五花肉煮多久就熟了 五花肉煮熟的時間

1、五花肉一般需要煮10-30分鐘左右才能煮熟。

2、五花肉的煮制時間一般與五花肉的大小有關，如果是切成肉片的五花肉差不多十分鐘左右就能煮熟，如果是切成肉塊的五花肉，需要煮15到30分鐘。

3、五花肉連皮而烹，肉皮能讓湯汁變濃稠讓肉光亮，讓箇中生髮不同風味變化。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，如梅菜扣肉、南乳扣肉、東坡肉、回鍋肉、魯肉飯、瓜仔肉、粉蒸肉等等。即便小食如肉粽，少了肥美的五花肉的油脂，亦是失之千里。