寶寶吃蝦的做法大全 寶寶吃蝦的做法教程大全

1、做法一

原料：蝦仁、鮮豌豆、嫩豆腐、高湯、厚粥、植物油。

將蝦仁用開水焯熟，撈起，剁碎成極小塊的蝦仁粒，方便寶寶食用、下嚥;將豌豆用水煮熟，去皮，壓成豌豆泥備用;將嫩豆腐清洗乾淨，切碎，備用;將厚粥倒入鍋中，再把蝦仁碎、豌豆泥、豆腐碎統統倒入粥中，煮到微微沸騰，再倒入高湯攪拌;待所有食材均煮爛，加入適量的植物油和鹽，即可關火，盛至碗中，攤到微涼，喂寶寶食用。

2、做法二

原料：500g日本豆腐、100g鮮蝦、30g青豆、鹽、醬油、香油、澱粉、水。

日本豆腐2袋，鮮蝦15只左右、清洗後挑出沙線去除錶殼，青豆少許。用刀把豆腐從中間切開(包裝外部有虛線提示，按提示操作)，分成兩段後，拎起包裝底部，輕輕把豆腐放到案板上，切成1釐米厚度的片狀。把切好的日本豆腐均勻擺入盤中，豆腐表面各擺放一隻蝦；裝點青豆，撒少許鹽，準備入蒸屜。上鍋蒸，鍋開後三、五分鐘即可，保持豆腐與蝦鮮嫩的口感。把蒸出來的水分倒入碗中，加少許澱粉調均勻。把水澱粉倒入鍋中，加入少許一品鮮(醬油)，待形成薄薄的芡汁之後關火即可。把芡汁倒入小碗，澆在蒸好的玉子蝦仁上就行了。

3、做法三

原料：蝦仁、龍鬚麵、菜心、植物油、高湯。

將蝦仁用開水焯熟，撈起，剁碎成極小塊的蝦仁粒，方便寶寶食用、下嚥;將菜心用開水焯熟，撈起，切碎，放一旁備用;將水少開，把龍鬚麵切成均勻短小的面段，再放入開水中煮熟、煮爛，撈起來;把高湯倒進鍋裡，微微燒開，再將切碎的蝦仁、菜心、麵條統統放進高湯中，滴入少許植物油，一起烹煮，先用大火煮沸，再換小火煮一會兒，即可關火，盛至碗中，攤到微涼，即可餵食。