关于黄花菜的时尚百科
1、黄花菜不能生吃，可能会中毒。2、黄花菜是一种常见的食物，其富含维生素、蛋白质、矿物质等营养物质，适量食用不仅可以为身体补充营养，提高机体免疫力，还可以缓解饥饿，为身体补充能量，维持机体正常运行。3、但生黄花菜中含...
1、月子期间适当吃一些黄花菜是很有好处的，黄花菜性平味甘，有清热利尿，解毒消肿等功效，对于月子期间妈咪的身体恢复也是很有帮助的。而且坐月子期间的妈咪们睡眠都不会太好，而黄花菜中的冬碱等成分具有健胃安神等功效，能够...
1、功效作用：清热利尿、解毒、消肿、止血，除烦宽胸，养血平肝，利水通乳，利咽宽胸，清利湿热、发奶。2、干黄花菜有较好的健脑、抗衰老功效，因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善...
1、颜色不过于鲜艳：颜色过于亮黄的金针可能有添加过多的“二氧化硫”，适量的二氧化硫能帮助杀菌与防腐，但有些不肖商人为了让卖相色泽看起来更漂亮，会把品质较差的金针经漂色后上市贩售。因此购买金针首要避开鲜艳的产品，...
1、黄花菜别名：金针菜、萱草、忘忧草等。2、属百合科多年生宿根草本植物，以其花蕾供食用，嫩叶也可作为蔬菜。根为多年生宿根，根系丛生发达，根群分布在20~50厘米土层中，深的可达130厘米。根从短缩根状茎节处长出，分肉质根和纤...
办公室可以放黄花菜，但需确保黄花菜不会对办公室员工的健康和工作环境产生负面影响。在安放黄花菜时，需要考虑以下几点：1.考虑员工过敏：黄花菜有些人可能存在过敏反应，若有员工对黄花菜过敏，应避免将其放置在办公室。2.考虑...
1、冷藏处理。最简单直接的方法就是冷藏处理，在进行冷藏处理的时候，我们需要先将黄花菜清洗干净，再用干净的保鲜袋或者保鲜盒装入，放入冰箱冷藏层。但是此种方法一个星期左右黄花菜依然会变质，最好是放入冷冻层，细胞活跃度...
黄花菜煲汤是一道营养丰富的菜肴，有助于美容养颜和滋补身体。以下是黄花菜的煲汤做法：所需材料：-黄花菜50克-瘦肉150克-淮山30克-枸杞10克-红枣5颗-生姜3片-清水1500毫升-盐适量步骤：1.将黄花菜用温水泡发15分钟，洗净备用...
1、干黄花菜用温开水泡10~30分钟，根据黄花菜采购时的颜色，质量来确定。如果是超市买的包装好的厂家黄花菜，泡十几分钟就行了。如果菜市场买的要注意可能含硫，多泡点时间，倒掉水清洗2~3遍。2、泡的总体原则是不能挤压让黄花...
1、颜色上：黄花菜颜色是金黄色或棕黄色，正常的黄花菜颜色均匀。而经过硫黄熏制后的黄花菜是嫩黄色，比正常的黄花菜颜色淡；而熏制过的黄花菜颜色不均匀。2、闻气味：正常的黄花菜应该具有黄花菜自身的香味，没有其他的气味。而...
1、生的黄花菜确实有毒。这种生的、新鲜的黄花菜里面含有非常多的秋水仙碱，这种秋水仙碱直接生吃有可能会引发中毒现象。但是如果完全烹饪熟透以后秋水仙碱就会被破坏，并不会引起中毒。2、所以只要做熟以后，就可以放心的...
1、骨头汤一直都是很受欢迎的，要用黄花菜来炖骨头其实也是很美味的，黄花菜也骨头配合在一起，煮出来的汤格外地下饭。2、将要用的骨头洗净，以备用。3、将干的黄花菜泡在水里。4、骨头放入高压锅，加入清水,水过肉即可。5、等...
1、吃黄花菜有清热利湿、通乳的好处。2、黄花菜性平，能健脾，提高脾胃的运化功能，改善脘痞食少、口淡不渴、呕吐便溏等症。黄花菜的花可食用，具有清热利湿的作用，能缓解小便赤涩、痔疮便血、湿热黄疸等症。黄花菜还有通乳的...
