火龍果放久了會變甜嗎 火龍果放久了能變甜嗎

1、火龍果放久了不一定會變甜。

2、如果是剛採摘下來的新鮮火龍果，放2-3天之後，就會變得更甜。但是如果是已經採摘下來很久了的火龍果，放久了只會水分流失、營養流失、口感變差，甜度並不會增加。因為火龍果在存放的過程中還會進行呼吸作用，消耗一定量的碳水化合物。而且火龍果本身味道其實並不太甜，這是因為火龍果的糖分70%-80%都是葡萄糖，只有30%左右的果糖，而一般決定水果甜度的都是果糖。