什麼是烤箱預熱

烤箱預熱是在將食物放入烤箱之前，提前將烤箱加熱至所需的溫度。這樣可以確保食物在放入烤箱後能夠立即開始烹飪，而不是等待烤箱從室溫升溫到所需溫度。預熱還有助於確保食物在整個烹飪過程中均勻受熱，從而達到更好的烹飪效果。通常，烤箱預熱需要一段時間，具體時間取決於烤箱型號和所需的烹飪溫度。