青椒炒蝦的做法 如何做青椒炒蝦

1、材料：大蝦半斤、青椒一個、蔥姜各10克、鹽4克。

2、製作方法：大蝦去須洗淨。青椒洗淨切段。熱鍋下油，先放少許蔥姜熗鍋，再放入大蝦大火爆炒。炒出蝦油。再放入青椒，蔥姜大火炒30秒。出鍋前加少許鹽調味即可。