廚房刀具怎麼清理 廚房刀具如何清理

1、刀用完後，要用幹抹布擦淨，然後塗上一層油。

2、把刀擦淨後，再用薑片擦拭刀的表面。

3、把刀放到淘米水中，即使常年不磨，它也能光亮如新。

4、在刀上塗一層薄薄的植物油，然後放到火上方烤一下，就能保持刀的光亮。

5、菜刀、剪刀生鏽，可用一塊地瓜仔細擦幾遍，然後用抹布擦乾淨即可，菜刀生鏽後，把刀具放在淘米水中浸3小時，可以去鏽，如果刀具不幸生鏽，在棉布上粘點潤滑油輕輕拭擦有鏽疤的地方。