在家裡做雞蛋麵條怎麼做好吃 雞蛋煮麵條的做法

1、食材：麵條（生）1塊、雞蛋3個、食鹽適量、調和油適量。

2、準備好一塊麵條和三個雞蛋，蔥適量。

3、起油鍋，把雞蛋打進去，往雞蛋中間蛋黃裡灑上點鹽花，等雞蛋煎好一面，再翻過來煎另外一面。

4、煎好的雞蛋，放入鍋裡，倒進去冷開水或者高湯。

5、把所有煎好的雞蛋都倒進去。

6、把麵條放進去。

7、煮一分鐘，用筷子把麵條挑散開來。

8、等所有面條都散開，灑上點鹽花和蔥花，即可上盤。