关于烙紫薯的时尚百科
1、将紫薯洗净去皮,切成小块,放入锅中加水煮熟,捞出沥干水分,加入适量的白糖、芝麻、盐、面粉,揉成面团。2、将面团擀成薄片,用模具切成圆形,放入平底锅中煎至两面金黄即可。3、小贴士:紫薯饼口感软糯,甜度适中,有淡淡的紫薯香...
1、食材:紫薯一个、土豆淀粉若干、白糖适量。2、首先准备紫薯,去皮,清洗干净。3、然后切成片状。切片的目的更快煮熟。4、然后将切片的紫薯片放入盘中,把盘子放入蒸锅中蒸熟。5、将蒸熟的紫薯放入碗中,然后加入白糖,用勺子...
1、首先是要选好种子,准备育种的紫薯在地上要多养几天,使得薯块成熟,从土中挖出来后在太阳下晒两天,使得种子干燥,并杀灭病菌,最好整棵成串贮藏,以减少薯块的创伤,一般采用地窖式保温保暖技术,保证种薯贮藏质量。2、在3月中旬...
1、食材:紫薯750克,水适量。2、将紫薯全部削皮。3、将紫薯放入锅中加水煮。4、大约15分钟,将紫薯煮熟后捞出控干水份备用,紫薯不要煮得太熟,太熟不好切。5、将紫薯用刀切成条状,摆放到菜板上。6、将菜板拿到阳光下晾晒2天,就...
1、食材明细:面粉适量、煮熟的紫薯一块、温水适量;2、将面粉用温水和成面团,加入蒸熟碾碎的紫薯揉匀。3、将和好的紫薯面团醒20-30分钟。把醒好的面团分成面剂子。将面剂子擀薄成饼。4、电饭锅加水上屉,开锅后将擀薄的饼...
1、紫心红薯不是紫薯。紫心红薯(英文:sweetpotato)原名番薯(学名:Ipomoeabatatas(L.)Lam.),又名红芋、甘薯、蕃薯、山药(河北)、番芋、地瓜(北方)、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋等。2、红薯属管状...
1、不要挑圆滚滚的,尽量挑选长条形的,优先挑选纺锤形状的紫薯,这样紫薯的味道比较好。2、紫薯的表面看起来要光滑,外皮有黑斑的不要,做熟了有类似洗洁精一样刺刺的怪味。切记烂紫薯有毒不要挑。3、紫薯要闻起来没有霉味,发...
1、准备原料:红薯,工具:电饼铛、筷子、烤网。2、洗净红薯,去皮,也可以不去皮,切成1公分厚的片。3、电饼铛上盖和底板同时预热,摆入红薯片,盖上盖,按“大饼馅饼”键,开始烙。4、听见提示音开盖,将红薯片逐一翻面后,再次盖上盖,再按...
1、用料:紫薯一个、红薯一个、糯米粉适量、面粉适量、白糖适量、面包糠适量。2、紫薯红薯切成小块放进锅里蒸熟。3、蒸熟后用保鲜袋装入蒸熟的红紫薯和少许白糖分别揉成泥。4、揉成泥后加入少许糯米粉和面粉揉成面团。...
1、首先将新鲜的紫薯放入清水中浸泡几分钟,然后汁用一个刷子将紫薯表面的泥土刷干净,注意手法要轻,不能将紫薯的皮给刷破了。2、刷完泥土之后可以用清水冲洗一下紫薯,然后再将紫薯放入盐水或者是淘米水中浸泡20分钟左右,这...
1、阴凉处存放:紫薯红薯适宜存放在干燥、阴凉的地方,采用这种方法,紫薯红薯可以保存15~20天。方法:将紫薯红薯用纸包好,摊开摆放在干燥、阴凉处,避免沾水、虫蛀。2、冰箱存放:冰箱常用于存放食物,由于其温度较低,能有效延长食...
1、紫薯时尽量挑选大小合适的紫薯,这样在蒸紫薯的时候可以保证能够统一蒸熟,避免个头太大的不容易熟。2、将紫薯洗干净,也可以切去头尾的部分。3、在蒸锅里加水,如果紫薯的数量较多,可尽量使用比较大的蒸锅。4、首先大火将...
