五月端午艾煮雞蛋 五月端午艾煮雞蛋的方法

1、用料：艾葉七個、雞蛋九個、大蒜四頭、鹽少許。

2、準備好鍋，鍋裡新增水，水的量要多些。

3、放入雞蛋，艾葉，大蒜放了四頭，雞蛋隨意，最後撒上點鹽。

4、開始小火煮，火大容易煮裂，小火幾分鐘後再改中火繼續煮。

5、蓋上蓋，繼續中火煮十多分鐘後關火。

6、關火把雞蛋撈出用涼水衝下即可。