怎麼做水煮花生米 如何做水煮花生米

1、食材：花生500g、蔥10g、姜10g、八角兩顆、桂皮兩塊、花椒10g。

2、把自己種的花生用清水泡兩小時，把蔥切成段，姜切成片備用。

3、將花生倒入砂鍋，加入清水、兩勺鹽、半勺五香粉、兩顆八角、兩塊桂皮、花椒、薑片、蔥段，大火煮開轉小火繼續煮20分鐘。

4、把煮開的花生自然放置兩小時，攪拌均勻，水煮花生就做好了。