关于家冻的时尚百科
1、可以吃,但是冷冻之后会失去一部分营养。2、百香果保存时间随着温度的变化而变化,温度低于0度,可能会发生冷害,所以百香果鲜果不适合直接放至冰箱冷冻室,但可把百香果果肉挖出,保存于冰箱冷冻室,可长达数月以上不坏。...
1、主料:冻豆腐。2、辅料:白菜、土豆、粉条、汤汁等。3、准备冻豆腐,切成大小均等的小块。辅料要准备白菜、土豆、粉条以及一些汤汁,例如炖肉的汤、炖排骨的汤等等。4、豆腐切成小块后备用,同时把白菜、土豆、粉条等辅菜用...
1、速冻水饺10个,水400ml,调味料:蒜末5克,酱油1茶匙,香油1/2茶匙。2、将速冻水饺放入微波保鲜盒中。3、保鲜盒内加入水,稍微盖过水饺。再盖上保鲜盒盖。4、放入微波炉中,开高火5分钟。5、取出后沥干水。6、加入:调味料蒜末5...
1、冻豆腐1块肉丸子150克,辅料料酒适量盐,适量姜,适量葱,适量鸡精,适量胡椒粉,适量青菜心60g,鲜虾60g。2、准备好食材.青菜心洗净,鲜虾洗净。2、炒锅里放适量清水,加些姜片,葱段。3、放入肉丸子。4、放入冻豆腐。5、大火煮开,小...
1、食材:椰汁200ml,牛奶50ml,淡奶油100ml,白砂糖60g,吉利丁粉10g,椰蓉30g。2、十克吉利丁粉加五十克凉开水浸泡,天气温度起过二十度要放冰水浸泡,让其吸足水分膨胀。3、把浸泡好的吉利丁粉放锅里隔水蒸至融化,用勺子搅匀。4、...
1、把芒果洗净去皮,再切成小块放到大点碗里。2、把10克的吉利布丁粉倒入小碗里,加入50克的矿泉水,再搅拌至吉利布丁粉全部融化。3、把300克的矿泉水倒入奶锅里,开小火加入40克的白糖不停的搅拌,让白糖全部融化。4、然后倒...
1、准备好主辅料:冻豆腐、白菜和葱;2、白菜洗干净切成条状;3、热油下锅,大火炒香葱花;4、放入大白菜炒匀、再加入适量的生抽、盐调味;5、最后放入冻豆腐,烧制5分钟,就可以出锅装盘。...
1、买回家的鲜肉把它分成小块,五花肉、瘦肉、梅花肉,家里人喜欢吃什么肉就存什么肉,最好是分成每次一家人的份量大小,分切的猪肉是不用清洗的,清洗过的猪肉有生水,湿润的环境更容易滋生细菌,导致猪肉变质;2、分割好的猪肉块放...
1、食材:淀粉30克,白糖15克,清水500克,草莓200克,黄桃200克,蓝莓100克,猕猴桃50克。2、把水果去皮洗净切丁,以上水果配方请小伙伴们灵活选择。自己可以根据自己喜欢去选择水果。将切好的水果放在碗里备用。3、在锅里放入500克...
1、第一步先把水果去皮洗净切丁,以上水果配方请小伙伴们灵活选择。自己可以根据自己喜欢去选择水果。将切好的水果放在碗里备用。2、在锅里放入500克清水,然后加入30克淀粉一边煮一边用勺子搅拌,要让淀粉充分融化。3、锅...
1、加盐法:将鱼清洗后沥干,撒上精盐,匀称地抹遍鱼身,如果是大咖,应在腹腔也抹上盐,腌制三十分钟,再制做。历经那样解决的鱼,煮熟不易破,成菜能进味。2、加猪板油法:做清蒸鲈鱼时,除开放好佐料外,再把成坨猪板油放到鱼类上边,那样鱼...
1、食材:活鲍鱼2只。水发玉兰片20克,小香菇,芋头块适量。植物油、高汤、酱油、盐、味精、料酒、水淀粉、明油、葱姜片、绿菜头各适量。2、活鲍鱼去壳洗净,刷去黑膜,斜切滚刀块,在80℃热水中烫出,用热油一促;玉兰片切圆片,同小...
