关于煎蛋的时尚百科
1、主料:吐司2片、鸡蛋3个。2、辅料:植物油1/2汤匙、食盐0.5克、火腿2片、胡椒粉0.5克。3、用心型饼干模在吐司中间压空。4、把一个蛋加入适量盐搅散,另外两个蛋白和蛋黄分离,火腿用心型饼干模压出心型。5、在吐司的一面...
1、主料:泡面一包、鸡蛋一个、火腿一根;2、辅料:西红柿一个、香葱2根、生菜适量、生抽5克。3、把西红柿洗净切小丁丁,如果爱吃去皮的,可以把西红柿顶部划十字刀,用开水烫15秒捞出来特别好去皮,香葱洗净切末,火腿切片,鸡蛋打散...
1、煎鸡蛋是有营养的,鸡蛋富含营养成分,可以提高记忆力、健脑益智、增强免疫力等。2、经过煎煮,煎鸡蛋的营养成分并不会过多流失,其中的蛋白质虽有可能被破坏,但营养价值不会发生大的改变。3、煎鸡蛋的热量较高,可以及时为...
金针菇煎蛋是一道简单而美味的家常菜,其制作过程简单,既可以作为主菜,也可以作为配菜。以下是金针菇煎蛋的做法大全。所需食材:-金针菇:适量-鸡蛋:适量-盐:适量-酱油:适量-葱花:适量(可选)-蒜末:适量(可选)-食用油:适量步骤一:准备食...
1、用料:虾子面1个、鸡蛋1个、火腿2片、生菜若干。2、鸡蛋放少量盐煎熟,火腿稍微煎一下,起锅备用。3、锅里放水烧开,下面煮熟,关火下生菜即可盛出碗里,加入煎好的鸡蛋和火腿。4、用最小火煎鸡蛋容易煎出好吃的溏心蛋。...
1、鸡蛋如果没有完全熟透,未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情形下,营养的东西容易滋生细菌,因此会有害健康,例如:造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果食物(蛋)已经熟透,而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当,...
1、食材:甜椒半个、鸡蛋2个、精盐1克、植物油1克。2、甜椒清洗一下切圈备用。3、鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。4、火上平底锅内刷油,先放入甜椒圈煎一下。5、甜椒圈翻面,淋入蛋液。6、煎至蛋液凝固,撒一点盐即可。...
1、首先准备好原材料:杏鲍菇、土鸡蛋,配料:油、精盐、香葱、胡椒粉以及大蒜。2、把杏鲍菇洗净,然后用手先掰盛四瓣,然后撕成丝。其次把鸡蛋打散搅拌均匀,大蒜切片,葱切末备用。3、锅内倒油进行热锅工作,油温7分热倒入鸡蛋炒熟...
1、食材:萝卜干适量,土鸡蛋3个,食用油适量,香葱适量。2、萝卜干清洗干净后,剁碎;香葱切成葱花。3、鸡蛋打开,放入萝卜干和葱花里面,然后用筷子按顺时针搅拌。4、倒入适量的食用油,热锅后,倒入搅拌好的萝卜干鸡蛋葱花液。5、用中...
1、把油倒入平底锅中,油要完全能盖住锅底。2、油倒入锅后烧大火把油烧开,烧开后,关掉火,使油凉一会,然后在把油两次烧开。3、把鸡蛋打进锅里,这时就要放盐了,在放盐的时候勺子要放的高一些,慢慢的撒盐,在这个过程中,一定不要急,...
1、食材:鸡蛋1个、酱油适量、食用油适量。2、准备一个鸡蛋。3、打碎后放入碗中,倒入一小勺酱油,不用再下盐。4、将鸡蛋打散。5、锅中下入食用油,开小火,倒入鸡蛋,煎一分钟。6、均匀翻个面,煎另外一面午饭一分钟,两面煎至微黄...
1、准备一个干净的大碗将鸡蛋打入,加少许白糖。2、加入一匙生粉,将鸡蛋打散至白糖融化。3、萝卜干洗净切小粒,香葱切粒。4、再将萝卜干和葱花加到鸡蛋的碗里搅拌。5、热锅下少许油,倒入鸡蛋摊开,将火调到中火,适当摆动锅,使...
1、先将买回来的土豆清洗干净,切成方块,鸡蛋打破并用筷子搅拌均匀;2、锅内放入适量的油,将土豆丁放进去翻炒,吵到变色,大概炒个2分钟左右;3、土豆丁翻炒差不多时候,将煎蛋倒入进去,待成型即可;大概30秒左右,鸡蛋比较容易熟;4、鸡...
