蔡少芬欽點宮廷菜 《頂級廚師》將出十強

歷經一個多月的比拼，東方衛視美食真人秀《頂級廚師》第二季今晚10點決出全國十強。有趣的是，節目中的蔡少芬也宛若“皇后附體”，欽點宮廷菜太極雙味蒸蛋。”而在聽到單親媽媽趙丹一個人照顧母親和孩子的故事後，身為人母的蔡少芬也頗為動情。

歷經一個多月的比拼，東方衛視美食真人秀《頂級廚師》第二季今晚10點決出全國十強。記者獲悉，在這場比賽中，既有創意菜開河蚌的難題，更有去年火爆熒屏的“皇后”蔡少芬助陣壓力測試環節。有趣的是，節目中的蔡少芬也宛若“皇后附體”，欽點宮廷菜太極雙味蒸蛋。

為進入《頂級廚師》全國十強，美食愛好者們在今晚的對決中使出了渾身解數。不過他們面對的是許多意料之外的難題。比如在創意菜環節，很多來自北方的美食愛好者就迎來了他們沒見過也沒吃過的河蚌，光是給河蚌開殼就花了不少功夫，甚至有美食愛好者“怒砸”河蚌，只為撬開其堅硬的外殼。而種種搞笑的開蚌方法，讓曹可凡、樑子庚、劉一帆三位品委大呼無奈，劉一帆更是反覆提醒：“我不能接受你這麼粗暴地對待它，我們對待任何一樣食材，都應該有感激的心。”

在最激動人心的壓力測試環節，有孕在身的“皇后”蔡少芬意外現身。懷胎六月助陣《頂級廚師》，蔡少芬不改敬業本色，給美食愛好者們帶來了一道宮廷菜的難題——太極雙味蒸蛋。這道看似簡單的蒸蛋做起來並不容易，廚師們要將蒸蛋還原成八卦圖的形狀，還要做到黑白分明，過程十分複雜。在美食愛好者們製作的過程中，這位自稱“上得廳堂、下得廚房”的麻辣媽媽也毫不含糊，分享了自己平時在家做飯的經驗，大嘆這道菜難度很高。

此外，蔡少芬不忘關心美食愛好者們生活中的一面，她還現場和“老鄉”元鈿輝用粵語聊起了家常，“他們很可愛，給我的感覺是非常有活力。聽說他(元鈿輝)是鋼琴老師，但我看到他做菜切到手，手都流血了。我覺得很心痛，也覺得很佩服，他們是在自己的本職工作之外為愛好而下廚房的，真的很能幹。”而在聽到單親媽媽趙丹一個人照顧母親和孩子的故事後，身為人母的蔡少芬也頗為動情。