关于做脆的时尚百科

2019-09-26 1、挂面100克、盐20克、辣椒粉20克、糖20克、蚝油一勺、酱油两勺。2、方法：把挂面放到沸水中煮熟，捞出挂面过凉水装盘。3、放盐、酱油、蚝油、辣椒粉和糖、水搅拌做酱汁。4、放油下锅，再放泡好的挂面炸。5、再放酱汁和挂...

怎么做脆脆的豆腐皮如何做脆脆的豆腐皮

2019-07-27 1、原料：豆腐皮，猪里脊肉，绍酒，精盐，味精，鸡蛋黄，甜面酱或蕃茄酱，话椒盐，熟菜油作调料。2、把豆腐皮切成方形。用绍酒、精盐、味精和鸡蛋黄与猪肉拌成陷。3、将肉陷在豆腐皮上，卷包成筒形，将圆筒切成段，竖在盘中。4、油烧至五成熟...

怎么做脆柿子脆柿子怎么做

2018-04-20 1、将刚摘下来没有破口的柿子，洗净备用。将水烧热，放入适量的盐，不要太多。2、将装青柿子用的坛子洗净（一定要洗净，否则会污染柿子，柿子在脱涩过程中会烂），将选好的青柿子麻整齐的放入坛子。3、将烧热的盐水倒入坛子中，并保持...

脆枣怎么做的如何做脆枣

2019-12-31 1、首先我们需要准备一些红枣，随便多少都可以。2、将红枣清洗干净晾干。再将红枣给它去核，有专门的去核工具，或者手动去核。3、然后我们准备烤箱预热一下。4、将红枣放入烤盘里面，放入烤箱85℃烤2小时。5、刚刚烤好的枣都...

脆香炸香蕉怎么弄如何做脆炸香蕉

2018-03-01 1、香蕉2根、鸡蛋1个、淀粉小半碗、面包糠小半碗、色拉油适量。2、做法;鸡蛋放入碗中打散，淀粉、面包糠分别放入两个碗中，香蕉去皮，切成5厘米段。3、香蕉蘸先蛋液，再蘸淀粉，再一次蘸蛋液，最后裹上面包糠。油锅上火，烧至6成热...

蛋卷怎么做脆蛋卷简单做法

2022-06-29 1、材料：蛋清70克，玉米油70克，细砂糖35克，低筋面粉100克，蛋卷机1件。2、蛋清中加入细砂糖。3、用打蛋器搅拌均匀，细砂糖溶解即可，不用打发。4、加入玉米油，用蛋抽搅拌均匀。5、筛入低筋面粉，搅拌均匀。6、蛋卷机双面都要烧热，然...

萝卜怎么做脆而好吃怎么自制好吃的泡萝卜

2022-06-15 1、食材：白萝卜一棵、红辣椒若干、白醋一瓶、食盐少许、白砂糖少许。2、将白萝卜洗干净切成薄片，将红椒切成细段，备用。3、准备一个干净的容器，有盖子的。4、将切好的萝卜、红椒放进去，红椒均匀撒在萝卜中间，以便更好入味。...

凉拌绿甘蓝菜怎么做脆凉拌绿甘蓝菜如何做脆

2022-06-11 1、原料：香菜根、绿甘蓝菜茎、辣椒油、蚝油、葱油、蒜、生抽、酱油、鲜鸡汁、醋、糖、香油、盐。2、绿甘蓝改刀切小块。3、加入适量酱油，生抽，耗油，香油，鲜鸡汁。4、适量蒜片，辣椒油，糖少许，醋，盐。5、拌好，腌制入味，即可食用。...

做脆萝卜怎么做做脆萝卜的做法

2022-06-29 1、食材：白萝卜1000g、小米辣50g、大蒜100g、生抽300g、陈醋300g、白糖150g。2、把白萝卜洗净后去头去尾，冲中间切开，一份为四瓣，如图。白萝卜的皮有着较高的营养价值，而且腌过以后口感非常脆，切记不要去除。3、把分开的白...

煮花生怎么做脆煮花生做脆方法介绍

2019-11-20 1、花生米用清水冲洗几遍，洗去表面的灰尘后放在清水中浸泡，加入两勺盐、十几颗花椒搅拌均匀，让花生米吸收水分的同时也能增加一定的底味。2、锅里坐水，水开以后下入花椒、八角、桂皮、香叶、盐，盐要多放一点，大火煮开，煮5分...

醋萝卜怎么做脆爽脆醋萝卜的做法

2018-07-24 1、萝卜洗净去掉头尾，切成薄片后切小块。2、切好的萝卜放入10克的盐混合均匀腌1小时。3、碗边斜起来有萝卜汁水，反复冲洗萝卜中盐分，每次冲洗都挤掉萝卜里的水份。4、在萝卜里加入生抽和白醋，撒上白糖和红辣椒。5、所有的...

炸东西的面糊怎么做脆万能脆皮炸糊配方分享

2022-06-15 1、首先将淀粉和面粉同时倒入盆中，加入盐和泡打粉搅拌均匀。这炸糊的面粉和淀粉比例有很多种，小宁分享的这一款是面粉和红薯淀粉1:1的做法，这个方法不仅更好把握用量，做出的炸糊也更加百搭。盐可以增加口感，而泡打粉的加入...

