关于蒸宝的时尚百科
1、蒸宝可以放微波炉的。2、蒸宝是可以用在微波炉里的,但是要记住在底座上加水,没放水烧坏了一次,本质是加热下边的水,水蒸气直接加热食物,那个金属盖子是屏蔽微波用的。3、在使用微波炉前,应检查所用器皿是否适用于微波炉,...
1、主要材料:活鱼一条葱、姜米酒、海鲜酱油盐、植物油。2、提前准备食物。鱼一条,葱一部分断开,一部分切条,姜切条。3、鱼身刀割几个口,便捷进味。菜盘里铺平姜蒜段,把鱼放上边,鱼身放姜蒜,鱼皮子里放葱段,撒小量盐,腌渍一二十...
1、食材原料:多宝鱼一条、生姜一个、葱适量、料酒一汤匙、盐一茶匙、胡椒粉一茶匙、蒸鱼豉油一汤匙、白糖一茶匙、清水20克、油适量。2、生姜切好,葱撕开会自然成卷。3、多宝鱼买回来已经淘了内脏,先处理鱼,加1汤匙料酒抹...
1、材料:鸡蛋一个,凉开水适量,干净的碗一个。2、用一个干净的碗,把一个鸡蛋打破以后放在碗里头,加水的比例不能过多也不能过少,最好是鸡蛋的1.5倍。3、把鸡蛋打在碗里以后,加入1.5倍的水,用一个筷子顺时针调匀,调五分钟以后,然...
1、食材:南瓜适量,鸡蛋适量。2、准备南瓜泥55克、加上一个鸡蛋和2克糖、搅拌均匀。3、然后再加上35克低筋面粉、搅拌至无干粉的状态。4、再把蛋清用电动打蛋器打发至硬性发泡的状态。5、三分之一蛋清倒入南瓜泥里、搅拌...
1、食材:黑木耳一小把,米饭蒸熟的一碗,蒜3颗,瘦肉糜放喜欢的量,蒲瓜一颗,耗油1勺,绿皮小南瓜一颗。2、绿皮南瓜洗好,掏空,然后把它放到电饭锅里面蒸五分钟。取出待用。绿皮南瓜很好熟的,所以不要蒸太久。3、准备好的大蒜爆香,放...
1、白菜芯几片,猪肉适量,宝宝酱油少量,橄榄油,面适量。2、白菜切块,用搅菜机搅碎或剁碎。3、搅完把水挤出去。4、加宝宝酱油和橄榄油,肉馅,顺一个方向搅拌均匀。5、冷水和面,和成团后,醒半小时。6、下面剂子,小点,然后擀成薄薄的...
1、用料:铁棍山药80克、胡萝卜1块、蛋黄2个、西蓝花1朵、热炒油适量。2、辅食机中加入去皮切块的山药+蛋黄搅打3分钟,搅打时间一定要够哦。3、加入焯水的胡萝卜碎、西兰花碎,搅拌均匀。4、将山药糊倒入刷油的模具中。5、...
1、首先要将螃蟹洗干净开盖去除蟹腮、蟹胃、蟹心,将处理好的螃蟹切成小块,放到干净容器里。2、在螃蟹上均匀撒一层生粉,撒点姜丝,蒸锅内水开后入锅,大火蒸八到十分钟。3、螃蟹出锅,撒上小葱花和少许蒸鱼豉油,另起锅烧油,将油...
1、主料:鲜淮山200g,瘦肉150g,生抽适量,生粉适量,糖适量。2、猪肉切小块,鲜淮山也切小块。猪肉用生粉,生抽拌匀。3、鲜淮山铺在碟子底下,铺上已经调味的猪肉。4、电饭煲煮饭时,放蒸架里,按下煮饭键。5、饭好菜好,肉肉嫩滑,淮山粉...
1、一般蒸鸡蛋羹的时候,用一个干净的碗,把一个鸡蛋打破以后放在碗里头,加水的比例不能过多也不能过少,最好是鸡蛋的1.5倍。蒸鸡蛋的时候用的水,最好是用凉开水,不要用自来水蒸,因为用自来水会出现气泡的情况。蒸鸡蛋...
1、用料:鸡蛋2个、温水150克、盐少许、香葱适量、香油适量、酱油适量、芝麻少许。2、将鸡蛋放入碗中打散,注入温水搅拌均匀,并加入少许盐调味。3、将混合好的液体过筛(或者将表面的细泡沫去掉)。4、盖上保鲜膜放入蒸锅中,盖...
