关于咖喱饭的时尚百科
1、泰国咖喱饭由于加入了椰浆来减低咖喱的辣度，所以风味独具一格。泰国人爱用红咖喱，所以泰国咖喱颜色带红，味道也较辣，拌上泰国香米煮成的白饭，既鲜美又刺激。2、而日本咖喱饭以葱为重，甜中带辣是其明显特色。如果用视觉来...
1、食材：米饭200克、牛肉100克、土豆60克、芦笋3根、胡萝卜30克、咖喱块30克、葱60克、油5毫升。2、洋葱剥皮洗净切丝。3、土豆切块。4、芦笋剥去外皮切段，在热水中焯一下去生。5、锅热放油，放入洋葱和土豆块。6、倒入胡...
1、土豆400克，卤牛肉300g，米饭200克，西红柿1个，黄瓜1根，咖喱2块。2、做法：准备两个大小适中的土豆，削皮洗净，切成小碎丁，这道菜的土豆是为了后期做土豆泥用，所以切得越碎，煮起来越时间越短。3、切碎的土豆用锅煮一下，煮到可以用勺...
1、主料：米饭适量、土豆1个、胡萝卜半根、洋葱一块；辅料：咖喱块1/3、橄榄油适量。2、咖喱米饭的做法步骤：将土豆、胡萝卜和洋葱切块；3、热锅，倒入适量橄榄油，油热后将切好的蔬菜块放入翻炒；4、炒均后，倒入水煮熟，我怕水没了土豆...
1、肉：牛肉、猪肉、鸡肉均可，切成小块菜：土豆——切块（小一些），胡萝卜——切丁，洋葱——切成小块，调料：食用油，盐，咖喱块。2、把紧好的牛肉切2cm见方的块，也可以去超市买切好的，有点肥的或带筋的更好。（注：咖喱饭里放什么肉完全凭个...
1、食材：咖喱10克、米饭10克、里脊肉10克、土豆10克、胡萝卜10克、黄瓜10克、盐少许、料酒少许、生抽少许、香油少许、干淀粉10克、食用油1勺、豌豆10克、意面10克、味精10克。2、里脊肉切成1厘米左右的厚片，用刀背拍松...
1、拉面煮熟后，过凉白开水，沥净水份备用。2、煮面的过程中，做咖喱鱼肠。3、鱼肠去皮切厚片，切葱花儿。4、其实用洋葱更好一些，家里没洋葱了，就用葱花代替。5、热锅热油，爆香葱花儿后，下咖喱粉和水，炒开。6、也可以用椰浆、牛奶...
1、原料：咖喱饭，肉：牛肉、猪肉、鸡肉均可，切成小块菜：土豆——切块（小一些），胡萝卜——切丁，洋葱——切成小块，调料：食用油，盐，咖喱块。2、锅里放油，炒肉。3、放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐。4、菜有些熟了，加水...
1、材料：土豆2个，胡萝卜2根，洋葱半个，青椒2个，咖喱2/3块（大约80克），炖牛肉适量2、做法：土豆胡萝卜去皮洗净后切成小块。洋葱洗净切丝。青椒去蒂去籽洗净后用手掰成小块。咖喱切成小块。3、炒锅中倒入牛油，待油7成热时，放入洋葱丝...
1、土豆胡萝卜去皮洗净后切滚刀块，洋葱洗净切丝，鸡肉切块备用。2、炒锅中倒入油，待油7成热时，放入洋葱丝，炒至洋葱丝变成透明色，放入土豆块和胡萝卜块，煸炒2分钟。3、放入鸡肉，加水，没过食材表面，盖上盖，大火煮开后，继续煮五分钟...
1、土豆、洋葱、牛奶、咖喱粉、米饭、味精、盐。2、土豆和洋葱切丁。3、锅里放油，微热时放洋葱和土豆丁。4、炒到洋葱变色时放盐，胡椒，味精，咖喱，然后放牛奶熬。5、什么时候洋葱熬没了就可以关火了，最后少许点一些糖即可。...
要做一份美味的咖喱饭，可以按照以下步骤：1.准备食材：主要食材包括米饭、咖喱粉、蔬菜（例如洋葱、胡萝卜、青豆等）、肉类或海鲜（例如鸡肉、虾等），还可以添加一些辅助调料如蒜蓉、姜片等。2.炒香咖喱粉：在炒锅中用适量的油将咖喱...
1、主料：牛肉400克、咖喱块。配料：洋葱1个、香叶、黄油、胡萝卜半根、土豆1个。2、牛肉切块,放入高压锅，再加一个洋葱，和少许香叶，加水煮20分钟左右。3、锅内放一小块黄油，再加橄榄油烧热后，然后再加入洋葱炒出香味炒成棕色...