1、做法一:(1)盐1小勺?糖2大勺?料酒少许?水淀粉少许?花生油30克?香油少许?鸡精1小勺。豆腐切约1.5cm的方块备用,西红柿顶端轻划十字,放入沸水中浸泡片刻,剥去外皮,切成小粒(2)炒锅加油,油烧至6成热,放入豆腐,不要翻动,轻轻晃动锅,防...
1、准备400克纯净水,然后放入蓝莓果酱,搅拌均匀。2、把调好的蓝莓汁倒入锅中,小火熬制,加入两勺白糖,20克白凉粉,搅拌煮至融化。3、倒入容器中放凉,也可以放入冰箱中冷藏,凝固好后,清凉可口的蓝莓果冻就做好了。...
1、材料:水600公克(一公克等于一克),干燥薰衣草30公克,吉利T(吉利t是动物背瘠萃取出来的胶质物,主要是用来做甜点)15公克,细砂糖90公克,鲜奶500公克,干燥薰衣草30公克,吉利T10公克,细砂糖780公克。2、将水煮至沸腾,加入干燥的薰...
1、用料:500ml清水,300g白凉粉,30g白糖。2、果冻锅中加500ml清水,300g白凉粉,30g别唐,边举边搅拌,煮开。3、倒入碗中放凉至凝固,切成小方块。4、放上喜欢吃的水果丁,搅拌均匀即可,美食制作完成。...
1、我们首先就是将材料准备好了,将草莓的蒂去掉了。2、然后就是用淡盐水将草莓浸泡10分钟左右,然后就上捞出来,沥干水分。3、我们将草莓倒入到盘里面,然后倒入适量的糖,静置4个小时左右就是可以了。4、然后就是在炉子上用...
1、食材:淀粉30克、白糖15克、清水500克、草莓200克、黄桃200克、蓝莓100克、猕猴桃50克。2、第一步先把水果去皮洗净切丁,以上水果配方请小伙伴们灵活选择。3、自己可以根据自己喜欢去选择水果。将切好的水果放在碗里...
1、食材:大虾12只、葱一段、姜一块、料酒两三勺、生抽一勺、盐一茶匙、鸡精半茶匙、糖一勺、番茄酱一勺、油两勺。2、先把食材清理干净,减去虾须和虾腿,沿着背部剪开,挑去黑色的虾线,头部要冲洗干净。3、然后往虾里面倒入...
1、猪皮洗净,冷水下锅焯水捞出。2、用刀刮去皮内脂肪,用镊子摘干净猪毛。3、将处理干净的猪皮,切成细丝。4、用清水揉搓清洗几遍,直到水变清。5、料包调料,装入布袋备用。6、猪皮下锅,加入清水,放入料包,清水的量是猪皮的三倍...
1、准备速冻饺子500g,凉水400ml。2、锅里放入凉水后开大火。3、煮锅开大火后,盘子里放入凉水。4、将速冻饺子逐个放进盘子里,翻动饺子均匀蘸上凉水,并不时的松动一下防止粘连。5、待煮锅冒小气泡时,逐个放入饺子,轻轻推动防...
1、首先需要把买好的猪皮,先用清水浸泡30分钟,洗净后去掉皮上长毛,然后把它切成等宽(大约3-4厘米)。2、将切好的长条猪皮放置在高压锅内,加水至全部淹没,点火加入至高压锅喷气。3、开始点火加热至高压锅喷气两到三次之...
1、原料配料:百香果果肉53克、白凉粉15克、白砂糖20克、水375克。2、将百香果果肉挖出。3、加入白砂糖拌匀。4、称出白凉粉。5、将水烧开后倒入白凉粉。6、用筷子搅拌至清澈。7、倒入百香果拌匀,关火。8、倒入模具中晾...
1、将猪皮清理干净放入锅中,加入姜片、料酒焯水,捞出后用刀将猪皮上的肥油刮干净,切成丝用冷水清洗干净。2、锅中加入大半锅清水,放入清洗好的猪皮丝炖煮。炖到汤汁呈白色后开小火炖,最后将炖好的猪皮丝倒入模具,凝固后切块...
1、首先,选择材料,要选择没有虫眼,扁平不要鼓起来的。判断方法可以用手捏,紧致无弹性的就是好的,一捏就陷下去的就是不新鲜的,不要选择,清洗豆角时要掐头去尾,掰成一小段一下段。2、锅内将水烧至沸腾,将清洗过后的豆角倒入烫1-...
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