关于脆酸才的时尚百科
1、材料:七彩椒一盘,大蒜四个,冰糖适量,盐,味极鲜酱油适量。2、摘下来的七彩椒泡在清水里面清洗干净,记住七彩椒泡在清水里面洗的时候不要去掉辣椒把,防止往彩椒里面进水,那么腌制的时间会容易变质。3、把辣椒给清洗干净后,倒...
1、材料:水100g、肥肉300g、酱油20g、醋10g、盐6g、酒糟水20g。做法:先将肥肉放进锅里,将肥肉的油炸出来。将油渣捞出来,将油渣再放回锅中进行翻炒。在油渣中倒入清水,在锅中倒入醋和酱油,加入一勺盐,将酒糟水倒入锅中,将酒糟...
1、食材:白萝卜适量、红辣椒适量、姜适量、醋适量、糖适量、酒适量、蒜头适量、盐适量。2、将白萝卜洗净去皮,切成0.5厘米厚、3厘米长的长条。3、将萝卜条放入小盆中,加入盐腌制1个小时。4、将红辣椒切开,姜切片,蒜剥好,放...
1、排骨适量,加盐,生粉和少许酱油,糖,酒拌匀。2、葱段适量。3、锅里放入适量的油烧热,将排骨放进去炸,炸至两面金黄就可以了。4、锅里留少量的油将蒜蓉爆香。5、加入适量的番茄酱,白糖,少许白醋和加入少许水煮开。6、放入炸好...
材料:鳝鱼600克,盐、白醋少许,花生油480毫升(另加2汤匙),生姜丝1茶匙,大葱1茶匙,香菜(芫荽)末1茶匙,芝麻1茶匙,豆瓣酱1茶匙,红辣椒丝、胡椒粉少许,太白粉(生粉)少许,腌料︰,酱油1汤匙,绍酒1茶匙,太白粉(生粉)1茶匙,胡椒粉适量,甜酸汁材料︰,酱油3...
1、水果(樱桃、葡萄、杨梅、)准备你喜欢吃的水果。2、把这些水果切片。备用。酸奶倒碗里然后加一些蜂蜜或者糖浆充分搅拌。然后找一个方形的道具。铺上吸油纸。3、倒好酸奶后。然后把刚切好的水果摆放上去!4、摆好水果,准...
1、用料:果语奶酪适量,蓝莓干三小包,巧克力一块,熟花生米适量,水果适量,白糖两勺。2、准备材料。3、巧克力切碎,花生米切碎和蓝莓干白砂糖一起搅拌均匀。4、放入水果丁。5、加入新做的果语奶酪。没有奶酪也可以选择浓稠型的...
1、准备用料:大白菜一棵、盐适量、凉开水适量。2、白菜扒开洗净,略微控掉水分,切成细丝,太厚的白菜帮子用刀片开。3、白菜丝里撒一点的盐拌一下,盐不要多,不是腌咸菜,一棵白菜差不多用了15克左右的盐。4、白菜丝腌十分钟左右...
1、用料:脆肉鲩鱼片250克、酸菜250克、小米辣泡椒4个、干辣椒适量、花椒适量、蛋清适量、胡椒粉适量、盐适量、料酒适量、淀粉适量、生姜1块、蒜头2瓣、小米辣1只、麻辣香锅底料1/3包。2、鱼片加盐、胡椒粉、料酒腌制1...
1、选豆角的时候一定要选择嫩一点的,豆角太老了做出来口感不好,这可是酸豆角脆爽的窍门呀。我们先把豆角在水盆里面泡一下,泡的时候加入一点盐,可以洗得更干净呀。泡好后再把豆角清洗几遍,然后放到盖垫上,晾干水分。2、开始...
1、用料:草莓5颗。2、草莓洗净取蒂。3、切成薄片,尽量用中间的那部分,比较好看。4、切好片排放在油布上。5、油布直接放在烤网上,60度-80度低温烘烤2小时左右,时间不是严格的,和草莓片切的厚度有关,要注意观察草莓片状态,变成...
1、第一步:取两个土豆去皮洗净后切成土豆丝,再将切好的土豆丝装在清水当中浸泡,青椒、红椒各一个切丝备用,4瓣大蒜切成蒜片、小半截葱切成葱片、姜切丝。2、第二步:锅里面放上适量的清水,把水烧开了之后将土豆丝捞出来放到...