1、准备材料：鸡胸肉300克，土豆1个，胡萝卜150克，洋葱半个，苹果、西红柿各适量，咖喱300克。2、鸡胸肉切块，在汤锅里放少量油，炒至8分熟。3、土豆，胡萝卜，洋葱切块。在汤锅里直接加水，把土豆，洋葱和胡萝卜块放进去煮。煮开以后放咖喱...
在家做咖喱饭的步骤如下：1.准备材料：主要需要米饭、鸡肉/牛肉/虾仁等蛋白质来源、洋葱、土豆、胡萝卜等蔬菜，以及咖喱酱或咖喱粉。2.将米饭煮熟备用。3.在锅中加热一些油，将切好的洋葱和蔬菜炒熟，直至它们变软。4.如果你准...
1、准备用料。杏鲍菇1根、土豆1个、胡萝卜1根、洋葱1个、梗米饭1碗、海苔1包、火腿1根、色拉油适量、咖喱适量、水适量。2、杏鲍菇、土豆、胡萝卜都切成小丁，元葱也切成丁。3、将一部分米饭用保鲜膜团成椭圆形，放在盘子...
1、西兰花切小朵洗净备用，虾仁从背部片开去虾线，番茄去皮切丁，洋葱、姜蒜切末备用。2、锅中入油烧热，下姜蒜、洋葱末炒香。3、下番茄丁煸炒。4、放入咖喱块炒匀。5、加水大火煮开后转小火慢煮。6、放入虾仁、玉米粒煮匀。...
1、胡萝卜和土豆切块备用。2、酱牛肉一块备用。3、锅烧热加冷油、葱花爆香。4、加入胡萝卜和土豆翻炒。5、加入少量生抽翻炒，炒至菜上色。6、加入适量水、洋葱、牛肉汤、熟牛肉块。7、土豆软烂后，关火加入咖喱块。8、至...
1、主料：土豆、胡萝卜、洋葱、鸡腿。2、辅料：食盐、酱油玉、米淀粉、白糖、食用油、咖喱。3、咖喱饭的做法及步骤：将鸡腿肉洗净切成大丁、用盐、玉米淀粉、酱油、白糖拌匀腌制一下，土豆、胡萝卜、洋葱去皮切丁。锅内加入...
1、食材：牛肉，土豆，洋葱，胡萝卜，咖喱块，姜，葱，盐，白胡椒粉。2、首先咱们将买回来的牛肉洗净后切成约两厘米宽的小方块（不喜欢牛肉也可以用鸡肉代替）。3、准备一个锅，将切好的牛肉放进去，加入能淹没牛肉的水。再将姜切成片，葱切成段...
1、食材：洋葱100g、牛肉100g、胡萝卜100g、葱段20g、大蒜20g、土豆100g、咖喱50g。2、把洋葱切成丁。3、将土豆切成丁。4、将胡萝卜切成丁。5、将葱切小段。6、蒜切成末。7、将牛肉切成丁。8、起锅烧油，放入牛肉丁翻炒...
1、洋葱，胡萝卜，蒜苔，切丁备用。小丁切三个左右米粒大小，美观易熟。胡萝卜含有丰富的维生素C，经常吃可以有明目的效果。蒜苔、洋葱增加米饭的香气。2、起锅放少量油，八分油温放洋葱、蒜苔、胡萝卜丁。3、油不宜过多，多了出来...
1、原料：肉（牛肉、猪肉、鸡肉均可）200克，土豆1个，胡萝卜1个，洋葱半个，食用油适量，盐适量，咖喱块1块。2、肉洗净切成小块，土豆切块（小一些），胡萝卜切丁，洋葱切成小块备用。3、锅里放油，炒肉。4、放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油（当...
1、食材：米饭，咖喱，土豆，胡萝卜，葱，姜。2、将土豆，胡萝卜洗净切小块，葱切段，姜切碎。3、锅中倒入食用油，放胡萝卜，土豆，葱，姜翻炒。4、加水没过土豆炖熟，关火放咖喱融化，放入米饭，开火翻炒均匀即可。...
1、原料准备：牛肉300克，土豆400g，咖喱适量，西红柿适量，生姜适量，精盐适量，食油适量；2、牛肉洗净切大块，土豆去皮切滚刀块。3、锅里坐水，放入牛肉块，小火煮10分钟后捞出，去血沫。4、另起油锅，油热后放入姜片，爆香。5、放入牛肉块，翻炒...
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