山藥怎麼長的 山藥是怎麼生長的

1、山藥在地下長，但是它是地下莖。

2、山藥屬薯蕷科多年蔓生草本植物薯蕷的塊莖。

3、栽種者稱家山藥，野生者稱野山藥；中藥材稱淮山，淮山藥、懷山藥等。

4、因其營養豐富，自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品，既可作主糧，又可作蔬菜，還可以製成糖葫蘆之類的小吃。