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以下是一套wset二级模拟题及其答案:1.什么是葡萄酒的香气?答:葡萄酒的香气是由葡萄品种、发酵和储存过程中的化学化合物产生的。2.什么是葡萄酒的酿造方法?答:葡萄酒的酿造方法包括选取、采摘、压榨、发酵、储存和瓶装。3....
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