糖醋酸蘿蔔的製作方法 糖醋蘿蔔條應該怎麼醃製

1、主料：白蘿蔔300克、果醋2大勺、糖4大勺。

2、輔料：鹽1茶匙、醬油1大勺、辣醬1勺、枸杞子1小把、蜂蜜2大勺。

3、做法：

（1）白蘿蔔洗淨，無需去皮，切成粗條。

（2）加入一大勺白糖，拌勻蓋上保鮮膜醃製1小時以上。

（3）醃好的蘿蔔條、倒出水分，這時的蘿蔔條、已經蔫了些。

（4）一次性加入剩餘的所有材料拌勻（注意白糖已經用了一大勺了）。

（5）蓋上保鮮膜醃製一晚，第二天取出時水分更多了，可以取出底部的蘿蔔條先吃，如果不吃就再翻拌幾下繼續醃製。

（6）取出適量蘿蔔條裝盤，上面淋上一些湯汁和枸杞，即可食用。