1、主料:泡面一包、鸡蛋一个、火腿一根。2、辅料:西红柿一个、香葱2根、生菜适量、生抽5克。3、把西红柿洗净切小丁,如果爱吃去皮的,可以把西红柿顶部划十字刀,用开水烫15秒捞出来特别好去皮,香葱洗净切末,火腿切片,鸡蛋打散...
1、主料:胡萝卜一根、鸡蛋四个、面粉两勺。2、胡萝卜切丝放入碗中,加少许盐,搅拌。3、把鸡蛋打成蛋液,分次缓缓倒入胡萝卜丝,充分搅拌。4、把虾皮加入胡萝卜蛋液中。5、再加入少许盐,鸡精,两勺的面粉并搅拌均匀。6、中火锅内...
1、主料:鸡蛋3个、尖椒6个、蒜苗3根。2、辅料:玉米油1汤匙、盐少许、酱油2小匙、醋半小匙。3、做法:(1)将鸡蛋双面煎熟透后盛出,取一小碗,倒2小匙(约12g左右)酱油和半小匙(约3g左右)醋备用。(2)将尖椒切小片,蒜苗切段,鸡蛋切小块。(3...
1、食材:汉堡胚、鸡蛋、生菜、沙拉、油、胡椒粉。其中汉堡胚是自己前一天晚上用烤箱烤好之后放凉保存第二天早上。如果自己不会做汉堡胚的,可以购买。2、生菜洗净,沥干水,挑选生菜的时候有选择有机新鲜嫩的,这样的口感好,也...
1、材料:鸡蛋5个、辣椒1个、八角适量、盐适量、酱油适量、糖适量、葱适量。2、先将蛋煮熟冷却,剥壳。3、将煮熟的鸡蛋放入油锅小火炸至金黄。当炸至蛋白起皱发黄,捞出冷却备用。4、锅中留底油爆香八角辣椒。然后加入酱油...
1、食材:有机菜花200克、蛋3个、胡萝卜10克、茶油3大匙、盐2克、胡椒粉1克。2、首先把菜花撕小朵。3、菜花放沸水(放点盐、油)内焯至刚熟,捞起待用。4、蛋内放调胡椒粉、盐、胡萝卜丝拌好。5、锅内倒油,烧热。6、注入蛋液...
1、奶酪2片、鸡蛋2个。2、辅料:植物油少许、番茄沙司1/2汤匙、食盐2克。3、做法:取鸡蛋一个放在碗内,加入1克盐,打散。4、煎锅刷少许油,加热。5、开到小火,倒入蛋液,转动煎锅,形成蛋饼。6、待蛋液稍凝固,放入奶酪。7、将蛋饼四...
苦瓜煎蛋的家常做法简述:1、首先食材准备苦瓜100g,鸡蛋50g,葱10g,糖10g,盐10g,鸡精10g,油10g。2、鸡蛋搅散,加入苦瓜,调料搅拌均匀。3、锅中倒油,倒入蛋液,煎至两面金黄即可。...
1、准备好食材:鸡蛋一个。煎蛋工具:平底锅、模具。2、首先平底锅和模具洗净,锅烧热后,滴几滴食用油进去,火关至最小,在模具的内壁也涂上食用油,以防鸡蛋粘在上面。3、将模具放在平底锅里,打入鸡蛋。4、等蛋清基本上凝固以后,将...
1、食材:鸡蛋1个、食用油少许、盐巴适量、热水适量2、首先鸡蛋很重要,煎鸡蛋一定要选用鲜鸡蛋,蛋黄不散,放的时间长的不新鲜的鸡蛋是不能用的哦。3、首先把鸡蛋打开放入小碗中,蛋黄不散的话就可以继续使用啦,这样也是做菜的...
1、食材准备:两只鸡蛋、纯牛奶、植物油和盐。2、将鸡蛋打到碗里,加入纯牛奶,比例是按照鸡蛋:牛奶=3:1的程度来调的,然后把纯牛奶和鸡蛋顺一个方向打散调匀。放少许盐继续调匀。把蛋液持续打匀打散备用。3、炒锅上灶,开最大...
1、一般45秒到一分半钟左右就可以了。可以先把鸡蛋打进碗里面搅拌均匀,加入适量的水继续搅拌,然后再添加适量的盐搅拌充分,差不多的时候就可以放到微波炉里面来加热,用微波炉来加热。2、微波炉煮鸡蛋的做法。用微波炉来煮...
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