1、清蒸多宝鱼的时间一般为7-8分钟,是指水沸腾后开始计算的。2、多宝鱼肉质鲜嫩,如果时间太长,口感会变得很差,肉质会发绵,蒸好后的多宝鱼不要打开锅盖,继续焖3-5分钟,这样能使鱼肉口感最佳,蒸之前也不要撒盐。...
1、准备5个鸡蛋,香葱10g,盐4g,色拉油10g;2、将香葱洗净后切成葱花,将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,分别加入三次温水,水量与鸡蛋量相同,鸡蛋搅拌充分后放入盐2g,色拉油10g继续搅拌;3、在锅内加入清水,烧开后将搅拌好的鸡蛋放入蒸锅中,每...
1、鸡蛋、橄榄菜、葱、盐、酱油、鱼露、香油。2、鸡蛋打入碗中、加入少许精盐彻底打散备用。2、葱切细末备用。3、橄榄菜用刀改细一些备用。4、将温开水加入打好的鸡蛋中,水和鸡蛋的比例大概是2:1。5、将橄榄菜与做好的...
1、主料:南方的细长条茄子6-8根,辅料:生姜,生抽,白糖,色拉油。2、将茄子头不要去掉,留柄,只将柄下面的皮衣剥掉些即可。3、将茄子下面的尾处尖尖切掉,洗净。4、将生姜切成沫置小碗内,小碗内再倒入适量生抽,大概3-4匙,加入糖1-2匙,...
1、材料:鲈鱼1条、葱姜蒜适量、蒸鱼豉油适量、调和油适量。2、买回来的鲈鱼已经让卖鱼的杀好放血清理内脏,回家再清洗一遍,切葱姜蒜段放进鱼肚子和表面去腥,晾5-10分钟。3、将肚子里,表面去腥的葱姜蒜扔掉,将鲈鱼切成片状。...
1、苹果100g,鸡蛋1个,低筋面粉70g,奶粉10g,核桃油10g。2、苹果清洗干净,去皮,切成小块。3、苹果和鸡蛋倒入料理机中,打成汁。4、倒入碗中,加入低筋面粉,搅拌均匀。5、加入奶粉,搅拌均匀。6、装入裱花袋中。7、模具内刷上核桃油,...
1、南瓜80g,鸡蛋1个,温牛奶3个半蛋壳。2、南瓜去皮切块上锅蒸熟。3、南瓜蒸熟后放入料理机打成泥。4、鸡蛋打入碗中。5、把南瓜泥加入鸡蛋中,再加入3个半蛋壳的温牛奶。6、把所有材料搅拌均匀。7、盖上盖子上锅蒸10分钟...
1、主料:鸡蛋3个、低筋面粉60克、糖50克。2、将蛋清与蛋黄分开。3、将蛋黄内加入1/3的白砂糖并打散。4、将剩下的糖放一小部分在蛋清里并用打蛋器打散。5、将剩下的白砂糖全部倒入蛋清中打发,打发程度为可以提起一个弯...
1、食材:莲藕100克、猪肉馅100克、虾仁40克、淀粉10克、洋葱10克、蛋黄1个、柠檬、酱油、鲜菇粉适量。2、虾仁去除背部、腹部虾线,剁成泥状,用柠檬片腌制15分钟。3、洋葱切碎,将将葱末加入到肉馅中。肉馅里继续加入酱油、...
1、对于鳕鱼来说,大概蒸15分钟左右就可以给孩子吃了。鳕鱼相对来说是比较好的,孩子可以去添加的辅食种类,它的营养是比较丰富的,又比较容易被孩子接受,所以可以在孩子可以添加辅食的时候,尝试添加鳕鱼。2、当第一次添加的时...
1、主料:鸡蛋200克,调料:盐2克,白砂糖2克。2、将盆中注入清水,把鸡蛋打入搅匀,放入蒸锅中蒸15分钟取出。3、将锅置于旺火上,放入清水,加入白糖、精盐烧制。4、待烧沸后浇在蒸好的鸡蛋中即可。...
1、食材:杏鲍菇、草菇、香菇、金针菇、平菇适量,鸡蛋一只,葱花少许。2、做法:将杏鲍菇洗干净,切成小丁状。将草菇和香菇洗干净,切片。将金针菇洗干净,切掉尾部,掰散。平菇洗干净烧开一锅水,将所有的菇类放入水中焯烫熟。将焯烫...
1、食材:五花肉适量、红薯适量、米面粉适量、红薯粉少许、盐少许2、把肉清洗干净,在锅里加上清水,把肉放进去煮熟。3、红薯洗干净、去皮彻小块,备用。4、把煮熟的肉彻小块,备用。5、把米面粉放到肉和红薯里,用手分别揉均匀...
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