关于素菜的时尚百科
1、韭菜、白菜、苋菜、荠菜、芹菜等素菜包饺子好吃。2、蒜末5克、木耳30克、韭菜100克切丝,鸡蛋一个打散。3、锅中加入食用油,倒入鸡蛋,翻炒成熟,出锅。4、倒入木耳、韭菜、鸡蛋、蒜末、姜末、盐2克,搅拌均匀。5、饺子,是中国北方...
以下是一道简单而美味的素食菜品——椒香素炒。所需食材:1.豆腐:300克2.青椒:2个3.红椒:2个4.洋葱:1个5.大蒜:适量6.生姜:适量7.葱花:适量8.酱油:适量9.盐:适量10.素汤或清水:适量11.植物油:适量步骤:1.豆腐切块,青椒和红椒洗净切丝...
标题:简单好吃的素菜推荐简介:素菜作为一道营养丰富又美味的菜品,备受喜爱。下面将为大家介绍几道简单好吃的素菜菜谱。一、蒜蓉炒西兰花功效:西兰花富含维生素C、膳食纤维和抗氧化物质,有助于增强免疫力,促进消化。蒜蓉则...
1、首先取平菇500克,姜1小块,番茄沙司一汤匙,甜面酱两汤匙,蚝油两汤匙,盐1/2茶匙,白糖1/2茶匙,熟白芝麻适量。2、将平菇摘成片洗净,在锅中倒入清水,大火煮开后放入平菇焯烫3分钟,待平菇变软后捞出,过冷水沥干。把平菇...
1、豆腐是素菜。2、豆腐一般用黑豆、黄豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类制作而成,豆类食品属于植物,虽然他蛋白质含量高但是它属于蔬菜科所以是素菜。3、豆腐性味甘、咸、性寒、无毒。主治宽中益气,调和脾胃,消除胀满,通...
1、材料:青菜、香菇、鸡蛋、虾皮。2、步骤:(1)青菜、香菇分别洗净切碎备用(其中青菜第一次可以稍微切的大一些)。(2)鸡蛋打散加少许盐拌均,炒熟盛出切碎备用;虾米切碎备用。(3)在切碎的青菜中加入少许盐,用手抓均匀,稍放片刻,待如图...
1、甜椒甜椒是非常适合生吃的蔬菜,含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂,可抗白内障、心脏病和癌症。越红的甜椒营养越多,所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果,所以较适合生吃。红色和绿色的甜椒富含维生素C、维生素A、...
1、海白菜海白菜具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效,用于中暑、颈淋巴结肿、小便不利、水肿、高血压等。而且药理试验表明海白菜有一定降胆固醇作用。经过卤水的浸泡,口感脆爽,非常入味。2、藕莲藕富含淀粉、蛋白质...
1、把买回来的青椒进行清洗备用。2、清洗干净之后,对半切开,将里面的辣椒籽去掉。3、接着把青椒切成小片,再次清洗干净备用。4、炒锅中加入两勺花生油,一小勺食盐,油热之后把青椒片倒进去,快速的翻炒。5、等炒锅中的青椒外...
1、用一半温水把酵母完全化开,倒入面粉搅拌,再把剩下的水一点点加入,还有一点水时,加入糖和瓜子油,继续按揉,直至揉成一个光滑的面团。2、放在温暖处醒发1小时,这时开始做馅。鸡蛋中加少许盐和黑胡椒粉,打散,油热后下锅,快速用...
黄豆焖时素菜是一道美味又简单的素食菜肴,既充满营养又容易制作。黄豆富含蛋白质和纤维素,有助于增强免疫力和促进消化。搭配各种素菜,不仅增加口感和色彩,还能带来更多的营养价值。功效:黄豆富含蛋白质和纤维素,对身体健康...
1、花菜,花菜有助于解秋乏。花菜之所以能够抗疲劳,因为它是B族维生素群“聚居地”。B族维生素成员众多,在身体中起重要的作用。其中维生素B1有助于改善精神状况,维生素B6在蛋白质的代谢过程中起调控作用,有助于能量产生,维...
以下是一些好吃的素菜选择:1.麻婆豆腐:用豆腐和辣豆瓣酱搭配炒制而成,口感香辣麻辣。2.四季豆炒香干:将四季豆和香干一起炒制,口感脆嫩,具有丰富的口味。3.酸辣土豆丝:将土豆切成丝,加入醋、辣椒等调料炒制,酸辣可口。4.鱼香茄...
