香酸燙鳳螺怎麼做 自制香酸燙鳳螺的方法
來源:時尚少女範 2.87W
1、材料:鳳螺500公克,姜20公克,蔥2根,香酸汁100㏄,料理米酒1大匙。
2、將鳳螺以清水洗淨,並將蔥、姜拍破後備用。
3、取一鍋水煮滾後,將作法1的蔥、姜與料理米酒一起下鍋。
4、水再滾後,把作法1的鳳螺放入鍋中以大火煮約1分鐘後撈起裝盤,食用時以香酸汁沾食。
1、材料:鳳螺500公克,姜20公克,蔥2根,香酸汁100㏄,料理米酒1大匙。
2、將鳳螺以清水洗淨,並將蔥、姜拍破後備用。
3、取一鍋水煮滾後,將作法1的蔥、姜與料理米酒一起下鍋。
4、水再滾後,把作法1的鳳螺放入鍋中以大火煮約1分鐘後撈起裝盤,食用時以香酸汁沾食。