怎么做脆的虾做脆的虾的方法

2019-12-02 1、将鲜虾去壳，最后留一小段，用刀切后腿，去掉虾线，将蒜、姜、胡椒、料酒、鸡精、蚝油、酱油、少许油放入碗中腌制半小时（期间翻面）。2、准备炸粉。如果没有，用栗子粉或玉米淀粉代替。3、把粉末放进碗里，放一点水，然后把它混合...

泡萝卜怎么做脆甜好吃泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜

2018-03-27 1、把白萝卜洗干净，不要去皮，吃起来更脆。2、把萝卜切成条状或薄片都可，注意要切匀称，把萝卜切好后，抓点盐腌一个小时。3、再用冷开水冲洗干净盐味后(以防隔味)，用手挤压水分，用漏网晒晾一两个小时，这样萝卜干爽，可以把多余的...

凉拌莲菜怎么做脆凉拌莲菜如何做脆

2022-06-15 1、主料：莲菜（藕）1根。2、辅料：油15ml、白醋45ml、白糖15ml、盐3ml、干辣椒4个。3、莲菜洗净用刮皮刀刮皮。4、莲菜切成2-3毫米的薄片。5、锅里倒水烧开放入莲菜片，焯熟捞出。6、熟莲菜放入冰水里冰几分钟。7、莲菜控水放...

脆椰片怎么做的做脆椰片的方法

2018-01-03 1、把喝完的椰子劈开。2、取出椰肉，清洗干净。3、切薄片。4、锅内加入水和冰糖，使冰糖融化，倒入椰子片，炒到看不到水。5、从锅里倒到铺着油纸的烤盘上，铺匀，放入烤箱90度烘烤1小时左右，中间翻动几次，直到发黄。6、晾凉之后，就...

脆莴笋干怎么做如何做脆莴笋干好吃

2022-06-15 1、准备食材：新鲜莴笋、盐、油。2、做莴笋干要选择新鲜的嫩一点的莴笋，做出来的莴笋干吃起来口感也会更脆嫩，把莴笋去掉叶子和根部洗干净，把莴笋的皮去掉，硬筋也给去掉，这样口感更好。3、全部去好皮以后，把莴笋切成厚薄均匀...

藕怎么做脆甜藕片的做法

2019-02-20 1、首先将买来的莲藕洗净，去除表面的皮。2、将莲藕切成薄片，如果藕太多，可以将藕片切开，不用太大薄片。3、将藕片放到不锈钢盆或者塑料盆里，铝盆或铁盆容易使藕片变黑，加入水没过藕片进行浸泡清洗几遍，目的是除去藕片中大量...

脆柿子的制作方法怎样做脆柿子

2018-09-03 1、刚刚采摘的硬柿子，去掉叶子，挑选出没有破皮的。已经发软和破皮的柿子不能做揽脆柿。2、用高压锅，将柿子一层层均匀摆放在锅里。3、直到摆满为止，加入35-40°的温水，没有温度计的用手试感觉温温的，千万不要烫水。4、把水...

千层饼怎么做脆千层饼如何做脆

2022-06-11 1、所需食材以及配料：300克的普通面粉、两克的盐、三克的酵母粉、180毫升的温水、椒盐。2、300克的普通面粉，加入两克的盐，三克的酵母粉，用180毫升的温水和面，搅拌至没有干面粉，下手揉成一个光滑的面团。3、揉好之后放在面...

脆炸鸡柳怎样做脆炸鸡柳

2019-07-11 1、食材：鸡胸肉1块、面包糠1袋、面粉20克、吉士粉1袋、淀粉15克、鸡蛋1个、盐1勺、料酒1勺、味精4克、蚝油1勺、胡椒粉4克、生抽1勺、葱1根、姜3片。2、鸡肉切条。3、加料酒、盐、味精、生抽、白糖、葱、姜、胡椒粉、...

脆皮油条做法如何做脆油条

2019-04-01 1、高筋面粉500克、酵母5克、盐5克、牛奶250克、鸡蛋1个、植物油40克。2、做法：酵母放入温牛奶（35度左右）中乳化，和面至柔软的面团盖上保鲜膜醒面。3、正常室温2小时就可以发好，前一天晚上揉好放冰箱，第二天不早从冰箱取出...

西兰花怎么做脆西兰花做法

2022-06-11 1、材料：西兰花1只、大蒜适量、盐2、西兰花用刀分成大小适当的一朵朵。3、锅里烧热水80度左右（水还没有烧开的时候），放入西兰花，大概煮1-2分钟捞出，喜欢软一些，就多煮一会。4、西兰花捞出过冷水冲洗。5、锅烧热，放油，油热了然...

鱼片怎么做脆滑鱼片脆滑的几个小窍门

2018-12-05 1、将鱼片清洗干净后挤干水分，放入盐、姜片、大葱段、料酒拌匀，静置5-8分钟；2、将鱼片加入清水清洗干净，反复2-3次；3、再将鱼片挤干水分，放入食盐抓匀，使其上浆后加入稀释后的红薯淀粉拌匀即可。4、其次，水开后得转小火或者直...

面包干怎么做脆这样做酥脆好吃

2020-01-06 1、全麦面粉和泡打粉、炒香的黑芝麻混合均匀。2、倒入橄榄油。3、用手抓匀，使橄榄油和面粉混合在一起，成为粗疙瘩状。4、倒入原味酸奶。5、用手揉成面团，并持续揉30秒左右。一开始面团可能会粘手，揉完之后会渐渐不粘手了...

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