黑石斑魚怎麼做好吃 石斑魚豆腐湯的烹飪技巧分享

1、用料：

龍膽石斑1條、豆腐1塊、香蔥2根、香菜1根。

2、做法：

（1）準備好所需食材。

（2）小蔥，香菜切段，豆腐切塊。

（3）鍋中熱油放入魚煎一下。

（4）倒入開水，沒過魚。

（5）放入豆腐，小蔥慢燉15分鐘。

（6）放入白胡椒碎，一勺鹽。

（7）出鍋前撒香菜碎即可。

（8）湯汁濃郁，魚肉鮮美。