关于脖鸭的时尚百科
1、主料:鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭胗共10斤。2、香料:白芷15克、肉蔻10克、荜拨10克、香砂8克、山奈8克、小茴香5克、香叶5克、白蔻4克、丁香2克。3、配料:甜面酱160克、冰糖160克、黄豆酱150克、干辣椒100克、精盐100克、生...
1、鸭脖子的热量为240大卡100克,虽然它的热量不是很高,可是要是吃多了,也是不好的,任何食物都需要注意适量比较好。2、鸭脖子是健康饮食中的一大佳品,也是想要减肥人群的一种美味的零食。但是,无论什么美味都不要贪图一时口...
1、将鸭脖子洗净后,用刀剁成段,锅内倒入清水,将鸭脖子倒入锅中,水开后去除血沫,捞起鸭脖子控干水分。2、锅中倒入油,烧至5成热时,放入切好的葱姜炒出香味后放入干辣椒、大料、花椒、麻椒、草果、甘草、小茴香、白芷、桂皮和...
1、将鸭脖子洗净后,用刀剁成段,锅内倒入清水,将鸭脖子倒入锅中,水开后去除血沫,捞起鸭脖子控干水分。2、锅中倒入油,烧至5成热时,放入切好的葱姜炒出香味后放入干辣椒、大料、花椒、麻椒、草果、甘草、小茴香、白芷、桂皮和...
1、用流动的清水将鸭脖子冲洗干净,再用少许醋搓洗鸭脖子,去除腥味。2、锅烧热,放入3汤匙油,放入干辣椒段、花椒、姜片、大蒜炒香。3、加入高汤烧开,高汤的量以能没过鸭脖子为准。4、加入八角、草果、甘草、丁香、桂皮、小...
1、准备好鸭脖将它清理干净。然后在盘里放入葱姜八角香叶,在加入料酒。十三香,味精鸡精糖。2、将它搅拌均匀之后再放入鸭脖,给鸭脖按摩一下,这样可以更好的吸收。3、然后将它放在这些调料里面,腌制八小时。八小时之后将鸭...
1、原料:鸭脖500克、葱、姜、老卤汁400克、大料1个、干辣椒50克、花椒50克、草果1个、小茴香10克、丁香10克、桂皮1段、香叶3片、生抽3汤匙、老抽2汤匙、盐5克、糖1茶匙5克。2、将鸭脖子洗净;3、锅中倒入清水,大火煮开后...
1、食材:鸭脖2根、姜片10g、蒜片5g、小米椒6个、花椒粒5g、八角2个、桂皮适量、小茴香一勺、陈皮5g、香叶3片、料酒两勺、酱油一勺、豆瓣酱一勺、盐2g、胡椒粉3g、味精2g、葱适量。2、水加盐、料酒,鸭脖浸泡半小时。3、...
1、挑选鸭脖子,要从鸭脖子的肉表面光泽、鸭脖子的香味以及鸭脖子肉质的弹性等因素来入手。新鲜的鸭脖子肉表面有光泽,并且有一种固有的独特香味,用手指按压的时候富有弹性,瘦肉鲜红,肥肉洁白,颜色均匀,外表微干或微湿润,不粘...
1、首先,将鸭脖清理干净。然后在盘里放入葱姜八角香叶,再加入料酒、十三香、味精、鸡精糖。2、将它搅拌均匀之后再放入鸭脖,给鸭脖按摩一下,这样可以更好的吸收。3、然后将它放在这些调料里面,腌制八小时。4、八小时之后将...
1、材料:鸭脖三根,取皮,斩两截。皮另有用。八角、丁香、花椒、茴香适量。2、做法:下猪油放白糖炒红色,放香料煸炒,放生抽倒入鸭脖炒上色。放蚝油、辣椒酱适量、少许老抽、糖,加清水淹过鸭脖面,大火烧开,小火烧至入味熄火。鸭脖...
