糖醋醃蘿蔔條的做法 如何做糖醋醃蘿蔔條

1、主料：心裡美蘿蔔1個、白蘿蔔半個。

2、輔料：食鹽半勺、冰糖100克、花椒半勺、白醋200毫升。

3、白蘿蔔和心裡美蘿蔔洗淨後，颳去外皮、切掉兩端備用。

4、用帶切菜功能的擦絲器，將白蘿蔔切成一寸長短的蘿蔔條。

5、心裡美蘿蔔也一樣切條。

6、取一個稍微大點兒的碗，將切好的蘿蔔條全部放入。

7、先將冰糖放入，冰糖的量稍微多一些，大概抓了半把。

8、倒入白醋、花椒、少許鹽，鹽不要太多。

9、攪拌均勻，醃製半個小時，就可以吃了。