藍莓味兒雪糕怎麼做 自制藍莓水果冰淇淋簡便方法

1、藍莓，一般在夏季的水果市場上都能買到；買回去後直接放清水稍稍浸泡一段時間，時間可以保持在30分鐘左右為宜。

2、緊接著藍莓入鍋，再加入適量的白糖，開火進行熬；這裡有一步需要提醒大家，藍莓可以提前破皮或是捏碎，如果來不及操作的可以直接入鍋煮開。

3、熬製糖與藍莓基本達成融合的狀態，再換成小火或是微火再熬上20分鐘左右關火，這樣口感會更好。

4、接下來出鍋進行冷卻，基本冷卻後再倒入相應的碗內或是可以冷卻的容器內，這樣的材料喜歡中溫吃的可以直接放到保鮮室，想吃時直接拿出來吃就可以；不過這樣的儲存時間建議最多1-2天。

5、接下來把倒入提前準備好的冰棍盒，清洗乾淨擺放好；等待熬好的藍莓倒入到一個容器內與牛奶進行攪拌，接下來就是放到冰棍盒中存入冰箱冰凍了。

6、冷凍好後拿出來吃，想吃其他的也可以自行製作，這樣方便且吃的更有滋有味。