1、用料:鸭脖6根、鸭翅12只、姜几片、八角5大个、生抽2大勺、葱半根、大蒜一整个、冰糖、干辣椒一把(不能吃辣的就放那种不辣有香味的干辣椒)、花椒一小把、麻椒比花椒少点、老抽1勺、白酒适量、黑白胡椒粉适量、十三香...
1、先将鸭脖解冻,放清水里泡,洗净备用。2、准备葱、姜各10g。3、加料酒。4、加盐20g,拌匀。5、腌制12小时以上。6、锅中烧沸水,把腌好的鸭脖汆一下,捞出。7、把干辣椒剪成段(注:为什么不直接用辣椒段呢?因为市场上已经剪好的...
1、食材:鸭脖1000g,干辣椒20g,盐40g,丁香1g,三奈2g,桂皮2g,小茴香2g,草果2g,花椒2g,砂仁2g,豆蔻2g,味精3g,料酒20g,香叶1g,姜块20g,葱段20g,八角4g。2、先将鸭脖解冻,放清水里泡,洗净备用。3、准备葱、姜各10g。4、加料酒。5、加盐20g,拌...
1、鸭脖子洗干净放入盆中,加入料酒、姜片、葱段、盐、生抽、老抽,腌制一小时。2、然后冷水下锅,绰水,用大火把水烧开。3、从锅中捞起鸭脖子放入碗里,用清水冲洗干净。4、锅内放少许油,等到油锅微热,倒入调料,加一调羹郡县豆瓣...
1、食材:鸭脖子500g、油适量、葱姜适量、干辣椒适量、大料适量、花椒适量、麻椒适量、草果适量、甘草适量、生抽适量、老抽适量。2、将鸭脖子洗净后,用刀剁成段,锅内倒入清水,将鸭脖子倒入锅中,水开后去除血沫,捞起鸭脖子控...
1、如果是卖鸭脖,那最好放到展示柜中,因为展示柜不仅有很好的展示效果,而且冷藏功能可以延长鸭脖的保鲜时间,可以选择鸭脖展示柜来保存。2、如果食物量很多,而且不是急着要处理的,最好放到低温冷冻柜中保存,低温冷冻柜不仅保...
1、鸭脖子上面的肉是活肉,所以我们在煮鸭脖子的时候也不需要太久的时间,大概20-30分钟左右的时间即可。2、但是如果想做出好吃的鸭脖子,尤其是在卤鸭脖的时候,我们把鸭脖煮好以后需要在卤水里浸泡大概5个小时以上的时间,这...
1、鸭脖洗净,冷水下锅煮3分钟捞出。2、油锅烧热放油,下八角、花椒、桂皮、干辣椒、草果、香叶等香料炒香。3、放鸭脖,加料酒、生抽和少许老抽,加盐、糖炒匀。4、加清水没过鸭脖,开大火煮10分钟,转中小火煮10分钟,汤汁快收干...
1、豆腐卷(素鸭脖子)1盒、玉米笋6根、食盐1克、葱少许、姜少许、料酒半汤匙、生抽1汤匙、白糖1克、橄榄油1汤匙、水100毫升。2、做法:将素鸭脖子(豆制品)改刀,切块,玉米笋也切成段待用。3、锅中放清水烧开,放素鸭脖子(豆...
1、食材:鸭脖1000g、干辣椒20g、盐40g、丁香1g、三奈2g、桂皮2g、小茴香2g、草果2g、花椒2g、砂仁2g、豆蔻2g、味精3g、料酒20g、香叶1g、姜块20g、葱段20g、八角4g。2、先将鸭脖解冻,放清水里泡,洗净备用。3、准备葱、...
1、准备鸭掌4个、鸭头1个、鸭翅4个、鸭脖1根、盐2勺、老抽1汤匙、料酒2汤匙、青蒜2根、1菠菜100g、白菜心150g、生姜1块、干红辣椒3个、大葱2根。2、鸭翅、鸭掌,鸭脖再配上一个鸭头清洗干净,再剁成小块备用。3、干红辣...