1、冷藏处理：也许很多人都不知道新鲜黄花菜怎么保存，最简单直接的方法就是冷藏处理，在进行冷藏处理的时候，我们需要先将黄花菜清洗干净，再用干净的保鲜袋或者保鲜盒装入，放入冰箱冷藏层。但是此种方法一个星期左右黄花菜依...
1、首先将新鲜的黄花菜的每朵黄花都剥开，然后将里面的小花蕊都去掉。2、这个花蕊就是大部分毒素的栖居地，然后再将黄花菜冲洗干净。3、如果有条件用盐水浸泡半小时最佳，这样不仅能让黄花菜中的毒素减弱还有消失的趋势。4...
1、食材明细：黄花菜（干品）70克，葱花粒，麻油，盐，鸡精，辣椒油。2、准备好干品的黄花菜。将黄花菜硬硬的头用剪刀剪去，用清水浸泡5分钟，仔细清洗干净。准备好葱花粒。3、将洗净的黄花菜放入开水里氽烫至熟，约2分钟左右。4、氽熟后，用...
1、黄花菜炒之前需要焯水的。2、不管是新鲜的黄花菜还是干的黄花菜都要焯水再煮，因为黄花菜中含有一种水仙碱物质不能直接吃，焯水后就能减少那种物质，吃起来更放心。干黄花菜在煮之前先泡开，只需要用温水泡十几二十分钟就...
1、食材：黄花菜（干品）70克，葱花粒，麻油，盐，鸡精，辣椒油。2、准备好干品的黄花菜。将黄花菜硬硬的头用剪刀剪去，用清水浸泡5分钟，仔细清洗干净。准备好葱花粒。3、将洗净的黄花菜放入开水里氽烫至熟，约2分钟左右。4、氽熟后，用漏勺...
1、材料：猪脊骨、黄花菜姜片、盐。2、黄花菜提前用水泡发，掐去根部，洗净，备用。3、猪脊骨洗净，放入冷水锅中大火煮开后，继续煮分钟，撇去浮沫，捞出，用温水冲洗干净。4、炖锅里放入足量的水，加入焯好猪脊骨、姜片，大火煮开后，转小火...
1、黄花菜适量，小油菜适量，葱花适量，姜适量，大蒜适量，豆瓣酱适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量。2、准备泡好的黄花菜，切好葱姜蒜。3、锅中倒油，放入豆瓣酱、葱、姜。4、下入黄花菜，撒上盐、鸡精、生抽，加入大蒜。5、放入小油菜，翻炒...
鲜黄花菜焯水的时间取决于个人口感和烹饪习惯，一般建议焯水约2-3分钟。焯水的目的是将菜中的杂质去除，保持菜的鲜嫩和颜色。焯水时间太长会导致营养流失和口感变差，时间太短则可能无法去除杂质。因此，根据个人喜好和需求，...
新鲜黄花菜的做法有很多种，以下是一种常见的做法：材料：-新鲜黄花菜适量-蒜末适量-姜末适量-食用油适量-盐适量-酱油适量-白胡椒粉适量-鸡精适量（可选）步骤：1.将新鲜黄花菜洗净，去掉根部的泥土。2.准备一个大碗，放入凉水，将黄花...
1、花蕾这部分。2、食用黄花菜时吃的是它的花蕾。黄花菜较为耐瘠、耐旱，它对土壤的要求不严格，在地缘或山坡均可栽培，并且它对光照时长的适应范围广，可与较为高大的作物进行间作。黄花菜的地上部不耐寒，地下部能耐零下10℃...
1、用料：干黄花菜1把、五花肉200g、冰糖适量、生抽1勺、老抽2勺、料酒2勺、花生油20g、姜片3片。2、做法：（1）干黄花菜。（2）五花肉。（3）将干黄花菜清新干净，用冷水浸泡十分钟。（4）五花肉洗干净切块。（5）起油锅放入姜片煸香再放入五...
1、黄花菜清洗干净备用。2、烧一锅开水，水开后放入黄花菜，黄花菜要多煮一会，没有煮好的黄花菜有微毒。大约煮2-3分钟就可以了。3、煮好的黄花菜放入冷水里冰一下。4、捞出黄花菜，用手捏掉菜里多余的水份。5、葱姜蒜剁碎，盐...
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