1、准备好一个紫薯,洗干净。2、把皮消掉。3、分别切成小块,因为是要放在小碗里面,且和饭一起蒸,不切小不容易熟。4、摆好了放在碗里面。5、放入合适位置,电饭锅盖。6、饭熟了电饭锅会自动跳,先不要拔插头,焖几分钟了再打开,紫...
1、材料:蒸好的紫薯两个、葡萄干三勺、奶粉适量、燕麦小半碗。2、蒸好的紫薯去皮,并用勺子压成泥,再在紫薯泥中加入奶粉。3、紫薯泥和奶粉搅拌均匀后,把紫薯泥搓成一个个小的球。4、最后在紫薯泥上撒上燕麦片和葡萄干,奶香...
1、食材:红薯适量,面粉适量,食用油适量,白糖适量。2、准备红薯适量,去皮洗干净切丁、备用。3、切好的红薯丁放到碗里,加适量面粉和白糖。4、加少许清水,抓匀,让红薯丁均匀的裹上面粉。5、然后用漏勺撑适量红薯丁放入油锅,煎至...
1、紫薯泥是一道菜品,主料是紫薯、薯片,辅料是凉开水、蜂蜜。是当前无公害、绿色、有机食品中的首推保健食品。2、做法:紫薯外表洗净,切大块备用。高压锅中放入适量凉水,把紫薯放入蒸屉中,盖上锅盖大火蒸5—7分钟,蒸汽上来后...
1、用料:冷冻蛋挞皮20个。2、辅料:紫薯50克、鸡蛋黄4个。3、调料:淡奶油220克、牛奶160克、白砂糖90克、低筋面粉15克。4、将挞皮放于室温下约30分钟至自然解冻。5、将紫薯洗刷干净。6、高压锅内放入适量水,放上盖帘,将紫...
1、主料:紫薯3个(大约350克)。辅料:水适量。2、做法:(1)紫薯洗净,去头尾,去皮;(2)切成小块;(3)锅里倒入适量的水,把紫薯放入蒸笼;(4)放入紫薯大火蒸10-15分钟,改小火蒸15分钟,即可。...
1、防止便秘:紫薯中纤维素的含量非常高,该类物质可增加粪便的体积,促进肠胃的蠕动,清理肠道内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,从而可保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。2、减肥瘦...
1、材料:紫薯3个,水适量。2、做法:(1)将紫薯洗干净,也可以切去头尾的部分。(2)在蒸锅里加水,如果紫薯的数量较多,可尽量使用比较大的蒸锅。(3)首先大火将水烧开。因为要蒸的时间较长,可以尽量多放点水。(4)将紫薯放入,先用大火蒸10-15...
1、红薯去皮洗净切块放入压力锅蒸熟。2、趁热压成泥,加入酵母静置融化。3、趁热加入面粉揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵。4、面团发酵两倍大,用手指插入试一下,不反弹就好。5、案板上撒些干面粉,取出面团排气孔、揉匀,...
1、主料:紫薯1个。2、辅料:白糖3大勺、植物油适量、水少许。3、紫薯去皮,切成滚刀块。4、起净锅,入油,七、八成热时,下入紫薯块,炸熟(用筷子能扎透)捞出。5、继续加热油至七成热,将紫熟块复炸一下捞出控油。6、重起净锅,加少量水...
1、紫薯通体呈紫色,不管是外皮还是内瓤,甚至有些还是深紫色。之所以会呈现这种颜色,和它的组成成分有关系。紫薯包含大量的花青素,这种水溶色素寄居在细胞液中,细胞液是酸性的时候,颜色变为紫色;细胞液是碱性的时候,颜色变为...
紫薯营养丰富,所含热量非常低,适合想要减肥的人吃,那么紫薯怎么吃最好呢?来看看吧。紫薯是很好的减肥食材,紫薯可以让人有饱腹感,对消水肿、降血压有帮助,但紫薯的口感寡淡,不是每个人都会喜欢吃,想要吃紫薯减肥,要怎么做呢?关于...
1、紫薯200克、米饭100克。将紫番薯蒸熟后,装入保鲜膜袋子,将紫薯按压成泥。2、将紫薯泥分成8等份,将米饭也分成8等份,分别都搓成小球。3、将小球紫薯泥放在一张保鲜膜上,按扁,包入小饭球,然后抓起保鲜膜的四周,拧成一团,然后...
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