1、如果是卖鸭脖,那最好放到展示柜中,因为展示柜不仅有很好的展示效果,而且冷藏功能可以延长鸭脖的保鲜时间,可以选择鸭脖展示柜来保存;2、如果食物量很多,而且不是急着要处理的,最好放到低温冷冻柜中保存,低温冷冻柜不仅保鲜...
1、食材:鸭脖子500克,孜然粉2汤匙,辣椒粉2汤匙,蒜5瓣,八角2个,沙姜2片,香叶3片,桂皮2小块,生姜1块,陈皮3克,红枣2个,料酒1汤匙,酱油1汤匙,盐1茶匙。2、鸭脖子洗净剁成约3厘米长,用盐、料酒腌制一下,然后把鸭脖放锅里焯水,再清洗干净,起...
1、鸭脖子4—6根洗净。2、准备好各色调料,葱切段、姜切片备用。3、鸭脖子冷水入锅,加入葱姜蒜片去腥,焯水后捞出待用。4、炒锅加热,倒入少许食用油,放入花椒和掰成小段的干辣椒炒香,再加入葱姜蒜香叶炒香。5、待香味和辣味...
热门标签
-
晦昧
以长行
超启能
浅水
重点班
特种工艺
紫灰色
打扁
工作温度
非古
骨随
毛选
玩盲
甜美
供水
虚竹
女主内
羌笛
中卡顿
豪礼
姜冻
杜玥
绿纹
未受理
侈丽闳衍
iqc
创迪
熟油
坠毁
南县
珠笔
三装
用学
折断
封心锁
催苗
-
推荐阅读
- 红油酸辣豆角怎么做的 红油酸辣豆角的制作方法
- 属鸡养什么植物旺财运 属鸡7种旺财运植物介绍
- 怎样验证蜂蜜是真的 如何辨别蜂蜜是真是假
- 钟汉良新综艺 国名男神秀电臀舞
- 奶瓶用开水煮还是冷水煮 煮奶瓶是冷水放还是沸水
- 二十岁生日简短说说 二十岁生日的说说有哪些
- 白鹭的腿有多长 白鹭的腿长介绍
- 边疆的意思是什么 边疆是什么意思
- 一年级自我评价简短 一年级学生自评简短范文
- 男士深蹲练肌肉方法 男士深蹲如何练肌肉
- 亚裔指的是什么意思 到底什么是亚裔
- 人民和公民的区别是什么 人民和公民有哪些区别
- 戴和田玉的好处和禁忌 戴和田玉的优点介绍
- 日暮苍山远的苍是什么意思 日暮苍山远出处及原文翻译
- 孩子会考失利怎么开导 孩子会考失利怎么教育
-
猜你喜欢
- 电脑本地网络连接不上怎么解决 解决网络连不上的妙招
- 指划修图蒙版怎么用 指划修图的教程
- 王者荣耀玩镜的主要技巧 王者荣耀玩镜的主要技巧有什么
- 王羲之被后人称为什么 王羲之被后人称为啥称呼呢
- 生石灰的作用 生石灰是什么
- 火龙果怎么保存
- 吃芒果胃疼怎么回事 吃芒果胃疼的原因
- 全球最美女性排行榜引人瞩目 刘雯竟是入选的第一人
- 2022年清明节三月初五的日子好不好 三月初五这个日子怎么样
- 月经期后如何减肥 月经期后的减肥方法
- 挖冬笋的技巧 简单易学的挖冬笋方法
- 极品帝王绿翡翠简介 极品帝王绿翡翠介绍
- 煮好的白木耳汤可以冰冻保存吗 煮好的白木耳汤能冰冻保存吗
- 自动挡怎么快速起步 猛踩油门没用
- 鲜百合怎么保存时间长而新鲜 如何保存鲜百合