1、准备原料:萝卜2根(普通大小)、盐3~4勺(只是用来让萝卜出水)、生抽5勺、醋5勺、白糖5勺、蚝油1勺、蒜5瓣(切片)、小米辣根据个人口味放(切片)、水约可淹没萝卜的1/3即可。2、萝卜切条,放3~4勺盐腌1~2小时。腌萝卜的过程,准备足够...
要做出脆酸甜的泡萝卜,可以尝试以下方法:1.准备材料:萝卜、糖、白醋、盐、辣椒(可选)。2.将萝卜削皮,切成适当大小的长条或薄片。3.把萝卜放入大碗中,撒上适量的盐,搅拌均匀。静置待盐分渗入萝卜,使其变得脆嫩。4.把萝卜拌入适...
1、首先用来浸泡酸笋的盘盘罐罐都要严格控油,最好经过阳光暴晒去除细菌,但暴晒过后要彻底晾凉才能用。2、煮一煲水,煮滚后关火,自然晾凉。水最好能用天然井水,不要用纯净水,纯净水没有活性物质,不可以使用。自来水是可以使用...
1、首先,我们要准备好材料:包菜、白醋、泡椒、二锅头、八角、花椒、白糖、小米椒、苹果、生姜、白萝卜、胡萝卜。2、其次,把包菜一片一片的撕下来,用清水洗干净,切段,也可以用手撕,这个问题不大,放在通风的地方放干。3、然后,...
1、瓶子洗干净后,开水烫一下,晾干备用。2、豆角洗干净,去两头老筋,控干水分。3、锅里放适量水,加入盐和冰糖,煮化后关火,让其冷却。4、把豆角盘成圈。5、打豆角塞入罐子中。6、放两个小辣椒,倒入煮好的冷盐水,再倒入2勺子的白...
1、原料:藕、葱、红尖椒、姜米、盐、糖、鸡精、白醋、香油。2、藕去皮,洗净,切片,入水中浸泡备用。红尖椒一小段切成椒圈,备葱花及姜米。3、锅内留底油,下椒圈、葱花、姜米爆香,倒入藕片,下盐、糖、鸡精、白醋翻炒均匀,出锅前...
1、白萝卜或红萝卜,我建议你用红萝卜,因为里面的肉是红颜色的看起来好看,而且看着还有食欲。2、姜两三片,糖醋适量,主要看你用的萝卜的大小,糖醋的比例差不多是2:1,再加两三勺水,稍微稀释一下这个糖醋汁;3、红萝卜(白)切片,如...
1、食材准备:萝卜500克、泡椒10克、生姜10克、大蒜10克、食盐5克、白糖80克、白醋500克。2、先将萝卜清洗干净,然后拿到太阳下晒2小时,接着切成条状备用,如果没有太阳晒,用布或者纸巾将萝卜表面的谁跟擦干即可。3、萝卜中...
1、准备材料:白萝卜1根、泡椒7个、胡萝卜1根、花椒20粒、盐3茶匙、白醋50克、砂糖20克。2、白萝卜,胡萝卜去皮洗净。3、切成条,放2茶匙盐,用手抓匀至没有盐粒,放置半小时到一小时。4、泡椒切碎。5、腌好的萝卜出的水直接倒...
1、用料:白萝卜半根、胡萝卜半根、泡椒3个、白醋20毫升、食用盐3勺、白糖3勺。生姜1小块。2、备好所有的料:3、白萝卜、胡萝卜切成小长条。生姜切丝4、将切好的白萝卜、胡萝卜加勺食用盐、2勺白糖搅拌均匀。腌制15分钟...
1、原料:芥菜,盐巴,姜,地瓜,水,密封瓶罐,保鲜膜。2、采摘或购买新鲜的芥菜,清洗干净,晾晒至表面没水分,软蔫状。3、然后收集放进干净的盆里,用盐巴揉捏,至微微出汁水。芥菜与盐巴的配比大约为1斤芥菜用1两盐巴。4、然后把芥菜放进...
1、食材:酸奶300克,玉米淀粉40克,白糖30克,蛋液适量,面包糠适量。2、点火,将300克酸奶倒入锅中。3、将淀粉、白糖倒入酸奶里加热,搅拌至粘稠。4、盛出到碗里,冰箱冷藏三小时。5、切小块,先蘸取蛋液,再蘸取面包糠。6、小火炸至金...
1、芥菜5斤,淘米水适量,盐300克左右,纯净水。2、晒蔫的芥菜用水冲洗干净,一定要冲洗干净,这样做出来的酸菜也会很干净清爽。3、清洗后再次晒干水分,水分一定要晒干。4、准备一包粗盐。晒干后就可以开始腌制了,盐的用量大概25...
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