时。北极虾自然解冻,用清...
1、艇仔粥:艇仔粥的配料有生鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝、浮皮、海蜇丝、叉烧丝、烧鸭丝和鱿鱼等。烹制时将滚烫的粥底倒入配料中烫熟即成。艇仔粥以粥底绵滑、味道鲜美、口感丰富而闻名于世。2、及第粥:是广...
1、捡出有虫口的绿豆及其他砂石杂物,然后把绿豆放入净水中浸泡半小时至一小时。2、按上述要求准备绿豆、大米、糖、水。3、淘洗绿豆和大米2-3次,。4、把绿豆、大米、清水放入锅中用大火烧开。5、待烧开后转小火慢煮10-1...
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