羅漢果正確的使用方法

1. 切開羅漢果外殼。用刀切開羅漢果的外殼，露出果肉。

2. 取出果肉。把羅漢果肉挖出來，挑出裡面的籽和白色的部分，只保留黃色的果肉。

3. 洗淨果肉。用清水把羅漢果肉洗乾淨，使其沒有雜質。

4. 切成小塊。切成小塊的羅漢果更易於食用。

5. 直接食用。羅漢果可以作為水果直接食用，也可以加入沙拉中，或蒸熟後加入甜湯中食用。

6. 烹調。羅漢果也可以用來做甜點，如羅漢果布丁、羅漢果糖水等。

需要注意的是，羅漢果有涼性，不宜過多食用，適量為宜。同時，對於因脾胃虛弱、腹瀉等病症的人群，應該避免食用羅漢果。