青椒炒鱔魚怎麼做 如何做青椒炒鱔魚
來源:時尚少女範 1.18W
1、主料:青椒150克、黃鱔400克。
2、輔料:茶籽油40克、鹽1克、生抽15克、料酒15克、姜1塊、大蒜籽3粒。
3、黃鱔處理乾淨焯水。
4、切段,瀝乾水份。
5、青辣椒洗淨切滾刀塊;姜蒜去皮洗淨切好。
6、熱鍋倒油,放姜蒜煸香。
7、放青辣椒翻炒幾下。
8、放黃鱔炒勻。
9、撒鹽炒勻。
10、淋入生抽炒勻。
11、淋入料酒炒勻。
12、放剁椒炒勻即可。
1、主料:青椒150克、黃鱔400克。
2、輔料:茶籽油40克、鹽1克、生抽15克、料酒15克、姜1塊、大蒜籽3粒。
3、黃鱔處理乾淨焯水。
4、切段,瀝乾水份。
5、青辣椒洗淨切滾刀塊;姜蒜去皮洗淨切好。
6、熱鍋倒油,放姜蒜煸香。
7、放青辣椒翻炒幾下。
8、放黃鱔炒勻。
9、撒鹽炒勻。
10、淋入生抽炒勻。
11、淋入料酒炒勻。
12、放剁椒炒勻即可。