山藥怎麼洗才幹淨 山藥怎麼洗
來源:時尚少女範 1.22W
1、買回來的山藥,一般會有很多泥土,用清水洗乾淨外皮。
2、把山藥切成段放在熱水中浸泡10分鐘左右,這樣切的時候就不會有太多的粘液了。
3、帶上保鮮膜(橡膠手套也可以),拿出刨刀去皮,嫌麻煩可以把山藥放在溫水中去皮。
4、去皮之後的山藥根據自己需求切成塊或者片,然後浸泡在清水中防止氧化變黑。
5、無論蒸、燉、炒、煲,山藥在你手上,就能任你擺佈了。
1、買回來的山藥,一般會有很多泥土,用清水洗乾淨外皮。
2、把山藥切成段放在熱水中浸泡10分鐘左右,這樣切的時候就不會有太多的粘液了。
3、帶上保鮮膜(橡膠手套也可以),拿出刨刀去皮,嫌麻煩可以把山藥放在溫水中去皮。
4、去皮之後的山藥根據自己需求切成塊或者片,然後浸泡在清水中防止氧化變黑。
5、無論蒸、燉、炒、煲,山藥在你手上,就能任你擺佈了。