香辣鳳尾魚做法步驟 香辣鳳尾魚怎麼做

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香辣鳳尾魚做法步驟 香辣鳳尾魚怎麼做

1、食材:鳳尾魚1條、蔥適量、醬油適量、姜適量、料酒適量、水適量、鹽適量、油適量、花椒適量。

2、首先把鳳尾魚切開,準備蔥、姜、花椒。

3、鍋中放油,放入蔥、姜、花椒炒香。

4、放入鳳尾魚煎一下。

5、放入醬油。

6、放入料酒去腥。

7、放入水。

8、放入鹽調味。

9、將魚燉熟,湯汁收濃即可出鍋。

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