冬蟲夏草儲存方法和技巧 冬蟲夏草如何儲存

1、陰涼處存放。如果量很少，而且儲藏時間也很短的話只需要放在陰涼乾燥的地方就行了。冬蟲夏草容易生黴，因此一般將其放在通風陰涼處晾乾後，裝入木盒，墊上防潮紙（如煙盒中的防潮紙），置於陰涼乾燥處以免生黴，以後每30天檢查一次冬蟲夏草的變化情況。把冬蟲夏草撒放於乾燥無光照的地面陰晾可以使冬蟲夏草外部顏色更好看些。

2、玻璃容器存放。玻璃容器存放。如果希望儲存的時間長一些，可以把冬蟲夏草用玻璃容器裝好，封好瓶口，再放入冰箱冷藏。也可以在裡面放一些花椒或丹皮來延長儲存時間。如果需要儲存半年以上，在儲存冬蟲夏草的地方旁邊還要擺放乾燥劑。如果量大或者需要放置較長時間，最好再在袋內放一些乾燥劑，這樣儲存一般可確保冬蟲夏草完好，品質不會降低。只有乾燥才可以減緩對冬蟲夏草品質的影響。

3、玻璃盒子密封儲存。密封冰箱儲存。如果儲存時間稍長如1個月以上，可將冬蟲夏草裝入乾淨完好的塑料袋，袋子要有一定厚度不要太薄，再將袋口封嚴，在裝好蟲草的塑料袋外面再套兩層塑料袋並封好口，置冰箱中冷藏(溫度在2～8度為好)。