豬小腸是什麼部位 豬小腸簡單介紹

1、豬小腸是豬的橫結腸的一部分，可以用來做白切粉腸。

2、豬腸是豬的內臟器官，用於輸送和消化食物的，有很強的韌性，並不象豬肚那樣厚，還有適量的脂肪等。而豬大腸也叫肥腸，是一種常見的豬內臟副食品。

3、根據豬腸的功能可分為大腸、小腸和腸頭，它們的脂肪含量是不同的，小腸最瘦，腸頭最肥。豬大腸爆炒最為口味，湘菜喜歡爆炒做法，趁熱食用非常美味。