1、准备好各种香料,可以用超市能买到的已经配好的香料包。2、莲藕洗净。3、将莲藕去皮。4、电压力锅中放入水,加入生抽、老抽、糖、盐,煮沸出香味,放入莲藕和香料包。5、然后压二十分钟。6、煮至莲藕可以用筷子轻松穿透,继...
面点配什么素菜好吃又简单功效:面点是一种有着悠久历史的食物,富含碳水化合物和蛋白质,能够提供身体所需的能量。搭配适量的素菜,可以增加膳食纤维和各种维生素的摄入,有益于健康。材料:1.面点:可以使用现成的饺子皮、馄饨皮...
要让素菜好吃又简单,可以尝试以下几种方法:1.炒素菜:将各种蔬菜切块或切丝,用油炒熟,可加入适量的葱姜蒜等调味料,炒至断生熟即可。可根据个人口味加入适量的盐、酱油等调味料。2.清炒:将蔬菜洗净后切块,热锅放入少许油,加入蔬...
1、花菜炒木耳。材料:花菜200克,木耳20克,黄花菜10克,香干两块,香菇八朵。调料:精盐一小匙,白糖一小匙,味精1/2小匙,淀粉一中匙,熟色拉油一大匙。做法:将香菇、木耳、黄花菜用热水泡开。将花菜洗净,切成小朵。把香干切片,用调料将...
1、剁椒蒸小芋头。材料:小芋头(10个)、剁椒(5汤匙)。做法小芋头洗净,放入开水中加盖煮2分钟,捞起过冷水,然后捞出放凉;削去芋头的外皮,放入盘中,加剁椒,生抽,腌半小时好入味;凉水下锅蒸半小时即可出锅,撒上葱花淋上热油,一股剁椒...
1、红烧冬瓜,主料:冬瓜,辅料:白糖,生抽,老抽,盐,素蚝油,蘑菇精。步骤:冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方块。热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。再放入盐,适...
1、含糖分多、表皮较硬较厚实的蔬菜,如萝卜、洋葱、地瓜、芋头等,适合于阴凉处存放,放进冰箱反而更容易坏。根茎类蔬菜,如马铃薯放在冰箱中反而更容易发芽。2、叶菜类蔬菜通常无法久放,如果直接放入冰箱冷藏,很快就会变黄,叶...
1、菜花炒肉。用料:菜花300克、猪瘦肉150克、料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺、蚝油半勺、白胡椒粉1克、白糖1克、玉米淀粉1勺、酱油1勺、盐5克、植物油3-4勺。做法:(1)菜花剪成小朵,放入淡盐水中浸泡5分钟后换水洗净,控水备用...
1、雪菜蚕豆(1)蚕豆剥去外壳洗净。(2)用水煮至熟透捞。(3)捞出放入碗里。(4)雪菜剁成细末。(5)红指椒切成小丁。(6)把切好的雪菜与红指椒放入一个调料碗里。(7)加入核桃油。(8)加入生抽。(9)搅拌均匀。(10)淋入煮好的蚕豆上即可。2、素烧...
1、主料洋白菜适量,胡萝卜适量,芹菜适量,黄瓜适量,调料花椒适量,香油适量,盐适量,味精适量,白糖适量。2、洋白菜洗净切块,焯水备用。3、胡萝卜洗净切片,芹菜切段焯水备用。4、黄瓜洗净切片,在开水里稍微烫一烫,马上捞出备用。5、...
1、用料:胡萝卜、土豆、青椒、盐、花椒、八角、老汤、鸡精、生抽。2、备料:土豆胡萝卜切片,青椒掰小块,葱片姜丝。3、油烧好后入姜葱蒜炒香,加入上述食才后翻炒,加入老汤将调料放好后烧开至汁收好,出锅。...
1、生藕味甘,性寒,入心、脾、胃经,具有清热生津、补脾开胃、止泻的功效。熟藕性温,具有益胃健脾、养血补气的功效。由此可见,补虚需要吃熟莲藕,对脾胃虚弱、气血亏虚者均有良好的补益效果。2、芋头又称香芋、芋艿。中...
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